月曜日, 12月 31, 2012

カウントダウンパーティー当日

おはよう

久しぶりに日曜日の朝。

正しくは日付が変わり月曜日の朝だけど。

何年かぶりに日曜日にお店を開けた。

年末と云うこともあってか、

終日、多くのお客様がご来店。

常連様はもちろん、それ以上にリピータのお客様や新規の方がいらしてくれた。

嬉しい限りの一日でした。

楽しくて仕方ない日曜日でした。

今年最後の通常営業。

とてもいい形となりました。

本当にありがとうございました。

さて、

12月31日の今夜は毎年恒例のカウントダウンパーティーです。

20時~25時まで限定営業となります。

基本的には完全予約制の貸し切り営業ですが、

まだお席に余裕がありますので、飛び込み参加も大歓迎です。

家族で過ごす年越しもいいでしょう。

恋人と二人で迎える新年もいいでしょう。

ただ、

それ以上にみんなで過ごす時間はとても素晴らしい。

今夜の予定が未定のあなた。

ぜひ僕らと一緒に楽しく飲みませんか。

お気軽にご参加ください。

★12月31日(月)カウントダウンパーティー

★会費\5000 別途、参加者は料理一品の持ち寄り制

★20時~25時まで飲み放題&食べ放題

★テキーラ姉妹の長女が振る舞うテキーラタイムあり

★シャンパン6リットルも飲み放題あり

★年越しそばもご用意します

とにかく、ゆる~い感じで飲みながら食べて笑って遊びます。

僕は、おでんを作ります。

イタリアンお節のオセチーノもあります。

バリ島料理に極上のイタリアンまで何でも食べれます。

そして、何よりお客様の手作り料理に期待してください。

これが毎年凄いんだ。

手作り大歓迎です!時間ない方は購入してきてね。

お酒に合うおつまみや食事をお願いします。


改めて、

今年も本当にお世話になりました。

僕自身とても飛躍できた年でした。

2013年は、新たな目標を掲げ、

サービスマンとしてバーテンダーとしてさらに精進します。

まずは、バーテンダーとして念願の大会出場。

頑張ります。

来年もSweet KavaKavaをどうぞよろしくお願い致します。

本当にありがとう。

みんな愛してるよ。


またあとで


グッナイ


Kuu

土曜日, 12月 29, 2012

日曜日の営業再開について

こんばんは

今年最後のお休み。

自宅でゆっくりまったり。

大掃除をしてみたり。

そのついでに仕事部屋を模様替えしてみたり。

歩いて買い物に出かけてみたり。

アナログな休日を過ごしてみた。

さて、

ついに定休日がなくなります。

ついに日曜日の営業を再開します。

皆さまお待たせしました。

12月30日より日曜日も営業致します。

どうぞごひいきに。

ただ、

営業時間に関しまして他の曜日と異なります。

日曜日のみ18時~1時までとさせて頂きます。

月~土曜日については今まで通り18時~3時となります。

お間違えないようにご注意ください。


今年もあと2日で終わり。

まだまだ31日のカウントダウンパーティーの参加者も募っています。

残りの2日は一緒にKavaで遊びましょう。


またあとで


グッナイ


Kuu







金曜日, 12月 28, 2012

カウントダウンパーティーへおいでよ

おはよう

この寒さに慣れてきて、帰宅してからのアイスが定番。

お気に入りはホームランバー。

チョコ味が美味しいんです。

あなたもぜひ…



さて、

2012年を締めくくるラストイベントのお知らせ。

毎年恒例のカウントダウンパーティーを開催します!

この日は、完全予約制の貸し切り営業スタイル。

5時間飲んで食べて笑ってみんなで新年を迎えます。

手作り料理が続々カウンターに並びます。

プロジェクターでお気に入りの番組観戦をしながら。

LMFAOを聴きながらテキーラを飲んでみたり。

先着36名様のみの限定イベントにあなたも参加しませんか?

現在、20名弱のご予約があります。

まだまだ人数に余裕はありますが、一気に埋まる可能性もあります。

予定が未定のあなた。

ご予約のお電話もしくはメールを今すぐください!!

今なら間に合います。
 
★12月31日(月) OPEN20時 CLOSE25時

★会費制\5000 飲み放題&食べ放題になるかな?

 ★参加者各自が食事一品の持ち寄り制

★恒例のシャンパンファイトあり!6リットル飲めるかな♪

当日の飛び込み参加も大歓迎ですが、

会費や持ち込みの料理などは参加者全員共通とさせて頂きます。

参加希望者はお早めに参加表明もしくは、お店までお問い合わせください。

20時から25時までゆる~く飲みながら食事してみんなでワイワイ楽しく新年を迎えましょう。


12月28日(金)

華金です。

今年最後の華金です。

仕事納めの方も多いはず。

今年一年の疲れをまずはカウンターで癒してください。

あなたのご来店をお待ちしております。


今日も頑張れ。


またあとで


グッナイ


Kuu




 

木曜日, 12月 27, 2012

最後のジャークチキン

お疲れちゃん

クリスマスに大好評だったジャークチキン。

即日完売の人気ぶりでした。

そして、

あまりの反響のため、またまた仕込みました!

じっくりとマリネしたチキンは、

スパイシーでジューシーでボリューミー。

サラダと特製マッシュポテトがセットです。

これが今年最後のジャークチキンです。

限定6名様のみとさせて頂きます。

どうぞお早めに。



先日も告知しましたが、日曜日も営業致します。

つまり定休日がなくなります。

年内はもちろん、来年の日曜日も営業致します。

年始のお休みなど不定期で休業することはありますが、

基本的に日曜日も営業してます。

お店の情報などはツイッターやFace bookなどでリアルタイムに配信しています。

アカウントをお持ちの方はフォローや「いいね!」をお願いします。


さぁ、今夜も一緒に遊びましょう。


また後で


シーユー


Kuu



火曜日, 12月 25, 2012

年内休まず営業致します

おはよう

クリスマスも終わり。

僕が一年で一番好きなクリスマス。

今年もいいクリスマスだった。

来年もそう思えるように頑張ろう。

サンタクロースに逢えるように頑張ろう。

さて、

今年もあと6日。

通常なら日曜日は定休日ですが、

年内は休まず営業致します。

また、それに伴い来年以降も日曜日の営業を考えています。

つまり定休日がなくなります。

当分は不定休と云う名目で日曜日も営業致します。

みなさまどうぞごひいきに。

※以下、今後の営業時間となります

12月26日(水)18時~3時

12月27日(木)18時~3時

12月28日(金)18時~3時

12月29日(土)18時~3時

12月30日(日)18時~1時

12月31日(月)※カウントダウンパーティー

1月1日(火)休業

1月2日(水)休業

1月3日(木)休業

1月4日(金)18時~3時

1月5日(土)18時~3時

1月6日(日)18時~1時

※日曜日のみ1時で閉店となりますのでお間違えないようお願い致します。

また、31日に開催するカウントダウンパーティーの参加者も募集中です!

お席もあと半分くらいとなりました。

あなたもみんなと楽しく新年を迎えましょう!!

完全予約制のためお店まで必ずお問い合わせください。


またあとで


グッナイ


Kuu











月曜日, 12月 24, 2012

メリー・クリスマス

お疲れちゃん

連休最終日。

今夜は、クリスマス・イブです。

当店は祝日のため2時までですが営業しております。

そして、

新たにジャークチキンを仕込み中。

あまりの人気でチキンもビーフシチューも週末で完売でした。

ありがとうございました。

でもね、

せっかくのクリスマスなのにチキンが無いなんてつまらないから。

只今、ジャークチキンをマリネしております。

今夜どうしても召し上がりたいあなた。

どうぞお越しください。

明日の方がしっかりマリネされていておすすめですが、

すでに何時間かマリネしているので十分に旨味はあります!

限定6名様のみとなりますので、完売の際はご了承ください。


12月24日(月)

皆様にお知らせ。

本日から年内はお休みなく営業します。

定休日の日曜日も営業しちゃいます。

そして、

31日のカウントダウン・パーティー参加者もまだまだ募集中です!

みんなで一緒に遊びましょう。


素敵なクリスマスを


また後で


Kuu


金曜日, 12月 21, 2012

クリスマス限定メニュー始めました

お疲れちゃん

華金が始まりました。

世間は明日から3連休。

今夜は、忘年会も多いはず。

Kavaでも僕の同級生たちが集合してプチ忘年会。

クリスマスも間近。

今夜はみんなで乾杯しようぜ…



さて、

先日にお知らせしたクリスマスメニュー。

ついに完成しました。

みんな大好き"特製ジャークチキン"と"幻のビーフシチュー"

もうね、最高に旨し!!

期間も数量も限定です。

完売したら仕込みません。

予めご了承ください。


実は、こっそりとキッシュを焼きあげています。

生地から手作りのキッシュです。

メニューには載せてません。

ブログを見た方には特別価格¥520でご提供致します。

こっそりとスタッフまでお申し付けください。


人気のフレッシュフルーツカクテル。

今は、苺とみかんが一押し。

そして何気にノンアルコールが人気です。

飲み過ぎで疲れた身体を癒してくれます。

心からリフレッシュできる一杯をお楽しみください。


いい週末を


また後で


シーユー


Kuu





水曜日, 12月 19, 2012

クリスマスなんだから

おはよう

もうすぐクリスマス。

色々と準備しなくちゃね。

今年もケーキはヨコヤマ。

ケンタッキーも予約した。

あとは、

サンタクロースの出番のみ。

あー楽しみだ…



さて、

クリスマスと云えばやっぱりお肉。

当店自慢の肉料理と云えばみんな大好きジャークチキン。

ジャマイカ名物のスパイシーでジューシーなジャークチキン 。

特製ソースでじっくりマリネしたボリューミーなジャークチキン。

シェアしても十分に楽しめます!

木曜日から期間数量限定でご提供します!!

そして、

僕がずいぶん若いころに仕込まれて覚えた料理があります。

それが"幻のビーフシチュー"

とことん煮込んで旨味を凝縮させたビーフシチュー。

科学調味料などを一切使わずに、肉と野菜とワインだけで作ります。

もうね、

食べたら感動よ。

仕込みにとても手間がかかるのでここ何年か仕込みませんでした。

ごめんね。

この幻のビーフシチューも木曜日からお楽しみ頂けます!

完売する前に食べにきてね。


またあとで


グッナイ


Kuu






日曜日, 12月 16, 2012

KAVA SONICを終えて

こんばんは

KAVA SONICを終えて。

皆様に御礼申し上げます。

本当にたくさんのハッピーピープル達が参戦してくれました。

とことん飲んで。

とことん踊って。

とことん笑った。

そんな一日でした。

本当にありがとうございました。

DJ 283にミムロシンヤもお疲れ様でした。

次のKAVA SONICは2013年4月を予定しています。

より多くのハッピーピープル達の参戦を楽しみにしています!!


残すイベントはカウントダウンパーティー。

Kava友みんなで新年を迎えようぜ~!

明日からまた頑張るぞ。


またあとで


グッナイ


Kuu


土曜日, 12月 15, 2012

今夜はKAVA SONIC



おはよう

小雨が降る朝方。

そんな中、搬入のお手伝いをしてくれたお客様。

寒いのに重いのに。

最後までお付き合いしてくれた古澤くん。

とにかく助かった。

ありがとう。

今夜は思う存分に弾けてくれ!…



さて、

12月15日(土)

ついにこの日がやってきました!

クラバー好きのハッピーピープルたちを虜にした、

津田沼伝説のクラブパーティー"KAVA SONIC"が!!

店内クリスマスの雰囲気ムンムンに仕上がりました。

最高の音響と照明に機材。

極上の空間で最上の音楽が楽しめます。

メインのDJ 283はもちろん、ミムロシンヤも絶好調!

そして、

何が起こるか分からない!?DJ Kuuも頑張ります!!

スティーブ・クドウも初来日!!!

天気が心配だけど、

そんな気候も気分も吹き飛ばす最高のパーティーにみんなぜひ参戦してね!!!!!

★KAVA SONIC X`mas Night

★12月15日(土) OPEN20時 CLOSE4時

★door 男性\3000 女性\2500

★女性に限りサンタクロース衣装で来場で割引あり

★ドリンク&料理ALL\500(一部除外品あり)

★テキーラ無料サービスタイムあり

★来場者全員にクリスマスプレゼントあり

★幻のテキーラ姉妹も登場します!


そして、

今回より新作料理が登場します!

バリ島名物の焼きそば"ミーゴレン"にみんな大好き"フランクフルト"

どちらも\500でお召し上がり頂けます♪

数量限定だからねー!



さて、

新しいラッシュで全身リフレッシュして寝るぞー!


みんなまたあとでね。


グッナイ


Kuu






金曜日, 12月 14, 2012

KAVA SONIC X`mas前夜祭


おはよう

華金が始まります。

そして、

楽しい週末がやってきます。

今夜は世間的に一番多く忘年会が行われるらしい。

幹事のあなた、ご苦労様です。

ぜひとも2次会、3次会のご利用は当店でごゆっくりしてください。

さて、

12月15日(土)はイベントを開催します。

その名も"KAVA SONIC X`mas Night"

少し早いクリスマスパーティーです。

店内オールスタンディングのクラブ仕様。

極上の空間と最上の音楽が楽しめます。

DJ 283が朝まで盛り上げます!

DJ ミムロシンヤがついに復活です!

あのスティーブ・クドウも初来日です!

クリスマス限定のテキーラ姉妹も登場します!

今年も謎のサンタクロースが現れるでしょう!

MC ハラーも来店予定!

サンタクロースの衣装に身を包んだ女性陣も多数参加表明あり!

来場者全員に限定の新作Kava缶バッチをプレゼント!

とことん楽しめる大人だけのパーティーが"KAVA SONIC"だ!

週末はみんなで一緒に思いっきり遊ぼうぜー!!!

★KAVA SONIC X`mas Night @Sweet KavaKava

★12月15日(土) OPEN 20時 CLOSE 4時

★door 男性\3000 女性\2500(共に1drk付)

★サンタクロースの衣装で来場の女性に割引あり

★DJ`s DJ 283・ミムロシンヤ・DJ Kuu

★ドリンク&料理ALL\500(一部除外品あり)

★テキーラ無料サービスタイムあり

★来場者全員にクリスマスプレゼントあり

他にも何が起こるか分からないサプライズだらけのパーティー!

さぁ、君もKAVA SONICで僕と握手!


12月14日(金)

週末限定メニューがお得です。

人気の生春巻きは先着10名に限り\320です。

ギネスに併せてスモーク料理もいいでしょう。

プレミアムテキーラにはドライフルーツを。

牡蠣のベーコン巻にコーンクリームのカルボナーラ。

冬だけのバリイタリアンどうぞお楽しみください。


いい週末を


またあとで


グッナイ


Kuu













木曜日, 12月 13, 2012

2012年12月13日

お疲れちゃん

クリスマス間近。

KAVA SONIC間近。

今日は、2012年12月13日。

そんな平日の木曜日。

何もない普通の木曜日。

でも、

今夜は少しだけ特別な木曜日。

スタッフの佐藤亮介が当店を卒業します。

今日が最後です。

静かなるイケメンも来年からは社会人。

楽しみだ。


そんな2012年12月13日(木)

あなたも佐藤に会いにきてね。

喜ぶから。


あなたがいるから僕がいる

僕がいるからあなたがいる


そんな支えあいの人生がなんか好き。


カウンターで逢いましょう。


また後で


シーユー


Kuu



水曜日, 12月 12, 2012

新作Kava缶バッチ入荷しました

お疲れちゃん

年末に向けて色々と慌ただしくて、

もう来年のイベントの打ち合わせをしたりして。

そんな中、あるアーティストと再会。

来年早々にライブが決定。

お楽しみにね…




さて、

新作缶バッチが入荷しました。

今回はホログラム仕様。

様々なデザインのホログラムがあります。

カラーバリエーションも豊富。

ピンクが人気です。

個人的には、グリーンとブルーがカッコイイ。

そして、

当たりのレア缶バッチもあります。

ガチャガチャ一回¥300です。

Kava友はぜひコンプリートしてね。

気の合う仲間と交換し合ってもいいしね。

また、

今週末に行うイベント"KAVA SONIC X`mas"では、

ガチャガチャでは手に入らない限定缶バッチをご用意しました。

メタリック仕様のセクシーなKava缶バッチです。

こちらは、当日の来場者全員に無料でプレゼントしちゃいます!

ぜひレア缶バッチもゲットしてね。

★KAVA SONIC X`mas 2012

★12月15日(土) OPEN20時  CLOSE4時

★door M\3000 L\2500(共に1drk付)

★女性に限りサンタクロースの衣装で来場で割引あり

★店内ドリンク&料理ALL\500(一部除外品あり)

★テキーラ無料サービスタイムあり

少し早いクリスマス。

みんなで一緒に遊びましょう。


また後で


シーユー


Kuu

月曜日, 12月 10, 2012

KAVA SONIC X`mas

おはよう

いい天気。

ミドリガメたちもテラスでご機嫌。

録画した海外番組を観ながらのんびりとデスクワーク。

旅行に行きたいな…



さて、

週末の開催するイベントのお知らせ。

12月15日(土)に恒例のクリスマスパーティーを行います。

少し早いサンタクロースからのプレゼントもあります。

店内オールスタンディングの大人のパーティー。

ドリンクも食事もALL\500(一部除外品あり)

朝まで踊りながらみんなで遊べます。

朝まで飲みながら音楽を楽しめます。

今週末はあなたも一緒に遊びましょう。

★KAVA SONIC X`mas 2012

★12月15日(日) OPEN 20時 CLOSE 4時

★door M\3000 L\2500 共に1drk付

★店内ドリンク&料理ALL\500(一部除外品あり)

★DJ`S  DJ 283・ミムロシンヤ・DJ Kuu

★女性限定!サンタクロースで来場で割引あり

★来場者全員にクリスマスプレゼントあり

★テキーラ無料サービスタイムあり

極上の空間で最上の音楽。

一人でももちろん楽しめます。

気の合う友人や恋人とも。

会社の後輩に同僚。

みんなでとにかくクリスマスを楽しもう!


レアな情報やお得な割引などFace bookページでupしてます。

アカウントをお持ちの方は「いいね!」してね。


12月10日(月)

今日はこれから仕込み。

みんな大好きな特製ジャークチキンを作ります。

ボリューミーでスパイシー。

スパイシーな料理はテキーラにもぴったり。

そんな限定チキンメニューをお楽しみに。


またあとで


シーユー


Kuu






金曜日, 12月 07, 2012

りんごのサングリア

お疲れちゃん

華金です。

キンキラ金曜日です。

素敵な夜が始まります。


さて、

ワイン好きにはたまらない。

フルーツ好きにもたまらない。

極上のサングリアあります。

今回は"りんごのサングリア"

旬の糖蜜たっぷりのりんごとシナモン。

オーガニックのアガベシロップとレモングラス。

甘さの中に爽やかさをプラスしました。

ビタミンも豊富で美容にもいい。

そんなサングリアあります。


海老とブロッコリーのペペロンチーノが絶品です。

新作タパスはスパイシーながら円やかな玉子ソースがいい。

幻のギネスカレーもあります。

どれもプレミアムテキーラにも合う一品です。


12月7日(金)

週末限定メニュー生春巻きがお得です。

10名様限定で\320です。

完売の際はご了承ください。


週末の夜はカウンターでどうぞごゆるりと。


またあとで


シーユー


Kuu





木曜日, 12月 06, 2012

クリスマスの限定メニュー始めました

おはよう

深夜の通販番組。

ついつい購入しそうになる僕。

でも、

わざとらしいから買わない。

でもね、

この洗剤いいなぁ…



さて、

なんだかんだもうすぐクリスマス。

クリスマスと云えば、ローストチキンなどの肉料理。

ビーフシチューやローストビーフも定番。

だからね、僕もクリスマスにぴったりの料理を作りました。

それは、

"幻のギネスカレー"

なんだよ!クリスマス関係ないじゃん!

そうだよね。

関係ないよね。

でもね、

これ美味しいんだから。

チキンもいいけどカレーもね。

幻の通り、なかなかメニューにならないカレーです。

お目にかかれたあなたはラッキーよ。

そして、

Face bookにSweet KavaKavaのページがあります。

アカウントをお持ちの方はぜひ「いいね!」してください。

いいね!特典として通常\1050のギネスカレーが\840でお楽しみ頂けます!

気軽にスタッフまでお申し付けください。

でもね、

完売したらごめんなさい。


12月6日(木)

今夜から、サッカークラブワールドカップが開催です。

日本代表は、広島サンフレッチェ。

世界のスーパープレーが観れます。

サッカー大好きなあなたはもちろん、そうでないあなたも。

大画面でみんなで観戦しながら楽しみましょう。

共有する時間は大切よ。

試合は、19時30分~放映です。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで


グッナイ


Kuu











火曜日, 12月 04, 2012

スタッフ卒業のお知らせ

おはよう

寒い日々。

本格的な冬模様。

僕は寒いのが大好き。

だから、雨なら雪がいい。

そんな期待を込めて、

今年のクリスマスは雪が降らないかな。

サンタクロースにお願いしてみよう…



さて、

急だけど、皆様に悲しいお知らせです。

静かなるイケメンこと、若手スタッフの佐藤亮介が12月13日(木)で当店を卒業します。

来年の就職や、現状の学業に専念するための決断です。

決して、

鈴木がいじめた訳じゃありません。

清水と海老原が逆セクハラをした訳じゃありません。

僕はとてもよくしていたんだけど、

本人が決めたことなので皆様にご報告致します。

12月13日(木)をもちまして、佐藤亮介は当店を卒業致します。

1年半の間、学業とアルバイトを頑張った亮介。

本当ならば、卒業する間際まで一緒に働きたかったけれど、忙しいから仕方ないね。

少し早いけど、お疲れちゃん。

どうもありがとうね。

彼の出勤日はあと2回。

10日(月)と13日(木)

18時~の早い時間帯で勤務しています。

お時間があるKava友のみんな。

最後の亮介に逢いにきてあげて。

今後の亮介を応援してあげて。


12月4日(火)

またまた美味しいプレミアムテキーラが入荷しました。

日本酒好きにはたまらないテキーラ。

音楽好きにはたまらないテキーラ。

その上、オーガニックだなんて。

最高に極上なテキーラあります。


今夜もカウンターで逢いましょう


またあとで


グッナイ


Kuu


月曜日, 12月 03, 2012

テキーラソムリエになりました

おはよう

昨夜のお話し。

深夜にメールが届きました。

内容は、テキーラソムリエの合否。

そして、見事に合格しました!

もうね、あまりの嬉しさに3時間くらい寝付けなかった。

応援してくれたみんなどうもありがとう。

これからさらに精進します。

美味しいテキーラカクテルお楽しみにね。


またあとで


シーユー


Kuu

土曜日, 12月 01, 2012

貸し切りのお知らせ

おはよう

録画した番組を観ながらの書き込み。

テラスハウスがとても大好き。

こんな生活に憧れるかも。

でもね、

今の僕もいい環境にいるんだぞ。

僕らなりのテラスハウスを作るかな…




さて、

12月になりました。

やっぱり忘年会シーズン。

今夜は貸し切りがあります。

OPENの18時~21時まで貸し切り営業となります。

通常営業は、21時30分からを予定していますが、

もしかしたら22時くらいになるかも。

営業開始時間が気になるあなた。

ツイッターとフェイスブックで営業時間をリアルタイムに告知します。

アカウントをお持ちの方はぜひフォローしておいてください。

この他にも、お得な内容や限定情報を配信しています。

HPに僕のツイッターを公開しています。

フォローしてね。

フェイスブックはお店のファンページがあります。

「Sweet KavaKava」で検索してください。

そして、ぜひ"いいね!"をしてね。

今後は、色々な割引やサービスも始めようと考えています。


12月1日(土)

今年もあと一カ月。

大好きなクリスマスが来ます。

飲み会が増えたり忙しい季節の到来。

でもね、

あなたがゆっくりと飲む時間は大切にして。

そんなオアシスはここにあるからね。

今夜もカウンターで逢いましょう。


いい週末を


またあとで


グッナイ


Kuu





金曜日, 11月 30, 2012

プチ忘年会プラン始めます

お疲れちゃん

年末に向けて飲み会シーズンが始まります。

会社の忘年会や友人との女子会に男子会。

様々な飲み会にできるだけ対応しようと、

12月から"プチ忘年会プラン"始めます。

これは、

3名様~5名様までの少人数で飲み放題と食事をセットにしたお得なプランです。

内容は、生ビールにギネスにワイン、カクテルにノンアルコールまで、

50種類以上のメニューが90分間飲み放題です!

お食事は、人気の前菜からおつまみに旬のパスタが人数分!

貸し切りにするほどの人数じゃないし…

気軽に気の合う仲間と飲みたいし…

折角だから美味しいお酒と食事を楽しみたいし…

そんな皆様、ぜひこのプチ忘年会プランをご利用ください。

★プチ忘年会プラン

★12月3日~27日まで 月~木の平日限定

★3名様~5名様まで お一人様\3500 ※別途チャージ料\320

★90分飲み放題&料理3品付(人数分)

★完全予約制のため、前日までにご予約をお願いします。

★Sweet KavaKava 047-493-4415


11月30日(金)

今日で11月もおしまい。

ラストも楽しく一緒に遊びましょう。

また、明日12月1日(土)は貸し切りがあります。

通常営業は21時30分~を予定しています。

予めご了承ください。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで


シーユー


Kuu

木曜日, 11月 29, 2012

Kava缶バッチに歴史あり

おはよう

どんどん寒くなる毎日。

冬が大好きな僕としては嬉しい限り。

早くクリスマスにならないかなー。

TVCMが全てクリスマスにならないかなー。

この瞬間がとても好きなんです。

ケンタッキー予約しなくちゃ…




さて、

もう何年前だろう。

Kava缶バッチが登場したのは。

それまで作ったグッズは、Kava Tシャツ。

2003年のお話し。

一緒にうちわも作ったのを覚えてる。

何年か続けてKava Tを作り、10周年にはKavaキャップ。

初代Kava缶バッチは2007年に登場しました。

シンプルながらデザインにかなり拘りました。

そんなKava缶バッチに新作が登場します。

スタンダードバージョンからゴージャスバージョンへ。

ホログラムとメタリック仕様になりました。

この缶バッチ。

来週から大人のガチャガチャにて販売致します。

また、

12月15日(土)に行われるX`masイベント"KAVA SONIC"にて、

来場者全員に限定バージョンを無料でプレゼントしちゃいます!

様々なカラーバリエーションがあります。

お気に入りのカラーをゲットできるかな?

まずは、店内のガチャで運だめししてみてね。


11月29日(木)

寒い夜にぴったりのパスタ。

熱々のコーンクリームソースのカルボナーラ。

これ、かなりおすすめです。

注文している極上のプレミアムテキーラも届く予定。

これ、本当におすすめです。

お楽しみに。


またあとで


グッナイ


Kuu



水曜日, 11月 28, 2012

本日のカナッペ始めました

おはよう

深夜2時。

もうね、

寒くて寒くて。

本格的に冬の到来を感じます。

温まりたいから今夜もテキーラ。

ドンフリオ最高。

カーマが早く入荷しないかな…



さて、

新作の登場。

以前、ボジョレー・ヌーヴォー解禁に合わせて提供したメニュー。

お通しからワインに合うものを作ろうと、

そんな話題から完成したカナッペ。

このカナッペが予想以上に好評でした。

そんな伝説のカナッペがグランドメニューとして登場!

それが、

「本日のカナッペ」

基本的には、海老と玉ねぎなどじっくりソテーしチーズを乗せて焼き上げます。

旬の食事を用いて変更する時もあるとは思いますが、

人気のあったこちらのスタイルをご用意致します。

皆様、長らくお待たせ致しました。

これからはいつでも食べれます。

しかし、

日々、数量限定メニューとなります。

完売の際はご了承ください。

ワインとの相性は抜群!

し か し

テキーラとの相性も抜群!

さっぱりとしたブランコと併せてどうぞ。

おすすめは、パトロンよ。


11月28日(水)

寒い日が続きます。

冷えた身体を芯から温めませんか?

疲れた心をカウンターで休めませんか?

戦士に休息は必要なんです。

僕も同じ。

たまにはゆっくりと語らう時間も大切に。


りかちん誕生日おめでとう。


また後で


グッナイ


Kuu

火曜日, 11月 27, 2012

テキーラソムリエの試験を終えて

おはよう

夕方の激しい雨が嘘のよう。

気温も上がり過ごしやすい朝。

昨日は、

テキーラソムリエセミナー最終日でした。

そして、ソムリエ検定試験がありました。

難しかったなぁ。

ちゃんと覚えていたのに本番に弱い僕。

もうね、

どうしようもないね。

テイスティングはいい感じだったはず。

1週間後の結果が楽しみ。

みんなも合格を祈ってて。


ここ最近。

テキーラの知識も蓄えた僕。

カクテルにも効果が表れ、とてもいい感じ。

ただ単に、グラスに注げばいいわけじゃない。

何でもかんでも氷を加えればいいわけじゃない。

ツイストを加えて新たなスタイルにする。

様々なスタイルがあるテキーラ。

カクテルコーディネーターとして、あなたにテキーラを伝えます。

もちろんテキーラソムリエとしても。

↑ 受かっていれば…

日本テキーラ協会の会長、林さん。

この方がとても素晴らしい。

知識はもちろんだけれど、解説が上手。

本当テキーラが好きなんだと実感。

お話ししていて楽しくて仕方ない。

この人のようにテキーラを熱く語れたらいいだろうな。

またいつか一緒に飲みたいな。


11月27日(火)

今月もあと4日で終わり。

ラストまでハッピーな日々になりますように。

美味しいテキーラもあります。

フレッシュフルーツと併せていかが?


カウンターで逢いましょう。


またあとで


グッナイ


Kuu




土曜日, 11月 24, 2012

人生を語り合う時間の大切さ

おはよう

日付が変わり土曜日の朝。

いつの間にか寒さが定着して、

吐く息が白く、冬の訪れを感じる今日この頃。

カウンターでいつものように僕は生きてる。

この時間が大好きで、大切で。

やっぱりバーテンダーで幸せなんだと思う。

様々な人と出会う日々。

いい事ばかりじゃないけれど、

それさえも幸せに思えることは、

スタッフの協力や家族がいるから。

そして、

僕を心底愛してくれているあなた達がいるから。

カクテルを創れる喜びと、

嬉しそうにカクテルを嗜むあなたの笑顔があれば僕はどんな逆境でも生きていける。

あなたの笑顔が僕を救う。

あなた達を誰よりもハッピーにすることが僕の役目なのに、

時には、あなた達が僕をハッピーにしてくれる。

そんな人生を語り合える時間が僕には宝。

ありがとうね。

来週は、テキーラソムリエの試験があります。

もっと、もっと飛躍するために頑張ります。

応援してね。


11月24日(土)

いい週末を過ごせるように。

僕らが少しだけお手伝い致します。

ここには、どこよりも小さな幸せがあります。

手に掴めないような小さな幸せ。

そんな小さな幸せが、実はとてもハッピーなんだ。

消すことも大きくすることもあなた次第。

あなただけの週末をお楽しみください。


また後で


グッナイ


Kuu

金曜日, 11月 23, 2012

ドラゴンフルーツのカクテルと週末と

おはよう

連休前日。

たくさんのお客様がご来店。

嬉しい限り。

今夜から始めた"ドラゴンフルーツのフレッシュカクテル"

おかげ様で大人気で完売でした。

苺もラ・フランスも好評でした。

明日以降もドラゴンフルーツはお楽しみ頂けます。

ただ、

仕入れ状況により手に入らない場合もございます。

カウンターにあるドラゴンフルーツを見つけたら是非オーダーしてみてください。

そして、

やっぱり牡蠣が人気なんだ。

"牡蠣のベーコン巻き"はお代わり続出!

ヘビーリピーターも多々います。

新たにスモークが入荷しました。

今回の盛り合わせは"ツブ貝とエリンギとうずら"

もうね、ワインとギネスには最高の組み合わせ。

もちろんカクテルにもバドワイザーにも合います。

こちらも数量限定メニューです。

完売の際はご了承ください。


11月23日(金)

連休ですが、通常通り営業致しております。

いつもの疲れを自宅でゆっくり癒す。

いいじゃない。

でもね、

少しだけ外出してみませんか?

僕ら大人だけの居場所。

ここにはあなただけの特別な時間があります。

いい週末を。


また後で


グッナイ


Kuu

木曜日, 11月 22, 2012

3連休前日

おはよう

連休が始まります。

今日、頑張れば世間は3連休。

ナイスじゃん。

でも、

連休なんて関係ないしー!

なんて方も多いですよね。

どちらにしても、なんだか嬉しい週末が始まります。

寒さに負けず。

とことん遊ぶ。

大人だけの特権。

そんな特別な時間と空間がここにはあります。

ひと肌恋しい季節。

カウンターでどうぞごゆるりと。

素敵な出会いがあるかもよ。

そんな夜でもいいじゃない。


11月22日(木)

連休も元気よく皆様のお越しをお待ちしております。

極上の空間で最上のサービスを召し上がれ。

新しいテキーラが入荷するかな?

心底楽しみだ。


またあとで


グッナイ


Kuu




水曜日, 11月 21, 2012

ハロウィン仮装チャンピオン決定

 お疲れちゃん

あまりの寒さにダウンを着てみた。

温かいけど、

お店の中では暑いのね。

このバランスが難しい。

さて、

10月28日に開催したハロウィン仮装パーティー。

沢山の仮装者が参加してくれました。

そして、仮装チャンピオンが決まりました!

投票にご協力してくれた皆様ありがとうございました。

まず、

チャンピオンは、エントリー№3 ガチャピンの伊織くん!

おめでとうございます!

ナイス!ガチャピン!!普段からこれで生活して欲しい。
 そして第2位は、エントリー№12 セクシーな魔女の岩下さん!

ガチャピンとは1票差の接戦でした。

来年はさらにセクシーな仮装に期待してます!
ラストはこの男。

エントリー№2 ウィリー・ウォンカの大友くん!

ジョニー・デップよりもいい男。

手造りハットが似合ってるぜ。


この上位3名には僕からプレゼントを用意しております。

伊織くんには美味しいシャンパンを。

岩下さんと大友くんにはワインをプレゼントしちゃいます。

ご都合のいい時にお越しくださいね。


11月21日(水)

寒いから温かいスープがあります。

心から温まるカウンターがあります。

少しの寄り道が明日に繋がる。


カウンターで逢いましょう。


また後で


シーユー


Kuu






火曜日, 11月 20, 2012

ラ・フランスと苺のカクテル

お疲れちゃん

テキーラソムリエ目指してお勉強中。

来週は試験。

頑張らなくちゃ。

テキーラを飲んだ次の日。

なんだか目覚めよくて気分爽快。

プレミアムテキーラの効果は絶大。

アガベは体にいいんだな。

そのアガベからできたシロップ。

"アガベネクター"

これが最近のマイブーム。

スイーツにも料理にも使います。

そして、

カクテルとの相性が最高にいい。

そんな僕のおすすめが"ラ・フランスと苺のカクテル"

極上なラ・フランスと苺が入荷しました。

このフルーツをテキーラやお好みのスピリッツと併せアガベネクターを加える。

上品な甘さとコク、絶妙な酸味と風味。

お好みのフルーツであなただけのカクテルに仕上げます。

なんでも伝えてね。



11月20日(火)

もうすぐ11月も終わりだね。

クリスマスまであと少し。

あー、楽しみだ。

今夜もカウンターで逢いましょう。


また後で


シーユー


Kuu






土曜日, 11月 17, 2012

ずわい蟹と海老のアメリケーヌパスタ

おはよう

雨の土曜日。

自宅でのんびりデスクワーク。

クリスマスツリーも飾らなくちゃ。

コストコにも行かなくちゃ…




さて、

冬のバリイタリアンが好評です。

心も体も温まる極上のリゾートご飯。

洋風おでんの"ボリートミスト"

自家製リコッタチーズの"ノルマ風パスタ"

ドラフトギネスでじっくり煮込んだ"俺のギネスカレー"

そして、

"ずわい蟹と海老のアメリケーヌパスタ"

ガーリックを効かせたずわい蟹の濃厚なトマトクリームソース。

もちもちのリングイネとの相性も抜群。

完売御礼の日々なんです。


11月17日(土)

週末をカウンターで過ごしませんか。

ゆっくりとのんびりと。

あなただけの時間をお楽しみください。

いい週末を


またあとで


シーユー


Kuu

金曜日, 11月 16, 2012

幸せのレシピ


おはよう

久しぶりにカウンターからの書き込み。

今夜もおかげ様でたくさんのお客様が遊びにきてくれた。

ヌーヴォーも好評。

白は完売となり、赤も残りわずか。

あなたは飲みましたか?

まだならばぜひ飲んでください。

それだけの価値はあります。

僕が保証します…



さて、

日が変わり華金です。

今日、頑張ればお休みの方が多いでしょう。

週末関係なしにお仕事の方もいるとは思います。

でもね、

どちらにしても"やり切りましょう"

今の今をとことん乗り切りましょう。


僕のお話し。

がむしゃらに生きていた20代前半。

何をしても楽しくて。

後悔よりも"チャレンジ精神"旺盛で。

ミスをミスと感じなくて、痛い目に合うことも多々。

少し大人になったけれど、

何かを忘れてしまって。

妥協の日々。

でもね、

最近の僕。

トライしたいことが増えてきて幸せの毎日。

改めて思う。

"歩むことを諦めたらそこでおしまい"なんだなと。

"基本が大切なんだな" "初心が必要なんだな"と。

3歩進んで2歩下がる。

このたった1歩がどれほど大きくて重要か。

この歳になって改めて実感しました。


今、僕らと共感してくれているあなたへ。

人は喜びのために何かを犠牲にし、

そして後悔をする。

人は悲しみのために何かを得て、

そして成長する。

様々な葛藤があるから人生はおもしろい。

誰かがいてくれるから生きていける。

目標ができて幸せな日々を送れる。


改めて、

僕らと共感してくれているあなたへ。

あなただけの幸せのレシピを創り上げること。

誰じゃなく、あなたが一番なんだ。

あなただけの人生のレシピを毎日、記録すること。

僕らとあなたが心底向き合えるための"幸せのレシピ"

クリスマス間近、素敵な年末にしようね。


また後で


グッナイ


Kuu


木曜日, 11月 15, 2012

ボジョレーヌーヴォー解禁

おはよう

晴れだね。

空気が冷たいけれど、

気持ちいい朝だ。

今日から寒くなるみたい。

風邪引かないようにね…



さて、

ボジョレーヌーヴォーが解禁となりました。

昨夜のカウントダウン・ヌーヴォー。

平日の深夜にも関わらずたくさんの方が集まってくれました。

そして、みんなでカウントダウンして乾杯。

なんだか、

いつも飲むワインより美味しくて嬉しくて。

幸せな時間でした。

みんなありがとうね。


多くのヌーヴォーを仕入れましたが、

やはり白ヌーヴォーが大人気。

残りは2本のみ。

赤ヌーヴォーは、あと6本。

3時間で10本以上が完売しました。

特別なヌーヴォーは1本だけ残っています。

週末で全て完売となるでしょう。

ヌーヴォーやワインに興味がないあなた。

とりあえず一杯飲んでみたら。

そんなに悪くないと思うよ。


11月15日(木)

俺のカレーシリーズ。

あの幻の"ギネスカレー"を仕込みました。

昨夜もやはり大人気でした。

深まる秋の夜。

ゆっくりとディナーを楽しみませんか。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで


グッナイ


Kuu

水曜日, 11月 14, 2012

今夜はとことん楽しめる水曜日

おはよう

少しずつ寒さが増してきました。

もうね、

嬉しくて仕方ない。

このまま雪が降らないかな。

そんな願いを込めて就寝しよう…



さて、

今夜はとても楽しい水曜日。

まずは、

20時30分よりサッカー日本代表戦を放映します。

相手は、オマーン。

気温40度のアウェーでの試合。

色々な意味で厳しい試合になるとは思います。

それでも、本田を筆頭に頑張ってくれるでしょう!

そんな日本をみんなで応援しましょう!


そして、

日付が変わる深夜12時。

つ い に

ボジョレーヌーヴォーが解禁になります。

今年もみんなでカウントダウンヌーヴォーを行います。

定番の赤2種類と人気の白ヌーヴォーをご用意致しました。

本気でワインが好きなあなたには特別なヌーヴォーも2本だけご用意してあります。

これは、僕の趣味のヌーヴォーですが本当に極上のヌーヴォーなんです。

特別なヌーヴォーをご希望の方は僕までお申し付けください。


久しぶりに朝までイベント続き。

こんな幸せな日はなかなかありません。

あなたのタイミングでいいんです。

ぜひ、この日を逃すことなくご来店ください。


またあとで


またあとで


グッナイ


Kuu

火曜日, 11月 13, 2012

テキーラソムリエについて【新作料理情報あり】

おはよう

テキーラソムリエセミナーから帰宅。

大都会の六本木。

いいお店がいっぱいで寄り道したいけど、

終電にビビっる。

来週は少し散策したいな…




さて、

新作メニューが続々登場してます。

「自家製リコッタチーズのノルマ風パスタ」

茄子をふんだんに合わせたトマトソースパスタ。

ガーリックの香りが食欲を誘います。

そして、自家製のリコッタチーズ。

これが本当に旨い!

相性抜群のパスタに仕上がりました。

ぜひお試しを。


最近の僕。

ご存じの方もいるでしょう。

上記にもあるようにテキーラソムリエになるためにお勉強中。

様々なテキーラをテイスティングして新たな嗜み方を覚えてます。

言葉ひとつ飲み方ひとつで味わいがこんなにも変化する。

ソムリエとはなんて素晴らしいんだ。

テキーラとはなんて美味しいんだ。

ワインが大好きで、ワインソムリエを取得しようと考えていたけど、

まずは、テキーラソムリエを追求したい。

バーテンダーである以上、どちらもとても大事。

でも、テキーラの奥深さや楽しさを感じる日々。

むちゃ飲みでいい思い出がないテキーラ。

だからこそ美味しいテキーラの飲み方やカクテルを考える今。

僕と同じで、テキーラにいい思い出がないあなた。

まだまだ勉強中だけど、僕に委ねてみない?

バックバーの品揃えは少ないけれど、カクテルになれば無限大。

カクテルコーディネーターにお任せを。

極上のアガベシロップも手に入ったし。

本当の美味しいテキーラをぜひ飲んでもらいたい。

そして、テキーラも好きになってね。


11月13日(火)

少しずつ寒くなってきます。

風邪などひかぬように手洗いうがいを心がけて。

寒い夜のアルコールは心底旨い。

心温まるカウンターで今夜も逢いましょう。


またあとで


グッナイ


Kuu

日曜日, 11月 11, 2012

恋人はサンタクロース

お疲れちゃん

休日の日曜日。

午前中に用事を済ませ自宅でのんびり。

今夜はお鍋。

冷たい雨だから。

こんな日はお鍋。

肉団子とたっぷりのお野菜。

いただきます。


世間はすでにクリスマスムード。

いたる所にツリーが飾られネオンが彩られ。

そんな僕の自宅も少しずつクリスマス。

大好きなクリスマスが今年もやってくる。

サンタクロースに逢いたいな。


あなたもいい休日を。


またあとで


シーユー


Kuu




金曜日, 11月 09, 2012

キンキラ金曜日

お疲れちゃん

今日も秋晴れ。

ミドリガメをテラスで日光浴。

やっぱり嬉しいみたいで、

足をバタバタさせながら喜んでた。

多分、喜んでるんだと思う。

多分ね…



さて、

週末限定メニューがあります。

人気の特製生春巻きが週末はお得なんです。

先着10名様限定¥320です!

生春巻きに併せてぜひ自慢のナシゴレンもお楽しみください。

本場バリ島よりも美味しいと評判なんです。


相変わらずの人気メニューがあります。

合鴨の炙り焼きです。

そして、

ナポリ産 生サラミと牡蠣のベーコン巻き。

新作も好評です。

鈴木作 洋風おでんのボリートミスト。

時間をかけてじっくり煮込んだブロック肉と野菜。

旨味が存分に引き出され心も体も温まる一品です。

新しいワインも入荷しました。

ドラフト・ギネスも美味しい季節です。


11月9日(金)

華金が始まります。

あなただけが輝くキンキラ金曜日が始まります。

だんだんと深まる秋の夜を感じながら。

お好きなお酒を片手に。

恋を語り合ったり。

人生を振り返ったり。

スイートで少しだけビターな大人の時間。

そんな週末がここにはあります。

カウンターで逢いましょう。


また後で


シーユー


Kuu






木曜日, 11月 08, 2012

冬がはじまるよ



お疲れちゃん

秋晴れでした。

テラスで我が家のペットのミドリガメを日光浴。

そしたらね、すごく喜んでた。

そんな秋の昼下がり…




さて、

暦では立冬。

冬到来です。

寒いのが大好きな僕。

早く雪が降らないかな。

そんな大好きな冬にぴったりの新作のご紹介。

まずは、

「ボリート・ミスト ¥1150」

ボリート・ミストとは、伝統的な北イタリアの料理で、

いろいろな野菜と肉を煮込んだ云わば"洋風おでん"

ボリューミーで体も心も温まる一品です。

そして、

「ずわい蟹と海老のアメリケーヌソースパスタ ¥1360」

今年も登場しました!ずわい蟹!!

アメリケーヌを加えた特製トマトクリームソースとリングイネ。

もう最高の組み合わせです。

最後は、

「苺のフレッシュカクテル ¥1260」

美味しい苺が入荷しました。

これからの季節は苺が大人気!

スイーツ仕立ての苺のカクテルやシュータースタイルもおすすめ。

あなただけの苺カクテルも任せてね。


11月8日(木)

年末に向けてお席のご予約や貸し切りが増えてきました。

嬉しい限りです。

2012年。

悔いのないようにラストまで走り切ろう。

ゴールはまだまだ先だから。


また後で


シーユー


Kuu

水曜日, 11月 07, 2012

カウントダウン・ヌーヴォーしませんか



お疲れちゃん

さて、

来週に迫ったボジョレーヌーヴォー解禁のお知らせ。

11月15日(木)はついにヌーヴォー解禁日。

今年の出来栄えはどうかな。

とても楽しみ!

そして、恒例のカウントダウン・ヌーヴォーを行います。

定番の赤ヌーヴォー2種類と毎年人気の白ヌーヴォーも入荷します。

14日(水)~15日(木)の日付が変わると同時にヌーヴォーを開けます。

世界で一番早くヌーヴォーが解禁になる日本。

14日の23時59分からカウントダウンを始めます。

平日の深夜ですが、みんなで一緒に乾杯しましょう!

また毎年、人気のイベントで当日も満席の可能性がございます。

お早めのご来店をおすすめします。

お席やヌーヴォーのご予約も承ります、お気軽にお申し付けください。



11月7日(水)

今夜は秋晴れ。

過ごしやすい気候。

こんな夜はビールもいいいけどスパークリングワインがおすすめ。

秋のフルーツを加えたシャンパン・カクテルなんていかが?

牡蠣のベーコン巻きやタコとオリーブのピンチョスなど。

おつまみも豊富にご用意致しました。

カウンターで逢いましょう。


また後で


シーユー


Kuu

火曜日, 11月 06, 2012

テキーラソムリエになります

お疲れちゃん

最近、新しくお勉強を始めました。

それは、「テキーラソムリエ」

ソムリエと云えばワインが有名ですが、実は色々あるんです。

野菜ソムリエやチーズなんかもありますし。

そんな中、カクテルを創る僕としては興味が湧き取得することにしました。

頑張って一発でソムリエバッチがもらえるようにお勉強中。

昨日は改めてテキーラの楽しさ美味しさを教わりました。

このテキーラでカクテルを創れたら素晴らしいだろうな。

この食材とテキーラを併せたらみんな喜ぶだろうな。

ワクワクしながら授業を受けました。

このワクワク感をこれから皆様に伝えていくね。

お楽しみに。


11月6日(火)

先日、開催したハロウィンの仮装写真が店内に展示してあります。

皆様からの投票でベスト3を選びます。

ぜひ投票にご協力をお願いします。


また後で


シーユー


Kuu


土曜日, 11月 03, 2012

大人の貸し切り忘年会プランのご案内

お疲れちゃん

皆様に忘年会のご予約プランのご案内です。

今年もみんな大好きな飲み会の季節の到来です。

幹事になったあなた。

いかがですか?

会場はお決まりですか?

「ギリギリで大丈夫でしょ」

なんて考えだと案外いい場所は確保できません。

見つかったとしても予約済みの可能性大。

急遽、日程や時間の変更をしなくちゃいけない…

そうならないようにお早めのご予約をおすすめします。

今年の忘年会はお洒落にSweet KavaKavaに決めましょう!

他の居酒屋やダイニングバーでは味わない極上の空間と最上のサービス。

ドラフトギネスに生ビールと50種類以上の豊富でハイクオリティーなドリンクメニュー。

季節の食材や人気のバリイタリアンを併せたブッフェスタイルの料理。

100インチプロジェクターや音響機器も無料でご利用頂けます。

着席は20名様~36名様となり、スタンディングなら50名様まで対応できます。

幹事様のご要望にもなるべくお応えできるように致します。

まずは、お気軽にお問い合わせください。

★大人の貸し切り忘年会プラン

★月~木 平日限定プラン お一人様\4000~

★金・土 週末プラン お一人様\5000~

★20名様~ 2時間制 飲み放題(90分)&食事付

★時間帯や人数などお気軽にご相談ください

★仮予約も可能ですが、3日間以内とさせて頂きます

すでに何件かの貸し切り予約がございます。

また、イベントなどで貸し切りに出来ない曜日もございます。

予めご了承ください。


さぁ、このブログを見た幹事の皆様!

今年の忘年会はSweet KavaKavaで決まったでしょ!

お電話お待ちしております。


またあとで


シーユー


Kuu

金曜日, 11月 02, 2012

キンキラ金曜日


お疲れちゃん

ランチタイム。

温かいスープとおにぎり食べました。

ごちそうさまでした。

デスクワーク頑張るぞ…




さて、

11月最初の華金。

キンキラ金曜日が始まります。

秋も本番となり朝晩はとても冷え込みます。

そんな夜こそ心温まるカウンターにおいでやす。

当店自慢の季節のバリイタリアンを味わう。

牡蠣メニューやスモーク料理などおつまみからメインまで。

その日のTPOに合わせて存分にお楽しみ頂けます。

もちろんスイーツもございます。


旬の柿や梨のフレッシュフルーツカクテルを堪能する。

コクがありクリーミーなドラフトギネスに世界のグラスワイン。

そして、

マティーニやマンハッタン、ギムレットにブラッディメアリーなどクラシックカクテルを今風にアレンジ。

様々な技法を用いてあなただけのレトロ・シックをご提供致します。


11月2日(金)

秋晴れの金曜日。

あなたがキンキラ輝ける週末が始まります。

息抜きしてください。

今夜は、少しだけゆっくりしてみませんか。

人生あせらず。

いい週末を。


またあとで


シーユー


Kuu

水曜日, 10月 31, 2012

ハッピーハロウィン


お疲れちゃん

今日はハロウィン。

友人のお店もハロウィン・パーティーみたい。

僕のお店では、先日の日曜日に行いました。

なんだかんだ多くの仮装者がご来店。

とても盛り上がりました。

よく飲んで

よく食べて

よく笑って

そんなハッピーな気持ちのパーティーでした。

たくさん写真を撮りました。

折角だから仮装したみんなの写真をみてください。

11月~約2週間店内に仮装者全員の写真を貼り出します。

そして、

お気に入りの仮装者を選んでください。

BEST仮装者上位3人にシャンパンやワインなどをプレゼント致します。

皆様お楽しみにね。


10月31日(水)

今日で10月もおしまい。

ハロウィンが終わればすぐにクリスマス。

今年がもうすぐ終わるぞ。

悔いのないように生きていこう。


今夜もカウンターで逢いましょう。


また後で


シーユー


Kuu

月曜日, 10月 29, 2012

本日は代休です

おはよう

秋雨の日曜日。

無事にハロウィンパーティーを終えました。

とても多くの方が参加してくれたのと、

なかなかクオリティの高い仮装で盛り上がりました。

参加してくれたみんなどうもありがとう。

そして、代休のお知らせです。

昨夜のパーティーで定休日の日曜日に営業しましたので、

明日の月曜日は代休とさせて頂きます。

30日(火)から通常通りに営業を再開致します。

予めご了承ください。


10月も残りわずか。

悔いのないように過ごしましょう。

ハロウィンの写真はFacebookにてupします。

アカウントをお持ちの方はSweet KavaKavaファンページより「いいね!」をお願いします。


みんなまた火曜日に。


シーユー


Kuu

日曜日, 10月 28, 2012

今夜はハロウィン仮装パーティー!

おはよう

ワンピース観ながら更新なう。

さて、

世間はハロウィン一色。

街中で仮装者が徘徊中。

そして、

今夜は津田沼が熱い。

当店は今夜がハロウィン仮装パーティー。

スタッフ自慢の仮装とボリューミーな食事。

もちろんドリンクは飲み放題。

最高で最強で変態的な夜の始まりだ。

あなたも自慢の仮装でぜひご参加ください。

コスプレも大歓迎!

セクシーガールはさらに大歓迎!!

多くの方のご来店をお待ちしております。

★10月28日(日) 18時から21時迄

★完全貸し切り制 参加者は仮装が条件

★door \5000 飲み放題&食事付

飛び込み参加ももちろん大歓迎!


さて、

準備して買い出しに行ってきます。


またあとで


シーユー


Kuu

土曜日, 10月 27, 2012

代休のお知らせ

お疲れちゃん

秋晴れの土曜日。

これから雨だなんて信じられない。

少し空気が冷たいから風邪ひかないようにね。

さて、

明日の日曜日。

ふだんならば定休日です。

でも、

明日は営業してるんです。

ハロウィン仮装パーティーだから。

まだまだ参加者募集中ですよー!

季節ごとのイベント。

大人が本気で遊ぶ大人のイベント。

あなたも一緒に遊びましょう。

★10月28日(日) 18時から21時まで

★前売り\4500 当日\5000

★飲み放題&食事付

気軽にご参加くださいね。


そのため、

翌日の月曜日を代休とさせていただきます。

申し訳ありませんが予めご了承ください。


今夜はいい日かな。

今夜もいい日だろうな。


少し出かけてきます。


あなたもいい週末を


またあとで


シーユー


Kuu

金曜日, 10月 26, 2012

日曜日は仮装パーティー

お疲れちゃん

華金です。

秋晴れの気持いい夜が始まります。

そんな週末。

人気の生春巻きが\320とお得です。

ちなみに先着10名様限定メニュー。

清水の伝説メニューが登場。

あのタイ風春雨サラダのヤムウンセンもあります。

品切れ続出の合鴨の炙り焼きにぷりぷりの牡蠣のベーコン巻。

あなただけの週末を十二分に楽しめるラインナップです。


そして、

10月28日(日)明後日はついにハロウィン仮装パーティー!

参加者まだまだ募集中です!

あなたも自慢の仮装でご参加ください!

恥ずかしがりやのあなたは軽い仮装でも大丈夫よ。

みんなで一緒に遊びましょう!

★18時~21時まで 完全貸し切り制 

★前売り\4500 当日\5000

★飲み放題&食事付

★参加者は仮装が条件となります



またあとで


シーユー


Kuu

水曜日, 10月 24, 2012

貸し切りのお知らせ

おはよう

貸し切りにお知らせです。

10月24日(水)

本日はOPENから貸し切りがあります。

通常営業は22時からを予定しておりますが、

開店準備が整い次第ツイッターとフェイスブックにてお知らせ致します。

https://twitter.com/bijoujp

予めご了承ください。

さて、

今夜の貸し切りはどんな集まりなのかなぁ。

楽しみだなぁ。

新しい出会いに感謝。

素晴らしいパーティーになるように頑張るぞ。


28日(日)のハロウィンパーティーの参加者も募集中。

仮装が恥ずかしいあなた。

大丈夫、とりあえず参加してごらん。

予約お問い合わせはお店まで。


またあとで


グッナイ


Kuu

火曜日, 10月 23, 2012

ハロウィンパーティーやります

おはよう

今日はお天気崩れるみたい。

激しい雨にご注意を。

そして、

雨宿りにはぜひKavaKavaへ。

これ最高よ…




さて、

週末に行うイベントのお知らせです。

10月28日(日)にハロウィン仮装パーティーを開催します。

今年で13回目になる伝統の仮装パーティー。

あなたの自慢のコスプレでいいんです。

あなたのお好きな衣装でいいんです。

アニメでも映画でもどんなキャラクターでもいいんです。

定番の仮装からレアな仮装まで。

様々な仮装者が登場します。

あなたも恥ずかしがらずにご参加ください。

★Haloween Night 2012 @ Sweet KavaKava

★10月28日(日) 18時~21時まで 完全貸し切り制

★前売り\4500 当日\5000

★飲み放題&食事付

★参加者は仮装が条件となります

色々なイベントも開催します!

とてもお得で楽しいイベントです。

ご友人など誘ってぜひご参加ください。

お問い合わせなどお気軽にお店までお願いします。

047-493-4415


10月23日(火)

Sweet KavaKavaが一部改装しました。

とても素晴らしい店内になりました。

あなたは気付いてくれるかな。

僕は最高に満足だ。


またあとで


グッナイ


Kuu

月曜日, 10月 22, 2012

Kava友万歳【御礼の言葉】



おはよう

少し肌寒いけどいい天気。

気持ちいい朝だ。
どこか遠くへ行きたいな…




さて、

先日、開催した宮 武弘さんの生ライブ。

お陰様で満席も満席となりました。

ご来場頂いたファンの方はもちろん、

何よりもご協力してくれた常連のみんな。

本当にありがとうございました。

たくさんのKava友が遊びにきてくれた。

逆にお席がご用意できなかったKava友もいました。

お断りして申し訳ない気持ちでいっぱい。

本当にありがとうね。


今年の生ライブはこれでお終い。

2012年の参加アーティストのみなさんお疲れ様でした。

Sing-oちゃんにジルデコ。

高橋ちかに宮 武弘。

来年もぜひ遊びにきてくださいね!


残すイベントは今週末に開催するハロウィンパーティー。

そして、

12月15日に開催するクリスマスDJパーティー。

大みそかのカウントダウンパーティー。

10月28日(日)のハロウィンパーティーは楽しいよ!

まだまだ参加者募集中です。

完全予約制の仮装パーティーのため予めお店までご予約をお願いします。

★Hallowen Night 2012 @ Sweet KavaKava

★10月28日(日) 18時~21時まで

★完全予約制の貸し切りスタイル

★前売り\4500 当日\5000 ※飲み放題&食事付

※参加者は必ず仮装が条件となります

今年は何かイベントを考えています。

こちらもお楽しみに!


今週もカウンターでお待ちしております。


またあとで


シーユー


Kuu

土曜日, 10月 20, 2012

宮 武弘生ライブ開催

お疲れちゃん

秋晴れ続きで嬉しいね。

10月20日(土)

今夜は生ライブを開催します。

アーティストはナチュラルレコードの宮 武弘。

ピアノとウクレレと優しい歌声。

まだまだお席のご予約受付中です。

お問い合わせはお店までお気軽にどうぞ。

★宮 武弘from Natural Records @ Sweet KavaKava

★10月20日(土) MC\2500

★18時開場 19時&20時開演※入れ替えなし2部制

この日だけの限定メニューも盛り沢山。

秋の夜長を音楽と共にお楽しみください。


またあとで


シーユー


Kuu

木曜日, 10月 18, 2012

スキニーガール上陸

お疲れちゃん

新入荷情報です。

アメリカより世の中の女性達の願いを叶えるお酒が入荷しました。

その名もスキニーガール。

今、米国でカリスマ主婦といわれるのが、ベサニー・フランケル。

彼女が考案したのが糖質やカロリーを気にしないで楽しめるお酒スキニーガール。

ナチュラルフードの料理研究家として、

「スキニー(=がりがりに痩せている)」な体型を維持するためのさまざまなアイデアを、

テレビのトークショーや、書籍、雑誌、DVDなどで紹介している。
そんなスキニーガールがついに入荷しました!

昨夜も女性ゲストから大人気!!

ロックはもちろんマルガリータのベースとしてもGOOD!!!

そんなスキニーガールは限定2本のみです。

完売前にぜひお試しを。


10月18日(木)

秋雨が冷たくて肌寒い夜。

こんな日は、心温まるカウンターでくつろぎませんか。

あなただけの秋の夜長をどうぞごゆるりと。


また後で


シーユー


Kuu


火曜日, 10月 16, 2012

早割ディナープレート始めました

お疲れちゃん

昔、録画した大好きなドラマ。

切ない恋のお話し。

そんな恋愛模様が大好きで仕方ない。

昼間から涙が止まらないぜ…




さて、

新メニューのお知らせ。

「早割ディナープレート」始めました。

旬のパスタと前菜に自家製ガーリックトーストがワンプレート。

そしてさらにお好きなドリンク付き!

この内容でなんと\1050!

通常価格の半分です!!

ちなみに、このディナープレートは18時から20時までの限定メニューです。

お早い時間帯にぜひお得なプレートをご堪能ください。

価格が安くても味とボリュームは保障します!

★早得ディナープレート \1050

★旬パスタ+前菜+自家製ガーリックトースト

★生ビール・ギネス・ワイン赤or白・ソフトドリンクから一つ選べます。

プレートの内容は日々、変わります。

普段、黒板メニューでも食べれない裏パスタも登場します。

どうぞお楽しみに。


またあとで


シーユー


Kuu

月曜日, 10月 15, 2012

今週の過ごし方

おはよう

秋晴れの月曜日。

早起きしてゆっくり過ごす。

体調を整えて今夜こそワインを飲もう。

そう思うと今から楽しみで仕方ない。

早く夜にならないかな…



さて、

今週は楽しいことだらけ。

まずは16日(火)

サッカー日本対ブラジル戦。

先日のフランス戦で1対0で勝利した日本。

ブラジル戦でのさらなる活躍に期待!

10月16日(火)21時~100インチモニターで観戦しましょう!

仕事帰りでも間に合う時間帯です。


そして20日(土)

ついに宮 武弘の生ライブ!

あのナチュラルレコードの宮さんのソロライブ。

ピアノとウクレレと美声の織り成す宮ワールドにあなたもぜひご来場ください。

そして、この日だけしか味わえないカクテルや料理もご用意致します。

お席のご予約お問い合わせはお店まで。

★10月20日(土) 18時会場 19時&20時開演

※入れ替えなしの2ステージ

★MC \2500

※別途ドリンク&料理のオーダー制


10月15日(月)

新しいワインが入荷します。

煌めくシルバーのエチケットが上品な赤ワイン。

人気の牡蠣料理や合鴨のスモークなどと最高のマリアージュ。

あなただけの秋の夜長をどうぞお楽しみください。


またあとで


シーユー


Kuu

金曜日, 10月 12, 2012

一期一会の大切さ

お疲れちゃん

生憎の曇り空。

明日からは秋晴れみたい。

そんな今夜は華金。

ほんの少しの寄り道があなたを変える。

そんなワクワクする週末が始まります。

さぁ、扉を開けてどうぞカウンターへ…



さて、

昨夜のお話し。

来週の土曜日にライブを行うナチュレコの宮さんがご来店。

ライブでのお互いのパフォーマンスの打ち合わせ。

と云う名目のいわば男子グータン。

たまたま居合わせたお客様はみんな驚きの表情。

でも、すぐにみんな笑顔満開。

彼の笑顔は人を惹きつける。

魔法の笑顔。

ウクレレも登場してちょっとしたサプライズ。

とてもいい時間。


6年ぶりに三男が来店。

ご存知の方もいると思うがプロカメラマンの弟。

ウェディングを中心に関東近郊で活躍中。

あんまりお酒に強くない弟。

酔いが回れば舌好調でよく話すよく語る。

宮さんとも同級生だとわかると互いに意気投合。

それでも彼の性格なのか人間性なのか。

終始笑顔で語り合う。

そんなこんなで終電で帰れない弟と深夜のドライブ。

地元まで初めての兄弟ドライブ。

歳を重ねても弟は弟だね。

そう気付いた深夜1時。


10月12日(金)

少し肌寒い華金が始まります。

心温まるお食事をご用意しております。

少し疲れた体と心を癒す空間があります。


今夜もカウンターで逢いましょう。


いい週末を


また後で


Kuu


木曜日, 10月 11, 2012

牡蠣とほうれん草のアンチョビバターパスタ

お疲れちゃん

少しずつ寒さが増してきました。

こんな夜は心も体も温まる特別な時間が必要。

あなただけの温度。

熱すぎずぬるくない。

あなただけの適温。

さぁ、カウンターへいらっしゃい…





さて、

牡蠣メニューが解禁となりました。

まずは、牡蠣のベーコン巻きでした。

おかげ様で大好評!

みんな牡蠣好きなんだね。

そして今夜から新たな牡蠣メニューが登場します。

「牡蠣とほうれん草のアンチョビバターパスタ」

毎年秋・冬限定の看板メニューの登場です。

ボリューミーなぷりぷりの牡蠣と新鮮なほうれん草。

特製アンチョビバターソースとリングイネ。

もう最高の組み合わせです。

白ワインやさっぱりとしたカクテルなどと相性は抜群。

ぜひ一度お試しください。

また、

牡蠣の仕入れ状況により提供できない場合がございます。

予めご了承ください。


10月11日(木)

今夜はこれから特別なゲストがご来店。

19時からカウンターにいます。

会えたあなたはとてもラッキー。

お楽しみに。


また後で


シーユー


Kuu


水曜日, 10月 10, 2012

カクテルで心も体も美しく

お疲れちゃん

衣替えのシーズン到来。

秋も深まるり紅葉狩り。

食欲の秋。

味覚の秋。

芸術の秋。

あなたの秋は何ですか?…




さて、

以前も紹介しました「ハーブのカクテル」

これね、

ハーブのお酒を使うのではなく、ハーブのシロップを加えたカクテル。

例えば、

いつものジントニックにエルダーフラワーを加えてみたり。

いつものコスモポリタンにピンクジンジャーを加えてみたり。

いつものマティーニにローズヒップを加えてみたり。

もちろんオリジナルでもいいんです。

美味しくて体にいいカクテル。

飲むたびに美しくなるカクテル。

ノンアルコールでもホットカクテルでもお作り致します。

ウイスキーに蜂蜜とお好みのハーブを加えてお湯で割る。

これからの季節にはぴったりのホットカクテルです。


10月10日(水)

あの人気メニュー「合鴨の炙り焼き」と「ナポリ産サラミ」が復活しました。

日々完売の梨のサングリアもあります。

今夜も深まる秋を感じながらカウンターでどうぞごゆるりと。


また後で


シーユー


Kuu







火曜日, 10月 09, 2012

10月28日 ハロウィン仮装パーティー開催


おはよう

早起きした火曜日。

FMを聴きながら軽くドライブ。

アンナさんにメールしたら読んでもらえた。

ステッカー届くかな…




さて、

イベントのお知らせです。

毎年恒例のハロウィン仮装パーティーを開催します。

仮装なんてしたことがない!

恥ずかしくて参加できない!

うんうん。

僕も同じでした。

だからね、あまり凝らずに簡単なペインティングでもOKよ。

全て買い揃える必要はありません。

気軽な気持ちで参加してくださいね。

ただ、

毎年仮装のレベルはハードルが上がってます。

そんな上級者たちの仮装を見るだけでも楽しめます。

もちろん、僕らスタッフ全員仮装します。

参加希望者はお得な前売りをおすすめします!

みんなで仮装すれば恥ずかしくない!

しかも仮装者だけで貸し切りだからなんだか安心。

あなたも楽しいハロウィンを一緒に過ごしましょう。

★10月28日(日) HALLOWEEN NIGHT 2012

★18時OPEN 21時CLOSE 

★限定20名様 完全貸し切り制

★前売り\4500 当日\5000

★飲み放題&盛り沢山の食事付

★参加者は仮装が条件

★当日にサプライズあり

★テキーラ姉妹も登場するのか?

★どっきりもあるのか?


ご予約お問い合わせはお気軽にスタッフまで。


僕はあれにしよう。


またあとで


シーユー


Kuu

金曜日, 10月 05, 2012

牡蠣メニュー解禁

お疲れちゃん

華金=キンキラ金曜日。

昼と夜の秋の彩りを存分に楽しめる週末。

秋風が心地いい。

連休前の週末。

今夜はカウンターでくつろぎませんか…




さて、

10月と云えば牡蠣の解禁。

当店でもこの季節限定の牡蠣メニュー始めました。

まずは、

「牡蠣のベーコン巻き」

ぷりぷりの広島産の牡蠣をバターでソテー。

定番だけれどこれが旨い。

シンプルで病みつきになる。

そんな牡蠣のベーコン巻きは白ワインや梨のサングリアと相性抜群。

シャルドネもいいけれど、あなたのお好みを見つけてみてね。

本日のグラスワインは10種類ご用意しております。

通なあなたには、ドラフトギネス。

クリーム-でコクのある極上のギネスと牡蠣。

これもたまりません。

美味しく嬉しい週末をどうぞ召し上がれ。


10月5日(金)

あの幻のタイ風サラダ ヤム・ウンセンが復活。

特製生春巻きは10名様限定¥320。

アジアン料理も充実しています。


今夜もカウンターで逢いましょう。


また後で


シーユー


Kuu

突然の雨は幸せの雨

おはよう

突然の豪雨のせいか、静かなカウンター。

家路へと急ぐ傘の波を眺める夜。

そんな雨の中、突然の訪問。

オーストラリアに住む後輩が来店。

可愛い子供たちと一緒に。

なんだか雨が好きになった瞬間だった。

逢えてよかった。

本当によかった。

セナ、ハナ、スカイ。

大きくなったね。

あと何年かしたら一緒にお酒が飲める。

その日を楽しみに、これからもカウンターにいよう。

幸せいっぱいのカウンターに立ち続けよう。

そう思えた突然の雨は幸せの雨。


ありがとう。


またね。


グッナイ


Kuu



木曜日, 10月 04, 2012

肉団子のトマトソースパスタ



お疲れちゃん

秋晴れ。

気持ちいい気候。

夜風もきっと心地いい。

こんな日は寄り道日和だ…



さて、
 

味覚の秋。

食欲の秋。

贅沢の秋。

新作パスタ始めました。

「肉団子のトマトソースパスタ」

このパスタ。

ご存知の方もいることでしょう。

あの名作「ルパン三世カリオストロの城」で、

ルパンと次元が取り合いっこしながら食べたパスタ。

あのパスタを当店流に再現しました。

具沢山のミートボールと自家製トマトソースでアマトリチャーナ風に仕上げてあります。

あの名シーンみたいに大盛りで食べて頂きたい。

だから、

大盛り無料サービス中です。

いーっぱい食べてね。


10月4日(木)

人気のサングリア仕込みました。

今夜はあります。

タパスなどおつまみのお供にいかが。


カウンターで逢いましょう。


また後で


シーユー


Kuu


水曜日, 10月 03, 2012

10月20日(土)宮 武弘ライブ決定


お疲れちゃん

秋雨の水曜日。

冷たい空気が本格的な秋の到来を告げる。

こんな夜はカウンターでゆっくりしませんか。

ノラ・ジョーンズを聴きながら。

あなたの好きなお酒を飲みながら。

秋の夜長をどうぞごゆるりと…




さて、

生ライブのお知らせです。

10月20日(土)に宮 武弘のライブが決定しました!

ナチュラルレコードの宮さんがまたまた登場してくれます。

爆発的な音楽性とパフォーマンスに加え、

ピアノやウクレレの優しい音色と唄声も楽しめるソロライブ。

http://naturalrecords.net/

http://blog.livedoor.jp/takehirooo_life/

★宮 武弘@Sweet KavaKava

★10月20日(土) 18時開場 19時と20時の2ステージ

※お席の入れ替えはごぜいません。

★MC \2500

★別途、お食事とドリンクのオーダー制

お席のご予約受付中です。

お気軽にお問い合わせください。

047-493-4415


芸術の秋。

音楽の秋。

あなただけの秋時間をどうぞお楽しみください。


また後で


シーユー


Kuu













月曜日, 10月 01, 2012

KAVA SONIC終演

おはよう

台風が過ぎたらいい天気。

朝から暑くて驚いた。

秋晴れの月曜日。

嬉しいな…



さて、

先日、開催したKAVA SONIC。

お陰様で無事終えることが出来ました!

そして本当に多くの方が遊びにきてくれました!

多くのご来場に感謝します。

最後の夏を締めくくるイベントとして大成功。

DJ ミムロシンヤが急病で欠席したけど、

やはり大御所DJ 283が盛り上げた。

圧巻のプレイでラストまで店内のボルテージはアゲアゲ。

過去最強にテキーラが出ました(笑)

250杯以上は飲んだでしょ(笑)

いい誕生日パーリーでもありました。

みんなごち。

また、様々なスタイルで協力してくれた大友くん。

ラストまで撮影してくれた山口くん。

本当にありがとうございました!

二人が撮影したKAVA SONICの模様はFace bookにてupしてあります。

グループページにて「いいね!」をお願いします!


10月1日(月)

秋到来。

今月はハロウィンパーティーも開催します。

28日(日)は仮装パーリー!

完全予約制よ。

あなたも参加してね。

10月もどうぞごひいきに。


またあとで


シーユー


Kuu



土曜日, 9月 29, 2012

KAVA SONIC始まるよ

お疲れちゃん

今夜はついにKAVA SONIC開催。

店内オールスタンディングのクラブパーリー!

DJ 283が朝までとことん盛り上げます!

ドリンク&料理はなんと\500!

一部だけ除外品もあるけれど、ほとんどの商品が\500!!

伝説の名物料理Kavaロールも食べれます。

もちろん恒例のテキーラ姉妹も登場。

あなたの耳元で甘いつぶやきがあることでしょう。

そんな時はどうぞ「YES!」の一言を。

準備も万全。

DJ Kuuも頑張ります。


さぁ、最後の夏を締めくくるKAVA SONIC。

極上の空間で最上の音楽をお楽しみください。

OPENは20時よ。


みんなのご来場をお待ちしてます!


また後で


シーユー


Kuu

金曜日, 9月 28, 2012

1975年 9月28日

お疲れちゃん

秋雨続きの日々。

空気も冷たくなり、まさに秋到来。

そんな週末。

今夜は華金だ。

そして、

9月28日は僕の誕生日。

37歳になりました。

たくさんのお祝いのメッセージありがとう。

やっぱりお祝いされると嬉しくなる。


37歳の僕のテーマ。

「チャレンジ精神を旺盛に」

バーテンダーとして新しい世界に挑戦します。

バーテンダーとしてどの舞台でも活躍できるように。

バーテンダーとして最上のサービスマンになれるように。

まずは、来年6月に行われるワールドクラス日本大会で最終選考出場。

頑張ります。

常に前向きにチャレンジし続けます。

応援してね。


9月29日(土)

明日はイベントを開催します。

その名も「KAVA SONIC」

店内オールスタンディングのクラブパーティーです。

あのDJたちが朝まで盛り上げてくれます。

もちろん、僕もDJ Kuuとして参戦します。

★KAVA SONIC 2012@Sweet KavaKava
 

★9月29日(土) OPEN 20時 CLOSE 4時

★DJ`s DJ 283/ミムロシンヤ/DJ Kuu

★door \2500(1drk付) 

※9月生まれは\1000 OFF!28日生まれは無料!!共にIDのご提示をお願いします。

★ドリンク&料理ALL\500

★テキーラ無料サービスタイムあり

★ご来場の際、手荷物をお預かりすることが出来ない場合がございます。軽装でのご来場をおすすめします。

★マナーを守り存分にお楽しみください!


いい週末を。


また後で


シーユー


Kuu







水曜日, 9月 26, 2012

ハーブ×カクテル=

お疲れちゃん

秋風涼しい夕暮れ時。

どこからか美味しそうな煮物の香りと笑い声。

幸せな時間帯。

嬉しい時間帯。


昨日は少し飲み過ぎたみたいで、お昼過ぎまで酔いがまわってた。

旧友や心友と飲むお酒はいい。

まじめに人生を語り合い。

真剣にぶつかり合う。

その5分後には馬鹿な話しで笑い転げてる。

酔い酒と云うか良い酒。

しかし、

いい加減お酒を控え気味にしないと体が壊れそう。

そう日々思いながら、また飲んでしまう。

酒とは罪な飲み物だ。


最近のブーム。

様々なハーブを加えたカクテル。

エルダーフラワーやローズヒップ。

ピンクジンジャーにコリアンダー。

飲むことで内面から綺麗になれる。

美味しくて体にいいカクテルがマイブーム。

コールドカクテルはもちろん、

これからの季節はホットカクテルとしてもいいでしょう。

クラシックカクテルに少し加えても美味。

僕に任せてね。

世界にひとつのあなただけのカクテルを創りましょう。


9月26日(水)

秋の味覚がたくさんあります。

エリンギのベーコン巻きに合鴨の炙り焼き。

ボスカイオーラにサーモンのクリームパスタ。

海老とマッシュルームのアヒージョもご用意しました。

梨のサングリアと世界のワインにドラフトギネス。

そして、

僕が創る極上のカクテル。

今夜もカウンターで逢いましょう。


また後で


シーユー


Kuu











月曜日, 9月 24, 2012

週末はついにKAVA SONIC






おはよう

いい天気。

昨日の雨が嘘のよう。

早起きした月曜日。

今朝は、ハロハロを我慢。

FMを聴きながらデスクワーク。

今週も頑張るぞ…





さて、

週末に開催するイベントのお知らせです。

ついにやってきました!KAVA SONIC!

最後の夏をとことん楽しむ音楽祭KAVA SONIC!

店内オールスタンディングのクラブイベントがKAVA SONIC!

様々な音楽で朝まで踊りながら飲んで楽しめるパーリーがKAVA SONIC!

そして、

9月のイベントは僕の誕生日祭でもあります。

37歳になりまーす!

みんなのお祝い待ってまーす!

同じ9月生まれのみんなにも特典ありあり!

みんなで一緒に遊びましょう!

★KAVA SONIC 2012@ Sweet KavaKava

★9月29日(土) OPEN 20時 CLOSE 4時

★DJ`s  DJ283/ミムロシンヤ/DJ Kuu

★door \2500(1drk付)

★9月生まれ \1000 OFF! 9月28日生まれ入場無料!

※共にIDの提示をお願いします。

★ドリンク&料理ALL\500(一部除外品あり)

★テキーラ無料サービスタイムあり

★手荷物をお預かりすることが出来ない場合があります。なるべく軽装でご来場ください。

★店外では飲食を控えて頂くようご協力お願い致します。

★最低限のマナーを守り存分にお楽しみください。

他にもどんなサプライズがあるか分からないのがKAVA SONIC!

まだまだ終わらない熱い夏とKAVA SONIC!

お一人でも友人とでも恋人同士でもとことん楽しめるKAVA SONIC!

今週末は津田沼が熱い。

たくさんの方のご来場を心よりお待ちしていますね!


またあとで


シーユー


Kuu

土曜日, 9月 22, 2012

サーモンとほうれん草のフェットチーネ

おはよう

本格的に秋なのか。

なんだか夜風が気持ちいい。

夏の終わりなんだね。

秋が始まるんだね。

あー、

嬉しいような寂しいような。

罪な季節だよ、秋は…




さて、

お陰様で秋のバリイタリアンが大好評です。

前菜のコッパと2種のチーズの盛り合わせ\730。

上品な脂身が美味しい合鴨の炙り焼き\840。

ツナときのこのトマトパスタ、ボスカイオーラ\1150

サーモンとほうれん草のクリームパスタ\1260

そして中でも一番人気は、梨のサングリア\730。

昨夜も完売でした。

そして新たに仕込みました。

今夜もちゃんとご用意しております。

たっぷりの果肉と共にお召し上がりください。


秋本番です。

あなただけの秋の夜長をどうぞお楽しみください。


またあとで


グッナイ


Kuu

金曜日, 9月 21, 2012

新作続々登場中

おはよう

やっと秋らしい気候になりつつある夜。

夜風が気持ちよくて、

ついついワインを飲みすぎてしまう。

秋の夜長とはなんて幸せなんだ…



さて、

自家製の梨のサングリアがとても美味しくて。

お陰様で完売の日々です。

まだまだ梨のサングリアは続けます。

次は巨峰のサングリアにも挑戦します。

お楽しみに。

昨夜から新しいスピリッツも入荷しました。

アブソリュートからはマンゴーフレーバーのウォッカ。

上品な香りと甘さが男女問わず人気です。


マリブ・レッドなる新しいリキュールも仲間入り。

ココナッツリキュールで有名なマリブの新商品。

日本未発売のレアなリキュールで、

あのR&BシンガーのNe-Yoとタイアップしたテキーラとラムをミックスしたマリブ・レッド。

ロックはもちろん、フレッシュジュースとの相性も抜群です。


日本酒好きには今だけ朗報。

幸せの黄色いすず音なる微発泡の日本酒があります。

この季節、数量限定の一品です。

残り6本です。

お早目に。


そんな様々なお酒が色々と入荷しました。

食欲の秋。

味覚の秋。

素敵な秋。

あなただけの秋時間をどうぞごゆるりと。


9月21日(金)

華金です。

週末は少し贅沢に外食しましょう。

リゾートの香り漂う当店で、秋のバリイタリアンをどうぞお楽しみください。

いい週末を。


またあとで


グッナイ


Kuu

水曜日, 9月 19, 2012

梨のサングリア始めました

お疲れちゃん

なんだかんだ暑いでしょ。

雨のせいで蒸し暑日々。

週初めから疲れちゃうね。

そんな日は、さっぱりとしたサングリアがおすすめ。

梨が美味しい季節になったから、

白ワインをベースに作りました。

レモンの酸味とはちみつのほのかな甘味。

梨の果肉ごとグラスに注ぎます。

ぜひ梨も一緒にお召し上がりください。

グラス¥730です。

数量限定となりますのでお早めに。

完売してもすぐに仕込むけど、

何日間か漬け込みするから飲めない日もあります。


9月19日(水)

コッパも仕入れました。

チーズと盛り合わせます。

軽めの前菜にいかが?


カウンターで逢いましょう。


また後で


シーユー


Kuu

月曜日, 9月 17, 2012

幸せの黄色いすず音

お疲れちゃん

連休をいかがお過ごし?

そんな連休最終日に吉報。

一ノ蔵酒造より限定の黄色いすず音が入荷しました。

すず音?

そう、あのシャンパンよりも美味しいと云われている微発泡の日本酒です。

以前、お客様から頂きあまりの美味しさに感動した一品。

スタンダードのすず音やピンク色の花めくすず音よりも上品。

ミモザイエローが綺麗で可愛らしく、美しい色のお酒。

爽やかな香りと優しい甘みと発泡感は、

アルコールの苦手な方でもお召し上がり頂けます。

特に女性からの支持率はかなり高め。

そんな黄色いすず音は季節限定で数量限定。

本日より、12本限定でご提供致します。

また、ボトルのみとなりますので予めご了承ください。


この機会を逃したら来年まで飲めないかも。


みんなお早めに。


また後で


シーユー


Kuu



金曜日, 9月 14, 2012

キンキラ金曜日

お疲れちゃん

華金です。

キンキラ金曜日です。

明日から3連休の方も多いはず。

でも、

関係なしにお仕事の方もいるよね。

そんな日々、頑張っている社会人たちへ。

週末は少し贅沢にカウンターでくつろぎませんか。


今夜は人気の生春巻きが限定価格でお楽しみ頂けます。

先着10名様に限り¥320です。

また、タイ風春雨サラダのヤム・ウンセンもあります。

ぷりぷりの海老と具沢山の野菜が女性から好評です。

ワインのお供には、海老とマッシュルームのアヒージョ。

特製ガーリックオイルで煮込んだスペイン料理。

ソースはバケットにつけてお召し上がりください。

きのこ好きには、エリンギのベーコン巻き。

肉厚のエリンギをバターでソテーしました。

レモンを絞って食べるのがやっぱりおすすめ。

やっぱりパスタが好きならば、ボスカイオーラが一押し。

色々なきのことツナを併せたトマトパスタ。

自家製トマトソースの絶妙な酸味が本当に旨し。

そして、

僕が大好きな最近の料理がこれ、合鴨の炙り焼き!

柚子胡椒をちょっとつけながら食べてみて。

絶品すぎるから。


まだまだ暑い日が続いています。

アイスが美味しいけれど、

やっぱりちゃんとした食生活を。


今夜はどうぞごゆるりと。

カウンターで逢いましょう。


また後で


シーユー


Kuu

水曜日, 9月 12, 2012

心にエナジーを

お疲れちゃん

なんだかんだ暑いから、

なかなか衣替えができない。

ハーフパンツで出歩きたいけど、それもどかなと。

久しぶりの長ズボンがなんだか気持ち悪い。

早く寒くならないかなぁ…




さて、

疲れた体と心。

上手にバランスよく生活していても、

やっぱりストレスはたまるもの。

何をしても楽しくない。

何をされても嬉しくない。

そんな時は、ぜひBARへ足を運んでみてください。

バーテンダーがあなただけのケアをしてくれるでしょう。

バーテンダーが疲れたあなたを癒してくれるでしょう。

回りを気にせずにあなただけの時間を過ごせます。


近年流行しているエナジードリンク。

その中でも定番中のエナジードリンクがレッドブル。

当店でもとても人気があります。

ウォッカやウイスキー、様々なリキュールで割る。

あなたの好きなお酒でいいんです。

まだ暑いこの季節。

疲れた体と乾いた喉と心を潤す。

そんなエナジーカクテルあります。

薬草のリキュール、イエガーマイスターで割ったイエガーボム。

これはおすすめよ。


今夜もカウンターで逢いましょう。


また後で


シーユー


Kuu

火曜日, 9月 11, 2012

wine&bar FILOがOPENします

お疲れちゃん

今日は、これから都内までお出かけ。

元スタッフで心友夫婦がお店を作りました。

こあちゃん、さこちゃんおめでとう。

アンティーク素材をふんだんに使ったシックな店内。

彼の好きなワインと彼女の好きなカクテルが融合したWine&Bar

13日のOPENに先駆けレセプションパーティーに出席してきます。

とても素敵なお店です。

あなたもぜひ立ち寄ってみて。

最寄駅は木場みたい。

徒歩5分の好立地よ。

wine&bar FILO

東京都江東区東陽1-12-6 弁天堂ビル1F

03-6666-5630



9月11日(火)

今夜は、サッカーW杯アジア最終予選を放映します。

相手はあのジーコ監督率いるイラク。

みんなで一緒に応援しよう!

頑張れ!日本!


またあとで


シーユー


Kuu

月曜日, 9月 10, 2012

濃厚でクリーミーな秋の夜を

おはよう

早起きの月曜日。

まだ暑いね。

少し屋上でサッカーしようっと。

そしてアイス食べようっと・・・



さて、

今夜から新メニューが仲間入り。

これからの季節に大人気のクリームパスタ。

生クリームやバター、様々なチーズを加えた濃厚でクリーミーなソース。

季節の食材と併せた一押しのクリームパスタ。

夜風が心地いい秋の夜長にぴったり。

第一弾はこちら。

"サーモンときのことほうれん草のクリームソース"

油ののったスモークサーモンときのこの相性は抜群。

彩り鮮やかなほうれん草と特製クリームソース。

そして、

パスタには濃厚なソースに併せてフェットチーネを。

食欲の秋にはたまらないクリームパスタ。

どうぞ召し上がれ。



9月10日(月)

昨日は入籍、今日は誕生日。

幸せ続きで嬉しいじゃん。

野澤ちゃん誕生日おめでとう。

素晴らしい1日になりますように。


あなたの幸せは僕の幸せ。

誰かの幸せはあなたの幸せ。


みんなでお祝いするぞ。


またあとで


シーユー


Kuu









日曜日, 9月 09, 2012

なんだかんだ幸せです

休日の日曜日。

お店も定休日。

朝から快晴で気分よくて、

来週にワインバーをOPENする友人のお店へ手伝いを兼ねて昼間から伺おうとしたら、

息子が高熱でダウン。

なんてこったい。

結局、自宅でのんびりと過ごす休日。

お気に入りの同じ絵本を何十回も読んでみたり。

3時のおやつにビールを飲んでみたり。

お部屋の模様替えをしてみたり。

ゴミ捨てとかをわざわざ階段で往復してみたり。

元気な娘と手を繋いで近所のコンビニまでデートしてみたり。

そんな僕と家族の休日の過ごし方。



9月9日(日)

お客様が入籍する。

昨日、お会いしたら嬉しいご報告。

本当におめでとう。

ちゃんと誤字脱字なく提出できたかな?

改めて一緒にシャンパンで祝おう。

幸多き人生を。


あなたもいい休日を。


またあとで


シーユー


Kuu

金曜日, 9月 07, 2012

やっぱりきのこが好き

お疲れちゃん

どんどん秋らしくなってきました。

まだ残暑だから、さっぱりしたカクテルが美味しい。

それでも、

コクがあるギネスや赤ワインが恋しくなる。

そんな秋の夜長とバリリゾート。

今夜は、ノラ・ジョーンズを聴きながらどうぞごゆるりと…



さて、

きのこ大好き。

どうしてこんなにきのこが好きなんだろう。

そう思うことありませんか?

そんなきのこ好きに朗報。

スパゲッティ・ボスカイオーラ始めました。

色々なきのこの旨味とツナのトマトパスタ。

自家製のトマトソースの程よい酸味とツナとの相性が抜群。

当店でも人気の秋ご飯です。

週末は少し贅沢にリゾートタイムをお楽しみください。


9月7日(金)

いつものカクテルに少しだけビターを加えてみませんか?

例えば、ジントニックにビターズを加える。

いつものジンとライムの織りなす香りが一味も二味も変わる。

お好きなウイスキーをロックで飲む。

そのウイスキーにほんの一滴のビターズを加えてみる。

疲れた胃腸にも効果があるビターズ。

そんなビターな人生も素敵でしょう。

今夜は、体を気遣いながら飲んでみてもいいかもね。


カウンターで逢いましょう。


また後で


シーユー


Kuu

木曜日, 9月 06, 2012

幻のギネスカレー

おはよう

夜風が気持ちいけれど、

やっぱりまだ蒸し暑くて。

このまま秋を通り越して、また夏にならないかな。

そしたら嬉しいな。



さて、

秋メニューが大好評なんです。

俺のハヤシライスに俺のオムハヤシ。

合鴨の炙り焼きに骨付きグリルソーセージ。

3種のきのこのマリネにヤム・ウンセン。

そして、

幻のギネスカレーの復活です。

赤ワインとドラフト・ギネスでじっくり煮込んだカレー。

ビターでスパイシーなヨーロピアンなカレー。

まさに、インド人もびっくり。

そして、

あまりの旨さに全米が驚いた。

そんなレアなギネスカレーあります。

昨夜はとても多くのオーダーがありました。

このためにわざわざご来店してくれた方もいました。

数量限定の幻のカレーです。

残りわずかです。

今夜はぜひ幻のギネスカレーをどうぞ。


9月6日(木)

19時~サッカー日本代表戦を放映します。

みんなで一緒に応援しよう!


もう少し頑張るぞ。


また後で


グッナイ


Kuu

火曜日, 9月 04, 2012

KAVA SONIC 2012開催

お疲れちゃん

イベントのお知らせです。

9月29日(土)に恒例のクラブイベントを開催。

今回のテーマは「KAVA SONIC」と題しさらに最上の音楽を皆様にお届けします。

もちろん店内オールスタンディング!

朝まで踊りながら飲んで飲んで楽しめます!

そして、

9月28日は、僕の37回目の誕生日でもあります。

9月生まれのみんなには特典をご用意しました。

お一人でも十分楽しめる。

友達が多ければ多いほどさらに楽しめる。

みんなで一緒に遊びましょう。

★KAVA SONIC 2012 @Sweet KavaKava

★9月29日(土) OPEN 20時 CLOSE 4時

★DJ`s  DJ 283/ミムロシンヤ/DJ Kuu

★door \2500(1drk付)

★ドリンク&料理ALL\500(一部除外品あり)

★テキーラ無料サービスタイムあり


極上の空間で最上の音楽をお楽しみください!


また後で


シーユー


Kuu



月曜日, 9月 03, 2012

俺のハヤシライス始めました

お疲れちゃん

夏と秋の狭間。

太陽が恋しくて。

少しだけ夏の終わりが淋しい。

もう秋なんだ。

そう感じながら夏と秋の狭間を楽しんでる。

やっぱり今がおもしろい。

秋を、今を楽しもう…



さて、

俺のシリーズ。

秋からは"俺のハヤシライス"です。

具材の旨味を存分に引き出した大人のハヤシライス。

門外不出のレシピに基づき何十年と変らない味とコク。

たっぷりの赤ワインだけでじっくり煮込む。

隠し味の◯◯◯が深みと円やかさをプラスする。

上品でありながら、どこか懐かしい。

お酒との相性抜群の香り高いデミグラス。

俺のハヤシライス始めました。

仕込みの都合上、数量限定です。

完売の際はご了承ください。

また、

ボリューム満点の"俺のオムハヤシ"もございます。

男子のディナーにおすすめよ。


9月3日(月)

サマータイムは終わりましたが、

営業時間をこのまま継続致します。

OPEN 18時 CLOSE 3時となります。

9月もどうぞごひいきに。


また後で


シーユー


Kuu




土曜日, 9月 01, 2012

秋の新作続々登場

おはよう

8月が終わり9月になりました。

なんだか、

気候も夏の終わりを告げてるみたい。

夏から秋へ。

季節のバリイタリアンございます…




さて、

もうね、大人気でごめんさい。

"コロナリータと梨のフレッシュフルーツカクテル"

本当に完売の日々。

あなたはお試しになりましたか?

リピーター続出です。

あなたも流行の最先端へ。


秋の新作も好評です。

毎年この季節限定の"エリンギのベーコン巻"

そして新たに"空心菜ととびこのアーリオ・オーリオ"

食欲の秋にぴったり。

俺のカレーに変わり、俺のハヤシライスが登場します。

乞うご期待。


津田沼エリアでは当店のみのドラフトギネスに、

巨峰や桃のフレッシュフルーツカクテル。

秋の夜長を楽しめる時間がここにはあります。


今夜もあなただけの特別な時間をお過ごしください。


いい週末を


またあとで


シーユー


Kuu


木曜日, 8月 30, 2012

梨のフレッシュフルーツカクテル

お疲れちゃん

最近のマイブーム。

テラスから眺める朝焼け。

5時少し前くらいのグラデーションがとても綺麗。

早起きか夜更かしして見てみてね…



さて、

今年も始めました。

"梨のフレッシュフルーツカクテル"

瑞々しく香り高い果実の梨。

その梨をふんだんに加えてフローズンスタイルにしたカクテル。

まだまだ暑いこの季節にぴったりです。

初日の昨日は、おかげ様でオーダーの嵐。

毎年、このカクテルを楽しみにしているファンも多く、

特に女性から好まれています。

夏の終わり頃から秋にかけて一番美味しい梨。

まさしく今が旬のフルーツです。

バリリゾートでフレッシュフルーツカクテル。

極上のリフレッシュタイムを体験できます。

あなたもぜひお試しを。


8月30日(木)

大好きな枝豆始めました。

あまりにも大好きで夢でも食べてた。

今夜だけかも。

そんなレアな季節限定メニューの枝豆始めました。



また後で


シーユー


Kuu






水曜日, 8月 29, 2012

朝日のあたる道

おはよう

夏の終わりを感じる朝。

空が夏色と秋色の狭間。

まだまだ暑い日が続くけれど、

朝だけは秋なんだ。

早起きした人だけが感じる特権。

僕らは、夜更かしだけれどね。

さて、

夏を存分に満喫したつもりだけれど、

実際は、まだまだやり残したことが多くて。

それでも、今年の夏はいい想い出が作れました。

夏が終わり秋になる。

BBQやキャンプがしたい。

今までの僕からしたzAnnsら考えられない程、アウトドアにはまってる。

今年は、少し大人の遊びがしたいな。

自然に触れて自然と戯れる。

想像つかない未知の世界。

そんな世界に僕は、今一番ぞっこんだ。

残暑厳しい9月でも、長野などの避暑地では存分に楽しめる。

来月は、キャンプをやるぞ。

よっしーに逢いに行くぞ。


8月29日(水)

僕ね、新しいカクテルを考えました。

美味しい梨が入荷したので。

秋先取りでいかがですか?


またあとで


グッナイ


Kuu

月曜日, 8月 27, 2012

コロナリータを知ってるかい

お疲れちゃん

8月も残りわずか。

もう夏が終わりなのかと思うと淋しいな。

秋がくれば冬がきて。

冬が終われば春がくる。

そして、また夏が始まる。

たった365日。

今を楽しまなくちゃ明日はこない。

とりあえず、

今日を思う存分、楽しもう…



さて、

おかげ様でコロナリータ大人気。

誰かがオーダーすれば、

「何あれ?私も飲みたい!」

そんな連鎖反応の嵐。

摩訶不思議な新感覚カクテル。

飲む人をどこかリゾートへ誘う。

今飲まなきゃいつ飲むんだ。

あなたもぜひお試しを。


8月27日(月)

今夜も懐かしのスタッフさこちゃんがいます。

カウンターでボストンシェーカー振り回してます。

期間も時間も限定のレアな女性スタッフ。

さこちゃんに逢えるのも残りわずか。

どうぞよろしくね。


また後で


シーユー


Kuu

日曜日, 8月 26, 2012

休日とカウンターと、僕が僕であるために

おはよう

休日の日曜日。

定休日のお店。

本当ならば熟睡している時間。

でもね、

今夜は少しシェークしたくて、カクテルを創りたくて。

この時間帯からカウンターにいます。

なんだかんだ昔からバーテンダーの競技大会に興味がなくて。

正直云うと興味が無かった訳じゃなくて自信が無かっただけで。

でも、

昨年から刺激を受けるバーテンダーの方々と多く出会い、

来年こそは僕の出番かと。

今まで見たこともない技法に触れ感動し、

その技法を取り入れながらも、同じことをしても意味がないなと。

試行錯誤しながら、新しいバーテンダーのスタイルを模索中。

昔から、人がしている事とか普通の事があまり好きじゃなくて。

人から褒められることとかが得意じゃなくて。

ある意味、自己満足なんだけどバーテンダーとして僕のスタイルを確立したくて。


僕が僕であるために。

いつも悩む時、迷う時、尾崎 豊のこの唄が流れてくる。

頭の中でひと通り唄い終えて作業に入る。

これだけで、

いつもよりも美味しいカクテルが創れる。

いつもより優しいサービスができる。

これ、僕流のおまじない。


僕が参加したい大会は来年早々。

あと3ヶ月以内に新しい僕を創り上げる。

死ぬまでカクテルが創りたい。

歩けるまでカウンターに立ちたい。

息子に孫にバーテンダーの素晴らしさを伝えたい。

そして、

昔みたいに妻にカクテルを創りたい。

あと何十年も続く僕の人生。

その大半をバーテンダーとして過ごす。

僕の夢は僕自身が叶えるものなんだ。


絶対に諦めない。

そう心に決めて今夜もカウンターに僕は立つ。


少し愚痴っぽいけれど、

決して愚痴じゃない(笑)心に秘めた僕の言葉。

そんな僕の休日はまだまだこれから。

もう少し練習していくね。


夏がもうすぐ終わるぞ。

今を楽しめ。


また後で


シーユー


Kuu













金曜日, 8月 24, 2012

夏の夜風が僕を誘う

お疲れちゃん

華金です。

お店までの道のり。

ふと夕空を見上げたら、もう薄暗いんだね。

いつの間にか秋なのね。

まだまだ猛暑は続くみたいだけど、

この猛暑も来週で終わるかも。

急に涼しくなりそう。

なんだか嬉しいような、寂しいような。


昨日から始めた新感覚カクテル"コロナリータ"

みんなから驚きのと喜びの声。

嬉しいな。

まだ体験していないあなた。

ぜひお試しあれ。


8月24日(金)

週末限定メニューの生春巻き。

人気のタイ風春雨サラダのヤム・ウンセン。

自家製ラグーソースのリングイネ。

夏の夜風が僕を誘う。

リゾートの香り漂う当店で今夜もどうぞごゆるりと。


カウンターで逢いましょう。


また後で


シーユー


Kuu

木曜日, 8月 23, 2012

コロナリータ始めました

お疲れちゃん

今日も全国各地で猛暑なのね。

なんだか夏が、

「まだまだ頑張れるぞー!」

「もっと楽しむぞー」

って云ってるみたい。

だから、僕も夏をまだまだ楽しむ。

みんなも一緒に遊ぼうよ…




さて、

タイトルのコロナリータ。

これね、新しいカクテルなんです。

コロナ+マルガリータ=コロナリータ。

特徴は、フローズンマルガリータのグラスの中にコロナを瓶ごと刺すスタイル。

コロナが自然とマルガリータに混ざり合う不思議カクテル。

日本でもあまり飲めないんじゃない。

津田沼じゃKavaだけかも。

そんなお洒落な新感覚カクテル"コロナリータ始めました"

みんなが飲む前に流行先取りしちゃおうぜ。


8月25日(土)

スタッフの佐藤亮介が誕生日です。

22歳を迎えます。

あなたのお祝いをお待ちしてます。

どうぞよろしくね。


また後で


シーユー


Kuu



水曜日, 8月 22, 2012

肉派or魚介派 

お疲れちゃん

昨日も一昨日も。

夢でキャンプをしてた。

湖畔で釣りをしながらBBQ。

その魚が美味しそうで。

食べようとしたら目が覚めた。

今夜の夢で続きが見れるかな…




さて、

まだまだ暑い日が続きます。

夏バテしないためにも、しっかりとした食生活を心掛けましょう!

久しぶりにラグーパスタ始めました。

ごろごろ肉の自家製ラグーソースにはリングイネを併せます。

トマトのフレッシュな酸味とコクのあるラグー。

隠し味にはきのこのエキスを加えてあります。

じっくりコトコト煮込んだラグーパスタは限定5名様のみ。

お早めにね。


お肉よりも魚介が好きなあなたには。

ペスカトーレがおすすめです。

海老、あさり、ムール貝のトマトパスタです。

魚介の旨味を白ワインで存分に引き出した極上のパスタ。

こちらも数量限定になります。



8月22日(水)

本日より新しいスタイルのカクテルを始めます。

とても驚きのヴィジュアルと納得の味わい。

今夜から飲めます。

ついに解禁です。

入荷の関係で今夜は3名様にしかご提供できません。

「ブログ見ました」と伝えてね。



また後で


シーユー


Kuu




月曜日, 8月 20, 2012

大人の夜の遊び方

お疲れちゃん

今日も暑いけど、

なんか夏が終わりそうで嫌だ。

この暑さは夏の最後の一仕事なのかも。

そんな夏の夜の遊び方教えます…



さて、

先日の高橋ちかライブ。

たくさんのお客様がご来店。

皆様ありがとうございました。

ちかちゃんも嬉しそうだった。

いい週末に感謝感謝。


人気のフレッシュフルーツカクテル。

新たにラズベリーと葡萄が入荷しました。

最近のお気に入りのラズベリーのシャンパン割り。

これね、今の季節におすすめです。

葡萄はシロックウォッカをベースに仕上げます。

香り高い極上の一杯です。


美味しいムール貝も手に入りました。

フレッシュトマトと併せて白ワイン蒸しなどいかが。

よく冷えた白ワインとの相性は抜群です。


8月20日(月)

あの懐かしの女性スタッフさこちゃんが出勤しています。

20時までの限定スタッフです。

彼女の創るパンチがあり優しい味わいのカクテル。

今夜は、さこちゃんのカクテルに酔いしれてください。


今週も大人の遊びを楽しもう。


また後で


シーユー


Kuu



土曜日, 8月 18, 2012

今夜はカヴァソニックだ

お疲れちゃん

空は晴れているのに、

急な雨に驚いた。

そんなサプライズありの土曜日。

幕張ではサマーソニックが行われています。

負けずに当店でも生ライブを開催します。

そう、

津田沼カヴァソニック!!!

今夜のカヴァソニ出演のアーティストは高橋ちか。

http://www.takahashichika.com/contents/

あの歌姫が登場します。

少しハスキーで柔らかな声と巧みなギターワーク。

リアルとファンタジーが交錯するオーガニックソウル。

夏と音楽。

極上の空間で最上の音楽をお楽しみください。

まだお席に余裕がございます!

今すぐにあなたもカヴァソニックへ!!!

★高橋ちか@Sweet KavaKava

★18時開場 20時&21時 

※入れ替えなしの2部制

★MC ¥2500

★別途、料理&ドリンクのオーダー制


ご予約お問い合わせはお店まで。

047-493-4415


また後で


シーユー


Kuu


金曜日, 8月 17, 2012

生ライブのお知らせ

おはよう

夏と秋の香りが交差する夜。

暑くも涼しくもある。

とても過ごしやすい夜。

白ワインが美味しくて。

ゆっくりと時間を楽しめる今が好き…



さて、

週末の生ライブのお知らせです。

8月18日(土)にサマーライブを開催します。

アーティストは高橋ちか。

少しハスキーで柔らかい声と巧みなギターワーク。

リアルとファンタジーが交錯するオーガニックソウル。

音楽と夏の夜をどうぞお楽しみください。

★高橋ちか@Sweet KavaKava

★8月18日(土) 18時開場 20時&21時開演

※入れ替えなしの2部制

★MC \2500

★別途、料理とドリンクのオーダー制

まだお席に余裕がございます。

お問い合わせはお店まで。

047-493-4415


キンキラ金曜日が始まります。

週末は少し贅沢に過ごしませんか?


カウンターで逢いましょう。


また後で


グッナイ


Kuu

水曜日, 8月 15, 2012

夏季休暇でリフレッシュ

みんな久しぶり。

FBでは旅行の内容を更新してたけど、

ブログは3日ぶり。

いい休暇を取れました。

今回は、南房総へ出かけました。

毎日、ランチから新鮮な魚介を食べ歩き。

特に白身と貝がお気に入り。

つぶ貝がこんなに美味しいなんて。

本当に贅沢三昧の日々でした。

そして、リゾートならではの温かいサービスを受け感動しました。

やっぱり人間なんだなと。

美味しい時間をありがとうございました。

今回は、富浦ロイヤルホテルに宿泊しました。

あまり大きなホテルではないけれど、

とても過ごしやすい施設です。

みんなも機会があれば、ぜひ利用してみて。

近所には有名な鮮魚店も多数あります。

綺麗なビーチもたくさんあります。

何よりお得で美味しい。

おすすめです。


8月16日(木)

明日から僕は通常出勤致します。

お土産ね、最高に美味しいものを仕入れました。

極上の干物が明日のクール宅急便で届きます。

みんなで食べようよ。

もちろん僕のサービスよ。

他にも伊勢海老のかまぼこや琵琶ゼリーに琵琶まんじゅう。

とことん買い占めました。

いつものお礼も兼ねてどうぞごゆるりと。


そして、

18日(土)はたかちかこと高橋ちかの生ライブを開催します。

まだお席に余裕がございます。

夏の夜をオーガニックサウンドと共にお過ごしください。

ご予約お問い合わせはお店まで。

047-493-4415

また、Face bookのアカウントをお持ちの方は「いいね!」をぜひ!

http://www.facebook.com/#!/pages/Sweet-KavaKava/252464261482231


またあとで


グッナイ


Kuu

日曜日, 8月 12, 2012

暑中見舞い申し上げます

おはよう

オリンピックも終わりだね。

なんだかんだ楽しめた2週間。

感動が多々あり、改めてスポーツの素晴らしさを実感。

世界中のみんなお疲れちゃん。

また4年後に逢いましょう…




さて、

暑中見舞い申し上げます。

暑い日々が続いていますが、体調管理などいかが?

あまり無理をしないで夏を楽しもう。

夏には夏の素晴らしさがある。

単純に暑さを楽しもう。


世間はお盆休み。

多くの方が連休だと思います。

そんな中、僕も個人的に夏季休暇を頂きます。

ちょいとリゾートへ行ってきます。

僕が不在の間、鈴木を筆頭に若手スタッフがお店を切り盛りします。

十分に実力と信頼があるから任せます。

それでも、

まだまだ至らないサービスもありご迷惑をお掛けするかもしれません。

そんな時は遠慮せずにお声を掛けてください。

今後の改善になり、今まで以上の最上のサービスに繋がりますから。

清水も初めてのフルタイム3連勤。

噂の完売メニュー"ヤム・ウンセン"も毎日あります。

数量限定ではありますが、ぜひとも一度お試しを。

本当に美味しいんです。

病みつきになりますよ。


鈴木考案の夏メニューの"そばめし"もあります。

昨夜はオーダーが相次ぎ完売でした。

ボリューミーでシェアしても満足出来ます。

アジアンテイストなそばめしもどうぞよろしく。


佐藤と海老原もホールで元気よくみんなのご来店をお待ちしています。

二人の笑顔でお酒が3杯は飲めます。

会話が加われば5杯は楽しめます。

そんな時間もいいんじゃない。


改めて、当店はお盆中も通常通り営業致します。

あなたのタイミングでお越しください。

どこよりも誰よりも極上の空間と最上のサービスでお出迎え致します。


素敵な休日をお楽しみくださいね。


行ってきます。


またあとで


グッナイ


Kuu

土曜日, 8月 11, 2012

心から完売御礼

おはよう

オリンピック サッカー男子。

今まさに応援なう。

しかし点差は2点。

追いつけるのか。

頑張れ!日本!



さて、

最初から皆様に御礼申し上げます。

今週から始めた清水作の新メニューのヤム・ウンセン。

お陰様で毎日、完売です。

どうもありがとうございます。

本人も、大変喜んでおります。

今のところ、清水が出勤の時だけのレアメニューとなります。

予めご了承ください。


お盆休みです。

なのに天気予報は雨。

なんでなの。

海もプールも行けないじゃん。

少し悔しいけど、

そんな夏休みもいいかなと。


連休のあなた。

当店は休まず営業しています。

みんなで楽しく遊びましょう。


いい週末を。


またあとで


グッナイ


Kuu

金曜日, 8月 10, 2012

キンキラ金曜日

お疲れちゃん

今朝のオリンピック。

感動しすぎて泣きすぎた。

すごく頑張ったと思う。

本当に素晴らしいと思う。

ありがとう…




さて、

日々完売の新作メニュー。

そう、

清水作のあの"ヤム・ウンセン"が今夜、登場します。

楽しみでしょう。

ぷりぷり海老とたっぷり野菜のタイ風はるさめサラダ。

今夜も数量限定となります。

いつもより多くご用意しております。

しかし、

完売の際はご了承ください。


8月10日(金)

キンキラ金曜日が始まります。

僕ら大人だけの華金です。

週末は少し贅沢に、素敵な時間をお過ごしください。


カウンターで逢いましょう。


またあとで


シーユー


Kuu

木曜日, 8月 09, 2012

ホット&スパイシー

お疲れちゃん

心地いい風と日差し。

とても過ごしやすい木曜日。

連日連夜オリンピックを見て感動し涙する。

一生懸命は素晴らしい。

僕もカウンターと云う舞台で感動を創らなくちゃ…



さて、

当店自慢のバリイタリアン。

看板メニューの特製生春巻きや本場のナシゴレンをはじめ、

様々な創作イタリアンが人気です。

特にこの季節はホットでスパイシーな料理が評判なんです。

サルサソースとガーリックライスが決めてのオリジナル・タコライス。

自家製チリビーンズとたっぷりのチーズを添えたナチョス。

あさりの旨味を存分に引き出した極上のボンゴレ・ビアンコ。

豚とキムチが恋をしたコリアン・カルボナーラ。

野菜たっぷりで女性からも大人気アジアン冷麺。


まだまだ店内黒板にたくさんあります。

日替わりや数量限定メニューもあります。

完売の際はご了承ください。


さぁ、楽しい週末が始まります。

少しスパイシーな大人の夜をお楽しみください。


また後で


シーユー


Kuu





水曜日, 8月 08, 2012

2012年 8月8日

お疲れちゃん

なんか涼しいね。

暦では立秋だもんね。

秋なんだよね。

さて、

世間は夏休みでしょう。

もう今週から旅行だなんて羨ましい。

来週はお盆。

当店は、お盆も休まず営業致します。

だから、普通に遊びにおいで。

もちろん18時から飲めます。

大好評のサマータイム。

あなたも上手に利用してね。


8月8日(水)

末広がりの8月8日。

今日が結婚記念日なんて恋人も多いはず。

おめでとう。

末永くお幸せに。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで


シーユー


Kuu