OPEN 18:00 / CLOSE 月〜木 25:00 . 金、土 27:00 / 日曜定休日 JR津田沼駅北口徒歩7分。テキーラマエストロ、ラムコンシェルジュがいるお店。大人の隠れ家的ショットバーでカクテルコーディネーターが創りあげる極上のフレッシュフルーツカクテルや美容と健康にいいミクソロジーカクテル、そして世界のグラスワインと創作料理をお楽しみください。
火曜日, 8月 31, 2010
2010年 8月31日(火)
おはよう
歩いて帰宅途中。
綺麗な朝焼けが嬉しくて。
思わずゆっくり歩く。
これでいいと思う。
それでいいと思う・・・
さて、
今日で8月も終わりです。
なんか、あっと云う間でした。
今年の夏は満喫したね。
夏遊びをたくさんしました。
もっと遊びたいけれど我慢。
遊んだ分の倍働かなくては。
秋がきて、
冬がきて、
春がきて、
また夏がくる。
慌ただしい日常から抜け出したくて、
色々考えるれけど、逃げ道はなくて。
選択肢はたくさんあるけれど、
迷っている時間がもったいなくて。
でも、
やっぱり疲れるから休息が必要。
心からリフレッシュする場所が必要。
365日。
僕らは生きている幸せを実感しなくちゃいけない。
僕らは働ける喜びに感謝しなくちゃいけない。
いつまでも応援してるから。
人生を楽しめ。
8月最後の夜を楽しめ。
8月もありがとう。
また後で
グッナイ
kuu
月曜日, 8月 30, 2010
あの夏を忘れない
おはよう
早起き早起き。
モーニングに何食べようかな・・・
さて、
昨日はお店を定休日にしました。
日頃からお世話になっているお客様達と最後の海水浴に行きました。
みんなで飲むフリーが美味しくて。
並んで食べた焼きそばが大好きで。
形が悪くても楽しんで割ったスイカが嬉しくて。
シャチに乗って波と戯れて。
砂遊びをしてみたり。
打ち上げ花火をまとめてやってみたり。
いい1日だったな。
参加者のみんな本当にお疲れ様でした。
次回のイベントは9月12日(日)
また一緒に遊ぼうね。
帰り道。
海沿いからの有料道路。
夕焼けがすごくて。
様々なグラデーションが綺麗すぎて。
あのカラーをカクテルグラスに注ぎたくて。
夏が終わって秋がくる。
大好きな夏。
ありがとう夏。
また逢おうね。
シーユー
kuu
早起き早起き。
モーニングに何食べようかな・・・
さて、
昨日はお店を定休日にしました。
日頃からお世話になっているお客様達と最後の海水浴に行きました。
みんなで飲むフリーが美味しくて。
並んで食べた焼きそばが大好きで。
形が悪くても楽しんで割ったスイカが嬉しくて。
シャチに乗って波と戯れて。
砂遊びをしてみたり。
打ち上げ花火をまとめてやってみたり。
いい1日だったな。
参加者のみんな本当にお疲れ様でした。
次回のイベントは9月12日(日)
また一緒に遊ぼうね。
帰り道。
海沿いからの有料道路。
夕焼けがすごくて。
様々なグラデーションが綺麗すぎて。
あのカラーをカクテルグラスに注ぎたくて。
夏が終わって秋がくる。
大好きな夏。
ありがとう夏。
また逢おうね。
シーユー
kuu
日曜日, 8月 29, 2010
8月29日(日)定休日でございます
おはよう
なかなか涼しくならないね。
アイスばかり食べてしまう。
クーリッシュ大好き・・・
さて、
本日、29日(日)は定休日でございます。
ご迷惑をお掛けします。
ご了承ください。
最後の夏を楽しむために野外イベントを開催してきます。
すいか割り。
大きな打ち上げ花火。
ビーチバレーにビーチフラッグ。
シャチもあります。
ボディーボードもあります。
2010年最後の夏を思いっきり遊んできます。
あなたもいい日曜日を。
夏を最後まで楽しもう。
後悔しないようにね。
また後で
グッナイ
kuu
なかなか涼しくならないね。
アイスばかり食べてしまう。
クーリッシュ大好き・・・
さて、
本日、29日(日)は定休日でございます。
ご迷惑をお掛けします。
ご了承ください。
最後の夏を楽しむために野外イベントを開催してきます。
すいか割り。
大きな打ち上げ花火。
ビーチバレーにビーチフラッグ。
シャチもあります。
ボディーボードもあります。
2010年最後の夏を思いっきり遊んできます。
あなたもいい日曜日を。
夏を最後まで楽しもう。
後悔しないようにね。
また後で
グッナイ
kuu
土曜日, 8月 28, 2010
ようこそバリリゾートへ
金曜日, 8月 27, 2010
週末は生春巻きがお得なんだから
おはよう
日中の暑さが嘘みたい。
朝方はとても涼しくて秋模様。
アイスが美味しい時間。
嬉しい時間・・・
さて、
8月最後の週末が始まります。
そして、
週末と云えばこれでしょ。
本場バリ島の生春巻きがお得なんです。
通常¥840の生春巻きが週末の金曜日と土曜日になると・・・
な ん と
¥ 3 2 0 でお楽しみ頂けます。
ただし先着10名様のみ。
限定メニューになりますのでお早めのご来店をおすすめします。
今夜はもう一つお楽しみが。
つ い に
ストロング・ワールドが届きます。
嬉しくて泣きそう。
ワンピファンのあなた。
一緒に観賞しませんか。
津田沼唯一のワンピ公認BAR。
おだっちも喜んでいます。
キムタクなんかに負けません。
嬉しい週末を楽しんでね。
俺は海賊王になる!
また後で
グッナイ
kuu
日中の暑さが嘘みたい。
朝方はとても涼しくて秋模様。
アイスが美味しい時間。
嬉しい時間・・・
さて、
8月最後の週末が始まります。
そして、
週末と云えばこれでしょ。
本場バリ島の生春巻きがお得なんです。
通常¥840の生春巻きが週末の金曜日と土曜日になると・・・
な ん と
¥ 3 2 0 でお楽しみ頂けます。
ただし先着10名様のみ。
限定メニューになりますのでお早めのご来店をおすすめします。
今夜はもう一つお楽しみが。
つ い に
ストロング・ワールドが届きます。
嬉しくて泣きそう。
ワンピファンのあなた。
一緒に観賞しませんか。
津田沼唯一のワンピ公認BAR。
おだっちも喜んでいます。
キムタクなんかに負けません。
嬉しい週末を楽しんでね。
俺は海賊王になる!
また後で
グッナイ
kuu
木曜日, 8月 26, 2010
僕と夏のお話し
水曜日, 8月 25, 2010
ストロング・ワールド
火曜日, 8月 24, 2010
ただいま
日曜日, 8月 22, 2010
熱いのがいいところ
おはよう
もう蝉の声がしなくなり、
かわりに鈴虫の声が聞こえてる。
少しだけ嬉しい朝・・・
少しだけ寂しい朝・・・
さて、
昨日は生ライブでした。
ご来店いただいた皆様どうもありがとう。
そして、宮さん素敵な唄をありがとう。
やはり生ライブはいいね。
9月もやるからお楽しみね。
夏から秋へ。
少しずつ歩き始めました。
猛暑が懐かしい。
もうそんな感じ。
お誕生日の方がいました。
あおやんおめでとう。
浴衣でご来店の女の子。
しょうちゃん、なっちゃんありがとう。
さとみん、かずみんありがとう。
そして、みっちゃんいつまでも仲良くね。
いつもの仲良しグループが花火帰りにご来店。
大勢で花火とかいいね。
いつかは恋の花火も打ち上げろ。
いつもありがとう。
何年かぶりにぐっさんが遊びに来てくれた。
じゅんと逢えるのも楽しみにしています。
よろしくね。
名古屋からの1通のメール。
ご予約頂いた引野さんからのメール。
いつか会えるのを僕も楽しみにしています。
わざわざありがとう。
暑苦しいのは嫌い。
でも、
熱いのは大好き。
みんなの熱意が僕はとても好き。
だから、Kavaはいい店なんだ。
みんなに感謝。
いつもどうもありがとう。
また逢いましょう。
また後で
グッナイ
kuu
P.S ちょっと休暇してきます。
土曜日, 8月 21, 2010
ついに夏フェス始まる
おはよう
なんだか一気に秋の気候。
少し寂しいな。
海が恋しいな・・・
さて、
8月21日(土)
今夜はついに生ライブです。
8ヶ月ぶりの生ライブを行います。
夏フェスみたいな感じだね。
アーティストは1組だけど。
最高に熱い夜にしてくれるはず。
ライブは2部制にしました。
8時からと9時からです。
お席の入れ替えはいたしません。
どうぞごゆるりと。
お席はまだ空いていますからね。
ただし、
飛び込みで埋まる可能性もあります。
お店にお電話でご予約していただけるといいでしょう。
あなたも一緒に遊びましょう。
今夜は、花見川の花火大会でもあります。
今夜のライブに浴衣でご来店してくれる女性陣も多数おります。
これで浴衣は見納めかな。
いい土曜日になりますように。
また後で
グッナイ
kuu
金曜日, 8月 20, 2010
試行錯誤
木曜日, 8月 19, 2010
骨付きソーセージのグリル
水曜日, 8月 18, 2010
少しだけ秋を感じて
おはよう
朝方は涼しい。
いい感じじゃん。
早く海に行きたいな・・・
さて、
夏メニューから秋メニューへと少しずつ替わります。
まだまだ残暑が残る日々。
暑さに負けないように。
流れに負けないように。
きのこを使ったパスタはいかが。
「スパゲッティ ボスカイオーラ」
木こり風と云う意味のトマトパスタ。
具沢山でこの季節にはぴったりなんです。
よく冷えた白ワインと合わせてお召し上がりください。
今日も暑いです。
本当に暑い日が続いていますが、
これも夏の楽しみ方。
いい水曜日を。
また後で
グッナイ
kuu
朝方は涼しい。
いい感じじゃん。
早く海に行きたいな・・・
さて、
夏メニューから秋メニューへと少しずつ替わります。
まだまだ残暑が残る日々。
暑さに負けないように。
流れに負けないように。
きのこを使ったパスタはいかが。
「スパゲッティ ボスカイオーラ」
木こり風と云う意味のトマトパスタ。
具沢山でこの季節にはぴったりなんです。
よく冷えた白ワインと合わせてお召し上がりください。
今日も暑いです。
本当に暑い日が続いていますが、
これも夏の楽しみ方。
いい水曜日を。
また後で
グッナイ
kuu
火曜日, 8月 17, 2010
ちょっとしたカクテル・ストーリー
おはよう
蒸し暑さもおさまり過ごしやすい朝。
夏の匂いと初秋の香りがする朝。
夏はもうすぐ終わるんだね…
さて、
ちょっとしたカクテルのお話し。
花言葉があるように、
カクテル言葉があります。
「誰かに話したい」
「でも、他人には関与してほしくない」
それは、
矛盾した独り言。
カウンターでは、
日々それぞれの想いが呼吸しています。
バーのストーリー。
カウンターのストーリー。
あなたのストーリー。
もし話しに困ったら、
悩んだら気兼ねなく話せばいいでしょう。
それでも話すことが出来ないならば、
このカクテルをオーダーしてみてください。
『ブルームーン』
ジンをベースにスミレのリキュールのパルフェタムールとレモンを加えた紫色をした魅惑のカクテル。
この世に青い月=ブルームーンが存在しないように、
意見を受け入れられない時や相談出来ないときはこのカクテルを。
と、この解説が一般的ですが、
僕的には、探求し想い描けば青い月もきっとあるはず。
幻を現実にする強さや想いもこのカクテルに込めたい。
カクテルには様々な顔があります。
作り手、
飲み手、
シチュエーションなどで全てが変化する。
ストーリーはあなたが作れるのです。
ストーリーはあなたが作るのです。
いい意味で魔性のお酒なんです。
昨夜のお話し。
長くお付き合いをさせて頂いている津田沼のダイニングバー「海賊の台所」から
ご紹介を頂いたお客様がご来店されました。
ありがとうございました。
夏から秋への移り変わりを楽しめるワインを今後は入荷予定です。
どうぞお楽しみに。
豆乳を使った冷製コーンクリームパスタが好評でした。
貴重な意見に感謝します。
残り少ない貴重な夏を楽しもう。
また後で
グッナイ
kuu
月曜日, 8月 16, 2010
宮 武弘の生ライブ
おはよう
休日明けの月曜日。
もちろん早起き。
いい天気。
猛暑復活だ・・・
さて、
今週末に生ライブがあります。
約8ヶ月ぶりに行うライブ。
2010年初ライブのアーティストは「宮 武弘」
http://www.naturalrecords.net/
お席もご予約で埋まり始めてきました。
素敵な夏の夜をあなたもいかが?
一緒の過ごしましょう。
新メニューの試作を今夜作ります。
誰かから感想聞きたいなー・・・
また後で
シーユー
kuu
休日明けの月曜日。
もちろん早起き。
いい天気。
猛暑復活だ・・・
さて、
今週末に生ライブがあります。
約8ヶ月ぶりに行うライブ。
2010年初ライブのアーティストは「宮 武弘」
http://www.naturalrecords.net/
お席もご予約で埋まり始めてきました。
素敵な夏の夜をあなたもいかが?
一緒の過ごしましょう。
新メニューの試作を今夜作ります。
誰かから感想聞きたいなー・・・
また後で
シーユー
kuu
日曜日, 8月 15, 2010
さんさんさんでー
土曜日, 8月 14, 2010
おぼんぼんぼん
金曜日, 8月 13, 2010
週末限定特別メニュー
木曜日, 8月 12, 2010
29日はKavaKava海の日
おはよう
そろそろ蒸し暑さも無くなってきたかな。
夏から秋へ少しずつ移り変わり。
秋物の買い物に行きたいな・・・
さて、
お陰様で昨日も大盛況でした。
最近は、誕生日予約がとても多く、
日々、幸せの喜びを感じています。
昨日は、しほりさんの誕生日でした。
おめでとうございます。
週末にかけて、ご予約が多数あります。
早い時間帯は混雑が予想されます。
ぜひ、あなたもお席のご予約を。
タコをメインにした料理が大人気です。
ピンチョスに冷製パスタに。
完売が多々ありますがご了承ください。
そして、早めのオーダーをおすすめします。
フレッシュカクテルが1番人気です。
暑いからこそ、
フレッシュカクテルでリフレッシュを。
心からごゆるりと。
8月29日(日)
KavaKava海の日と題して最後の夏を楽しみませんか。
片貝海岸にてみんなで遊びましょう。
参加希望者はカウンターにて受付中。
大人数で2010年夏の思い出を作りましょう!
また後で
グッナイ
kuu
水曜日, 8月 11, 2010
すいかとココナッツの夏色カクテル
火曜日, 8月 10, 2010
アイスルベキモノタチヘ
おはよう
急な雨が少しだけ嬉しくて。
リゾートを思い出す。
いい夏の時間・・・
さて、
やはり暑くて。
キッチンは灼熱地獄で。
Kavaキャップをかぶりながら奮闘。
でも、
それが楽しくて、嬉しくて。
お待たせしちゃうけど、
申し訳ないけど幸せで。
昨日もお陰様で大盛況。
みんなありがとう。
白木さんから頂いたすいかが美味しくて。
とても甘くて疲れが取れた。
ナイス夏。
白ワインが美味しい。
今日から新しい白ワインが入荷予定。
極上のチリワイン。
価格も¥630と破格。
お楽しみに。
あいするべきものたちへ。
帰宅後。
まずシャワー。
そして、
アイス。
愛するべきアイス。
ミニストップのフローズンヨーグルトが好き。
もう、2個目。
夏の幸せ。
どうもありがとう。
また後で
グッナイ
kuu
月曜日, 8月 09, 2010
美丘
おはよう
昼間と比べて涼しい夜。
そろそろ夏も終わりかな。
海に早く行かないと。
くらげが出るぜ・・・
さて、
連ドラを観てますか。
月9に弁護士にジョーカーにゴールドに・・・
かなりのドラマをチェックしています。
その中でも、
美丘が泣けます。
若くして重度の難病で治療方法もない。
そんなヒロインを支える恋人と家族と友人。
今までにない最高のラブ・ストーリー。
人と人を結びつける恋の力が、ひどく衰弱したさみしい時代。
心の温度をもう少しあげて、もう一度恋をしてみようと決心してくれたら。
原作者の石田衣良によってとても新鮮で透明感あるドラマに仕上がっていると思う。
とても大好きなドラマ。
キーワードは「生きる喜び」
どんな人生であれ、
人は幸せになることが出来る。
一人で無理ならば、支えあい共に生きる。
強がりは時に弱さになる。
人生の喜びを心から感じられるドラマ。
それが美丘。
このドラマのように、
僕のカウンターでも日々ドラマがある。
主人公はあなた。
でも、時にはエキストラ。
このバランスが面白い。
人生とはそう云うものだ。
でも、
何事にも真剣に。
後悔のないように。
それだけでいいと思う。
いい人生を。
そして、いい酒を。
まずはそこから。
また後で
グッナイ
kuu
昼間と比べて涼しい夜。
そろそろ夏も終わりかな。
海に早く行かないと。
くらげが出るぜ・・・
さて、
連ドラを観てますか。
月9に弁護士にジョーカーにゴールドに・・・
かなりのドラマをチェックしています。
その中でも、
美丘が泣けます。
若くして重度の難病で治療方法もない。
そんなヒロインを支える恋人と家族と友人。
今までにない最高のラブ・ストーリー。
人と人を結びつける恋の力が、ひどく衰弱したさみしい時代。
心の温度をもう少しあげて、もう一度恋をしてみようと決心してくれたら。
原作者の石田衣良によってとても新鮮で透明感あるドラマに仕上がっていると思う。
とても大好きなドラマ。
キーワードは「生きる喜び」
どんな人生であれ、
人は幸せになることが出来る。
一人で無理ならば、支えあい共に生きる。
強がりは時に弱さになる。
人生の喜びを心から感じられるドラマ。
それが美丘。
このドラマのように、
僕のカウンターでも日々ドラマがある。
主人公はあなた。
でも、時にはエキストラ。
このバランスが面白い。
人生とはそう云うものだ。
でも、
何事にも真剣に。
後悔のないように。
それだけでいいと思う。
いい人生を。
そして、いい酒を。
まずはそこから。
また後で
グッナイ
kuu
日曜日, 8月 08, 2010
ちょっと一休み
こんにちは
8月8日の日曜日。
今日は出勤。
アイスが美味しい。
ハロハロ最高・・・
さて、
ちょっと休憩中。
お休みをゆっくりと過ごしました。
バスに乗りました。
自衛隊のお祭りで花火を見ました。
友人のお店「粉と水」でお好み焼きをお持ち帰り。
部屋の掃除をして。
お風呂も掃除をして。
買い物もして。
とんにかくゆっくりしました。
心から休憩。
体の疲れが取れないのは「心」が疲れてるから。
くつろげる場所。
くつろげる時間。
自分の居場所が大切。
あなたは疲れていませんか?
そんな時は、僕の自慢のカウンターへどうぞ。
いつも一生懸命にならずに、
たまには一休み。
恋も仕事も一休み。
そして、心も体もリフレッシュ。
まだまだ夏は続きます。
一緒に楽しみましょう。
慌てずに、焦らずに。
また後で
シーユー
kuu
土曜日, 8月 07, 2010
夏だから 浴衣だから 今だから
木曜日, 8月 05, 2010
行ってきます
水曜日, 8月 04, 2010
トロピカル・スムージー始めました
おはよう
エアコン我慢中。
体にいいでしょ。
でもね、
挫けそう・・・
頑張れ、
夏を楽しめ・・・
さて、
フレッシュフルーツカクテルが人気なんです。
1番人気は「すいか」
そして「メロン」と「パイン」
この3種類を使った特製カクテルがあります。
今までは、ボストン・シェーカーを用いて、
ペストルで果肉を潰してスピリッツを加えて作りました。
でもね、
今回ご紹介するカクテルは違うんです。
「トロピカル・スムージー」
スムージーとは・・・
凍らせた果物や野菜をミキサーにかけてシャーベット状にしたもの。
フローズンカクテルとも、シェイクとも違うんです。
極上のカクテルなんです。
僕ね、
人がしていないことにチャレンジしたいんです。
この津田沼エリアではこんな極上のスムージー飲めないでしょ。
期間限定メニューです。
ぜひ1度ご注文してみてください。
価値あるよ。
エアコン我慢。
だからバドワイザー。
夏を楽しめ。
また後で
グッナイ
の前に、
8月4日(水)
ミーティングのため2時で閉店致します。
ご了承ください。
kuu
火曜日, 8月 03, 2010
8月21日(土) 生ライブあります
月曜日, 8月 02, 2010
8月2日(月) 21時まで貸し切りです
日曜日, 8月 01, 2010
8月1日(日) 終日貸し切りのお知らせ
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