水曜日, 12月 31, 2014

年末年始のお休みについて

お疲れちゃん

いい天気。

ナイスな大晦日。

大掃除したり年賀状したり。

高校サッカーを観ながら休日を満喫しています。

さて、

昨夜で年内の営業を終えました。

改めまして、2014年もお世話になりました。

心友でもありライバルでもある秋谷修二氏。

本当にありがとうございました。

あなたに出会えて良かった。


みんな、来年もFab+をよろしくね。


人生の宝石箱。


わざわざありがとうございました。


【年末年始のお休みのお知らせです】

12月31日~1月2日までお休み致します。

新年は3日より営業致します。

お年玉企画も予定しております。

お楽しみにね。


年内最後の営業を終えて。

〆はここ。



いつも美味しいご飯をありがとう。


いい写真だ。

いつもありがとう。



最後に、

今年も一年、本当にお世話になりました。

来年は飛躍の年にします。

2014年とは全く違う僕を見てください。

そして、

新しいKavaにご期待ください。

来年もどうぞよろしくお願い致します。


1月3日にカウンターで逢いましょう。


またあとで


シーユー


Kuu

火曜日, 12月 30, 2014

【本日最終日】本年ラスト営業日

お疲れちゃん

いい天気。

大掃除日和だね。

ちゃんと終わったかな。

僕らじゃ終わったぞ。

年賀状も書かなくちゃ。

あともう少し頑張るぞ。

さて、

12月30日の今夜。

2014年ラストの営業日となります。

昨夜まで多くのお客様がいらしてくれました。

もう年末らしく。

飲んで飲んで笑って飲んで。

毎日飲みすぎっす。

でも年末くらいいいでしょ。

そして、

年内営業ラストの今夜。

あのバーテンダーが登場します。


我がCocktail Dimension Fab+ チームメンバーの秋谷修二氏が、

当店のカウンターにて皆様をおもてなし致します。


近年では、銀座ブルガリのメインバーテンダーを務め、

現在は新年早々に自店をOPENさせるため準備に追われている秋谷氏。

(ちなみに銀座6丁目に1月9日OPENっす)

そのため今回でゲストバーテンダーとして登場して頂けるのも最後になることでしょう。

お忙しいのにありがとうございます。

皆様もこのチャンスをお見逃しなく。

今夜は普段とは全く違うKavaをお楽しみください。

また、

年末年始について。

明日の31日から1月2日までお休み致します。

新年初営業は、3日(土)からなります。

よろしくね。


それでは、

お決まりのこの台詞。

今年も最後です。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで


シーユー


Kuu



月曜日, 12月 29, 2014

みんなありがとう

お疲れちゃん

昨夜の大忘年会。

たくさんのKava友が遊びにきてくれました。

カウンターにもテーブルにも料理が並びきらなくて。

みんなで食べても食べても食べきれないほど。

手作りのパンやキッシュが嬉しかった。

お寿司にサラダにロールキャベツ。

鳥皮ポン酢にブルスケッタ。

スイーツにうまい棒。

俺のもつ鍋美味しかってでしょ。

〆のラーメンが特に美味しかった。

マイブームのたこ焼き。


上手になったでしょ。

次のイベントでもたこ焼き作るからね。

お楽しみに。


年内営業もあと2日。

今夜と明日でおしまい。

特別にジャークチキンと幻のいか焼きそば用意致しました。

チーズミートパイも焼き上がりました。

もつが美味しかったからトマト煮込みにしてみた。

爽やかなオレンジ風味のトマト煮込みです。

ぜひ遊びにきてね。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで


シーユー


Kuu

日曜日, 12月 28, 2014

今夜は大忘年会

おはよう

年末に近づくにつれて寒さが増してきました。

風邪ひいてない?

まだまだお仕事かもしれないけれど、

あまり無理はしないでね。

さて、

先日も告知したように。

12月28日の今夜は終日貸し切りにして大忘年会を開催致します。

2014年の感謝を込めて17:00~22:00迄まで、

飲み放題&食べ放題のイベントっす。

とことん楽しめる内容はこちら。

会費 5500円で最大5時間飲み放題&食べ放題

人気のポキサラダや生春巻きなどのヘルシーメニュー。

今や津田沼のソウルフードと化したジャークチキンに幻のいか焼きそば。

俺の新シリーズのもつ鍋にたこ焼き。

他にも僕自慢の料理が食べ放題なんです。

様々なワインにプレミアムテキーラ。

ギネスにカクテルまで50種類以上が飲み放題っす。

みんなでゆっくりと飲みながら食べながら遊びましょう。

また、

参加者は各自一品料理の持ち寄り制となります。

自慢の手作り料理はもちろん、

あなたが好きなお食事をご持参ください。

参加枠は残り3名様となりました。

今夜の予定が未定のあなた。

気軽に参加してね。

5時間あるから、あなたの都合のいい時間帯にお越しください。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで


グッナイ


Kuu

土曜日, 12月 27, 2014

ありがとうと云いたくて

お疲れちゃん

昨夜のお話し。

昨日で仕事納めの方が多く、

終始カウンターは懐かしい顔ぶれが勢揃い。

こんな時だからこそわざわざ会いにきてくれる。

嬉しいね。

楽しいね。


ディズニーの未来を担う男。

またワイン飲もうぜ。

岩ちゃんありがとうね。

そして僕の右手がミギーで驚いた。


地元の幼馴染。

お茶目でしょ。

これで39歳。

まだまだ若いぜ。

他にもたくさんの同級生が遊びに来てくれた。

いつもありがとう。


仕事終えてやっぱりここ。

同級生男子グータン。

そして飲み過ぎました。

また行こうね。


「ありがとう」と云いたくて。

今年の営業もあと4日です。

ぜひお越しください。

今年一年の感謝全て込めて「ありがとう」と云わせてね。


また明日の日曜日は営業してます。

Kava大忘年会を開催します。

17:00~22:00迄の5時間限定営業です。

どなたでもご参加頂けますので気軽に参加してね。

タイミングのいい時間帯にご来店ください。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで


シーユー


Kuu



金曜日, 12月 26, 2014

年内営業について

おはよう

クリスマス終わりました。

僕が一年で一番好きな季節が終わり、

新年に向けてのラストスパートが始まります。

今年のクリスマスはいかがでしたか?

十二分に楽しめましたか?

お仕事だったり。

楽しめなかったあなた。

残りの日々を一緒に遊ぼうぜ。

僕があなたに最高の時間をプレゼントします。

さて、

改めて年末年始の営業について。

年内は30日まで営業に致します。

ただ、

28日の日曜日は大忘年会と題して終日貸し切りでイベントを開催します。

先着25名様で、どなたでも参加可能なイベントです。

17:00~22:00迄の5時間、飲み放題&食べ放題。

今年一年の感謝を込めて皆様と一緒に遊びます。

今や伝説のジャークチキンに幻のいか焼きそば。

そして、

俺のたこ焼きに俺のモツ鍋。

とことん自慢のBBQ料理が楽しめます。

店内の特設BBQキッチンで一緒に作りましょう。

参加希望の方はお早めにご連絡ください。

参加する時間帯は何時からでも大丈夫です。

何時に帰宅しても大丈夫なんです。

5時間ありますので、タイミングのいい時間帯にお越しください。

参加枠は残り10名です。

会費は、前売り4500円、当日5500円となります。

参加条件としまして各自一品食事持ち寄り制となります。

そして、

本年最終営業日の30日。

心友でもあり我がFab+のメンバーでもある秋谷修二氏がゲストバーテンダーとして登場します。



銀座ブルガリでメインバーテンダーを務めていた秋谷氏。



新年早々に銀座にて独立をする秋谷氏。

彼が創り出す想像を超えたカクテル。



その一杯一杯を当店でお楽しみ頂けます。

ぜひ皆様のお越しをお待ちしております。


大晦日の31日から新年の2日まで休業致します。

2015年の初営業は3日より行います。

この週の日曜日は休まずに営業致しますので、

ぜひ皆様、新年の乾杯をしましょう。

また、

お年玉企画として店長暴走セールも開催致します。

派手な内容なのでこちらもお楽しみに。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで


グッナイ


Kuu

木曜日, 12月 25, 2014

【本日最終日】骨付きジャークチキン

お疲れちゃん

さぁ、

骨付きジャークチキンあります。

そして流行のロブスターもあります。

このロブスターは、BBQスタイルで焼き上げます。

クリぼっちなあなた。

カウンターへどうぞ。

恋人と愛を深めたいあなた。

ペアシートで語り合ってね。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで


シーユー


Kuu

水曜日, 12月 24, 2014

ハッピー メリー クリスマス

お疲れちゃん

クリスマスイブ。

少し早いクリスマスプレゼントが届きました。

当店スタッフの清水もとへ素敵な贈り物。

先月に受講していたラムコンシェルジュ。

無事に受かりました。

昨夜もお祝いに駆けつけてくれたKava友がいました。

清水も大変喜んでいました。

皆様ありがとうございました。

そして、

今後の清水にさらに期待してください。

継続は力なり。

日進月歩。

お酒の知識だけでは成立しないこの世界。

だからこそ楽しい。

人と人との繋がり合い。

だからこそ頑張れる。

一期一会を大切に。


あなたも素敵なクリスマスを。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで


シーユー


Kuu


火曜日, 12月 23, 2014

Kava大忘年会について

おはよう

なんだかクリスマス間近で暖かい。

今年もホワイトクリスマスを期待してたのに、

これじゃあ雪降らないね。

それならそれでクリスマスを楽しもう。

ぜひリゾートバーの当店で素敵なクリスマスなんていかが?


さて、

先日もお知らせしました大忘年会について。

28日の日曜日に行います。

Facebookでは詳細をupしましたが、ブログではまだでしたのでご報告。

今年も大変お世話になった常連様やお客様、そのご家族様に感謝を込めて。

今年は毎年恒例のカウントダウンパーティーを開催しないため、

12月28日の日曜日に終日貸し切りとしてKava大忘年会を行います‼︎

とにかくみんなで楽しく笑いながら飲んで食べて語り合えればと。

当日は、完全貸し切り制とし、最大5時間飲み放題&食べ放題となります。

ですので、タイミングのいい時間帯から参加も可能です。

お帰りの際もご自身のタイミングで大丈夫です。

2時間だけ飲んで食べてのご帰宅も可能です。

もちろん5時間飲み続けてもいいんです。

店内には、僕自慢のBBQキッチンが登場します!

人気のジャークチキンに幻のいか焼きそばなどのBBQ料理をはじめ、

最近ハマっている俺のたこ焼きに俺のモツ鍋まで。

通常では食べれない自慢の料理がトコトン登場しお楽しみに頂けます。

また、

参加者皆様にも各自一品ずつ料理を持ち寄りして頂きます。

これ年末の定番なんです。

手作り大歓迎です‼︎

手作りじゃなくてもお好きなお食事を購入してお持ち寄りください。

お酒のおつまみになる料理やスイーツなど何でも大歓迎です。

年末のお忙しい時期だとは思いますが、

ぜひお気軽にご参加頂ければ幸いです。

お子様やご友人のご参加も大歓迎です。

みんなで一緒に遊びましょう。

改めて、今年一年のお礼をさせてね。

★Kava大忘年会~飲んで飲んで泣くくらい笑おうぜ~

★12月28日(日)

★17:00~22:00迄

★会費 前売り4500円 / 当日5500円

★お子様 一律1500円

★先着25名様となります

★参加者各自が料理一品持ち寄り制

参加希望の方。

当日に飛び込みでも大丈夫ですが、

事前にお店までご連絡頂けると助かります。

当日のメニューは本当に凄いんだから。

あのテキーラもラムも飲んでいいよ。

みんなお楽しみにね。


そして、

クリスマス限定で骨付きジャークチキン始めてます。



大人気っす。

毎日、数量限定ですのでお早めに。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで


グッナイ


Kuu

月曜日, 12月 22, 2014

KAVA SONICを終えて

お疲れちゃん

みんなお元気?

先週の土曜日に開催したKAVA SONIC Xmas

こんな感じでした。


サンタクロースガールもたくさんご来場。


DJ Minaもサンタクロース。



PAもこなすMinaちゃん


新しい友達もたくさんできました。


安田くんも終始ご機嫌。


カバソニ王子も登場。


DJ コクボタケルも仕事終えて参戦してくれた。


腹ごしらえはミーゴレンとざんぽうの餃子。


美味しく頂きました。


Minaちゃんありがとう。

また来年もよろしくね。

応援してます。


メインDJの283

今回もとことん盛り上げてくれました。

本当にありがとう。


これで今年のKAVA SONICはおしまい。

次の開催は2015年の4月を予定しています。

でもね、

もしかしたら2月にやるかも。

KAVA SONICに参戦してくれたみんな本当にありがとう。

来年は、さらにスケールアップするからね。

お楽しみに。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで


シーユー


Kuu

土曜日, 12月 20, 2014

今夜はKAVA SONIC Xmasだ‼︎


おはよう

12月20日の土曜日。

ついにこの日がやってきました。

津田沼伝説のクラブパーティーKAVA SONIC開催です‼︎


準備はいいかい?


朝まで飲んで踊れます。

OPENは21:00〜

みんなで一緒に遊ぼうぜ。


今夜もカウンターで逢いましょう


またあとで


グッナイ


Kuu


金曜日, 12月 19, 2014

ガトーショコラとマリアージュ

おはよう

寒い日が続いています。

でもね、もう慣れた。

この寒さが心地いいぜ。

やっぱり冬が大好きだ。

さて、

北海道の札幌にあるお店。

ガトーショコラ専門店のチョコレートな関係。

そこのガトーショコラが食べたくて。

究極のガトーショコラが食べたくて。

そんな願いが叶いました。


熟成すればする程、美味しさを増す魔法のガトーショコラ。

一口食べて驚いた。

二口食べて納得した。

宍戸さんありがとうございました。

そして、今ならこの究極のガトーショコラを試食できます。

お好きなお酒とマリアージュさせてみてください。

ぜひ、あなたの感想を聞かせてね。

ちなみに、

このテキーラとの相性は抜群でした。


カジノ・アズール エクストラ アネホ。

新入荷しました。


ボトルの中には美しい馬のガラス細工。

美味しさと美しさが融合したテキーラ。

こちらもぜひお試しあれ。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで


グッナイ


Kuu


水曜日, 12月 17, 2014

年末年始の営業について

おはよう

深夜1時半。

やっとお店も落ち着いた。

1942片手に大好きな映画を観ながらブログ更新中。

やっぱりラブアクチュアリーはいい。

今夜から始めたクリスマス限定の骨付きジャークチキン。

即完売でした。

明日も数量限定でご提供致します。

ご期待ください。

清水のミートパイも好評でした。

溢れる笑顔が嬉しかった。

今夜もいい一期一会がありました。

どうもありがとうございました。


さて、

年末年始の営業について。

年内は30日の営業が最後となります。

毎年恒例でしたカウントダウンパーティーは行いません。

楽しみにしていたみんなごめんね。

今年は年末をゆっくりとさせて頂きます。

その代わりに、28日の日曜日に今年一年の感謝を込めて忘年会的なイベントを行います。

参加できる方は一緒に遊びましょう。

詳細はFacebookのイベント欄にて告知致します。

Facebookをされていない方はスタッフまでお尋ねください。


また、年始は3日より通常営業となります。

4日の日曜日も通常営業致します。

翌週から今まで通り日曜日が定休日となります。

年始はお年玉企画を考えていますのでお楽しみに。


【年末年始の営業についてのまとめ】

★12月28日(日)は営業致します。

終日貸し切りでお得で楽しい忘年会イベントを開催。

先着25名様限定となります。

ご家族、お子様、ご友人のご参加大歓迎です。

★12月30日(火)で年内営業ラストとなります。

特別なイベントを考えています。

決まり次第こちらで告知致します。

★12月31日〜1月2日まで休業致します。

この仕事を始めてから、初めて大晦日の休日。

どこか旅したいな。

★1月3日より通常営業致します。

2015年初店長暴走SALEとしてお年玉企画発動予定。

★1月4日の日曜日も通常営業致します。

営業時間は24時までとなります。

予めご了承ください。


こんな感じになります。


皆様、2014年ラストまでどうぞよろしくお願い致します。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで


グッナイ


Kuu







火曜日, 12月 16, 2014

【Xmas限定】骨付きジャークチキン始めました

お疲れちゃん

冷たい雨の火曜日。

今朝の占いで一位だった。

ラッキーポイントはカフェ。

普段はミルクティー派の僕だけどちょっと寄り道。


これ美味しいじゃん。

占い通りラッキーでした。


まもなくクリスマス。

大好きなクリスマス。

だからチキン料理あります。

みんな大好きなジャークチキン。

クリスマス限定で骨付きジャークチキンになりました。

ボリューム満点なのでシェアしても十分かも。

本日より25日まで数量限定となります。

完売の際はご了承ください。


清水お手製のミートパイ焼き上がりました。

熱々サクサクでジューシー。

今日みたいな肌寒い日には嬉しいミートパイ。

ぜひどうぞ。


日本未入荷のカーサミゴス・アネホ。

俳優ジョージ・クルーニーが手掛けたプレミアムテキーラ。

アメリカの友人からのクリスマスプレゼント。

すでに一本完売しました。

残り一本。

こちらもお早めに。


お気に入りのメジャーカップ。

ゴールドで持ち易くて重宝してたのに。

こんな壊れ方あるの?

悔しいぜ。

僕にもサンタクロース来ないかな。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで


シーユー


Kuu

月曜日, 12月 15, 2014

今週末はXmasパーティー

お疲れちゃん

楽しい嬉しいお知らせ。

今週末はXmasパーティーを開催します。



朝まで飲んで踊れます。

サンタガールも登場します。

テキーラ姉妹も復活です。

入場制限や予約など必要ございません。

どなたでもご入場頂けます。


店内のドリンクはキャッシュオンスタイルで500円です。

一部除外品はありますが、ほとんどのドリンクが500円です。

ドラフトギネスもカクテルもワインも全て500円

あのテキーラもラムも500円です。

好きなだけ飲んで笑って遊んでね。


お食事のご用意は致しません。

予めご了承ください。

お荷物を預かる場所はございません。

軽装でのご来場にご協力ください。

また、サンタクロースの衣装に着替える場合は化粧室でお願い致します。


数量限定でKAVA SONIC Tシャツ販売しています。

期間限定2600円が2000円っす。

カラーは全色ありますが残り少ないサイズがあります。

購入希望者はお早めにご連絡ください。

★KAVA SONIC Xmas 2014

★12月20日 土曜日

★OPEN 21:00 / CLOSE 一応4時予定だけど未定

★Fee 男性3000円 /女性2500円 (共に1D付き)

★DJ,s DJ 283 / DJ Mina / and more

★ドリンクALL500円 キャッシュオンスタイル(一部除外品あり)

★テキーラ無料タイムあり

★KAVA SONIC Tシャツ着用でVIP特典あり

★サンタクロースコス特典あり

※当日をお楽しみに

また、店外での飲食は禁止とさせて頂きます。

大声での会話など近隣に迷惑がかかる行為も禁止です。

皆様のご協力をよろしくお願い致します。


残り5日。

まずは今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで


シーユー


Kuu



木曜日, 12月 11, 2014

そうだ Kavaへ いこう

お疲れちゃん

雨の木曜日でした。

週末はまた一段と冷え込むみたい。

どうしようか。

何しようか。

13日の土曜日はビアポン大会やってます。

店内でBBQ料理してます。

お鍋料理もご用意してます。

俺のたこ焼きも登場です。

あなたも一緒に温まりながら遊ばない?

参加希望者はお店まで連絡してね。


もしくはメッセージください。


さて、

新入荷情報です。

武蔵屋セレクションラム第二弾入荷しました。


グアテマラ産のラムを現地にて数年熟成(アルコール度数は約75%→約65%に)、

その後フランス・コニャックのシャトー・ボンボネのセラーにて

ソーテルヌを熟成させた樽で再熟成。

シングルカスクらしいストレートな味わい。

ビターチョコ。仄かなオレンジ、ラム本来の味わいが活きる適度な熟成感。

口に含むとグアテマラ産らしいマイルドな甘みと、ビターな風味が広がります。

とてもナイスなラムです。


武蔵屋の名前とナンバー入り。

この一本のみで終わりとなります。

お早めに。


クレマン クレオール シュラブも入荷しました。

これね、

絶対みんな好きなはず。

プレートにドライフルーツとチョコレート。

様々なスパイスを添えてどうぞ。

美味しいぞ。


ジョージ・クルーニーが手掛けたカーサミゴス・アネホ。


アガベ100%のメスカル HRピンク。


銀座Lamp10周年記念 ハイチアン・ラム。



チーズミートパイとジャークチキンと幻のいか焼きそばもご用意しております。


ご帰宅前に軽く一杯なんていいんじゃない。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで


シーユー


Kuu