ついに夏フェス始まる

おはよう

なんだか一気に秋の気候。

少し寂しいな。

海が恋しいな･･･



さて、

８月２１日（土）

今夜はついに生ライブです。

８ヶ月ぶりの生ライブを行います。

夏フェスみたいな感じだね。

アーティストは１組だけど。

最高に熱い夜にしてくれるはず。

ライブは２部制にしました。

８時からと９時からです。

お席の入れ替えはいたしません。

どうぞごゆるりと。


お席はまだ空いていますからね。

ただし、

飛び込みで埋まる可能性もあります。

お店にお電話でご予約していただけるといいでしょう。

あなたも一緒に遊びましょう。


今夜は、花見川の花火大会でもあります。

今夜のライブに浴衣でご来店してくれる女性陣も多数おります。

これで浴衣は見納めかな。


いい土曜日になりますように。


また後で


グッナイ


kuu

試行錯誤

おはよう

涼しいよ。

もう秋なんだよ。

２９日は夏日であってくれ･･･



さて、

スーパーカップを食し、

７upのクリアドライを飲みながらデスクワーク中。

病気になるぞ･･･

今日はこれから病院です。

先日の検査結果の発表。

どきどきだ。


秋メニューを２０品目ほど考案しました。

試行錯誤して常に進化したい。

あきらめないで前に前に。

たまには立ち止まる。

休憩も必要。

それでいい。

でも、

休憩した２倍は考え、動く。

どこにいても頭の中は仕事だらけ。

プライベートも仕事だらけ。

僕の悪いところ。

でも、

これが僕のいいところ。


骨付きソーセージのグリルが大好評。

数量限定メニューだからね。

あなたもぜひ。


また後で


グッナイ


kuu

骨付きソーセージのグリル

おはよう

今日は休肝日。

そのかわり、

じゃがりこ食べてます。

アイスも我慢しよう･･･



さて、

新メニューのご紹介。

「骨付きソーセージのグリル」

かなり大きい骨付きソーセージ。

まるでルフィが食べそうなソーセージ。

骨から出るエキスが最高に旨い。

スパイシーな特製アジアンソースで召し上がれ。

期間限定メニューですのでお早めにね。


アジアン冷麺が人気だね。

こうも暑いとね。

たこの冷製パスタも大人気。

病み付きです。

特製ナチョスが喜ばれています。

チリビーンズにアボカドにサルサにチーズ。

しかも、あのボリューム。

激旨メニューよ。


２１日（土）は生ライブ。

一緒に遊びましょう。


また後で


グッナイ


kuu

少しだけ秋を感じて

おはよう

朝方は涼しい。

いい感じじゃん。

早く海に行きたいな･･･



さて、

夏メニューから秋メニューへと少しずつ替わります。

まだまだ残暑が残る日々。

暑さに負けないように。

流れに負けないように。


きのこを使ったパスタはいかが。

「スパゲッティ　ボスカイオーラ」

木こり風と云う意味のトマトパスタ。

具沢山でこの季節にはぴったりなんです。

よく冷えた白ワインと合わせてお召し上がりください。



今日も暑いです。

本当に暑い日が続いていますが、

これも夏の楽しみ方。


いい水曜日を。


また後で


グッナイ


kuu

ちょっとしたカクテル・ストーリー

おはよう

蒸し暑さもおさまり過ごしやすい朝。

夏の匂いと初秋の香りがする朝。

夏はもうすぐ終わるんだね…



さて、

ちょっとしたカクテルのお話し。

花言葉があるように、

カクテル言葉があります。

「誰かに話したい」

「でも、他人には関与してほしくない」

それは、

矛盾した独り言。

カウンターでは、

日々それぞれの想いが呼吸しています。


バーのストーリー。

カウンターのストーリー。

あなたのストーリー。


もし話しに困ったら、

悩んだら気兼ねなく話せばいいでしょう。

それでも話すことが出来ないならば、

このカクテルをオーダーしてみてください。

『ブルームーン』

ジンをベースにスミレのリキュールのパルフェタムールとレモンを加えた紫色をした魅惑のカクテル。

この世に青い月=ブルームーンが存在しないように、

意見を受け入れられない時や相談出来ないときはこのカクテルを。

と、この解説が一般的ですが、

僕的には、探求し想い描けば青い月もきっとあるはず。

幻を現実にする強さや想いもこのカクテルに込めたい。


カクテルには様々な顔があります。

作り手、

飲み手、

シチュエーションなどで全てが変化する。

ストーリーはあなたが作れるのです。

ストーリーはあなたが作るのです。

いい意味で魔性のお酒なんです。


昨夜のお話し。

長くお付き合いをさせて頂いている津田沼のダイニングバー「海賊の台所」から

ご紹介を頂いたお客様がご来店されました。

ありがとうございました。

夏から秋への移り変わりを楽しめるワインを今後は入荷予定です。

どうぞお楽しみに。


豆乳を使った冷製コーンクリームパスタが好評でした。

貴重な意見に感謝します。

残り少ない貴重な夏を楽しもう。


また後で


グッナイ


kuu

宮 武弘の生ライブ

おはよう

休日明けの月曜日。

もちろん早起き。

いい天気。

猛暑復活だ･･･



さて、

今週末に生ライブがあります。

約８ヶ月ぶりに行うライブ。

２０１０年初ライブのアーティストは「宮　武弘」

http://www.naturalrecords.net/

お席もご予約で埋まり始めてきました。

素敵な夏の夜をあなたもいかが？

一緒の過ごしましょう。


新メニューの試作を今夜作ります。

誰かから感想聞きたいなー･･･


また後で


シーユー


kuu

さんさんさんでー

おはよう

早起きの日曜日。

規則正しい生活もたまにはいい。

天気いいじゃん･･･



さて、

映画に行こうかと。

息子が観たいなんて云うから。

でも、

上映時間が合わないから次回にしようね。

だから、

ゆっくりと散歩しよう。

たまにはゆっくりとね。


みんなもいい日曜日を。


また後で


シーユー


kuu

おぼんぼんぼん

おはよう

いや、

こんにちはだね。

ランチにカリー。

それでは、いただきます･･･



さて、

お盆休み。

Uターンラッシュ大変ね。

そんなお盆休みもあと少し。

残りを満喫しなくちゃね。

今夜は、東京湾大華火祭。

晴海で花火大会があります。

なかなか大きいらしい･･･

行きたかったなー。


そろそろ秋メニューを取り入れます。

俺のハヤシライスが恋しくて。

きのこ料理が大好きで。

あのパスタも、

あのピッツァも、

あのスイーツも。


色々なイベントも計画しています。


お楽しみに。


また後で


シーユー


kuu

週末限定特別メニュー

おはよう

雨が降ったり止んだり。

安定しない空模様。

晴れてほしいなー。

もう少しだけ夏を楽しみたいなー･･･




さて、

週末ですね。

金、土曜日限定メニューがあります。

本場バリ島の特製生春巻き。

通常￥８４０のメニューが、

週末限定価格で￥３２０になります。

毎度人気すぎて完売も多々あります。

１日１０名様限定メニューです。

完売の際はご了承ください。


世間はお盆休みですが、僕らはカウンターにいます。

みんなのご来店を楽しみにお待ちしています。

一緒に遊ぼうね。


今夜は休肝日。


アイスも我慢。


ゆっくり休みます。


また後で


グッナイ


kuu

２９日はKavaKava海の日

おはよう

そろそろ蒸し暑さも無くなってきたかな。

夏から秋へ少しずつ移り変わり。

秋物の買い物に行きたいな･･･



さて、

お陰様で昨日も大盛況でした。

最近は、誕生日予約がとても多く、

日々、幸せの喜びを感じています。

昨日は、しほりさんの誕生日でした。

おめでとうございます。


週末にかけて、ご予約が多数あります。

早い時間帯は混雑が予想されます。

ぜひ、あなたもお席のご予約を。


タコをメインにした料理が大人気です。

ピンチョスに冷製パスタに。

完売が多々ありますがご了承ください。

そして、早めのオーダーをおすすめします。


フレッシュカクテルが１番人気です。

暑いからこそ、

フレッシュカクテルでリフレッシュを。

心からごゆるりと。


８月２９日（日）

KavaKava海の日と題して最後の夏を楽しみませんか。

片貝海岸にてみんなで遊びましょう。

参加希望者はカウンターにて受付中。

大人数で２０１０年夏の思い出を作りましょう！


また後で


グッナイ


kuu

すいかとココナッツの夏色カクテル

おはよう

曇り空。

少しだけ太陽。

まだまだ暑くていいんだよ。

夏よ、遠慮すんな･･･



さて、

新しいカクテルを考案。

しかもかなり極上。

「すいかとココナッツの夏色カクテル」

フレッシュのすいかと熟成されたココナッツジュース。

そこに、

パッションフルーツとビタミンをプラス。

仕上げにたっぷりの愛情。


かなり期間限定メニューでございます。

ちなみに、

ノンアルコールでも大丈夫。

すいかじゃなくて、

メロンでも、パインでも作ります。


わがまま云ってね。


また後で


グッナイ


kuu

アイスルベキモノタチヘ

おはよう

急な雨が少しだけ嬉しくて。

リゾートを思い出す。

いい夏の時間･･･



さて、

やはり暑くて。

キッチンは灼熱地獄で。

Kavaキャップをかぶりながら奮闘。

でも、

それが楽しくて、嬉しくて。

お待たせしちゃうけど、

申し訳ないけど幸せで。


昨日もお陰様で大盛況。

みんなありがとう。

白木さんから頂いたすいかが美味しくて。

とても甘くて疲れが取れた。

ナイス夏。


白ワインが美味しい。

今日から新しい白ワインが入荷予定。

極上のチリワイン。

価格も￥６３０と破格。

お楽しみに。


あいするべきものたちへ。

帰宅後。

まずシャワー。

そして、

アイス。

愛するべきアイス。

ミニストップのフローズンヨーグルトが好き。

もう、２個目。


夏の幸せ。


どうもありがとう。


また後で


グッナイ


kuu

美丘

おはよう

昼間と比べて涼しい夜。

そろそろ夏も終わりかな。

海に早く行かないと。

くらげが出るぜ･･･



さて、

連ドラを観てますか。

月９に弁護士にジョーカーにゴールドに･･･

かなりのドラマをチェックしています。

その中でも、

美丘が泣けます。

若くして重度の難病で治療方法もない。

そんなヒロインを支える恋人と家族と友人。

今までにない最高のラブ・ストーリー。

人と人を結びつける恋の力が、ひどく衰弱したさみしい時代。

心の温度をもう少しあげて、もう一度恋をしてみようと決心してくれたら。

原作者の石田衣良によってとても新鮮で透明感あるドラマに仕上がっていると思う。

とても大好きなドラマ。


キーワードは「生きる喜び」

どんな人生であれ、

人は幸せになることが出来る。

一人で無理ならば、支えあい共に生きる。

強がりは時に弱さになる。

人生の喜びを心から感じられるドラマ。

それが美丘。


このドラマのように、

僕のカウンターでも日々ドラマがある。

主人公はあなた。

でも、時にはエキストラ。

このバランスが面白い。

人生とはそう云うものだ。


でも、

何事にも真剣に。

後悔のないように。

それだけでいいと思う。


いい人生を。


そして、いい酒を。


まずはそこから。


また後で


グッナイ


kuu

ちょっと一休み

こんにちは

８月８日の日曜日。

今日は出勤。

アイスが美味しい。

ハロハロ最高･･･




さて、

ちょっと休憩中。

お休みをゆっくりと過ごしました。

バスに乗りました。

自衛隊のお祭りで花火を見ました。

友人のお店「粉と水」でお好み焼きをお持ち帰り。

部屋の掃除をして。

お風呂も掃除をして。

買い物もして。

とんにかくゆっくりしました。


心から休憩。

体の疲れが取れないのは「心」が疲れてるから。

くつろげる場所。

くつろげる時間。

自分の居場所が大切。


あなたは疲れていませんか？

そんな時は、僕の自慢のカウンターへどうぞ。

いつも一生懸命にならずに、

たまには一休み。

恋も仕事も一休み。


そして、心も体もリフレッシュ。


まだまだ夏は続きます。

一緒に楽しみましょう。


慌てずに、焦らずに。


また後で


シーユー


kuu

夏だから 浴衣だから 今だから

おはよう

昨日のブログがアップされてない。

なんてこったい。

まぁいいか･･･



さて、

夏を楽しんでますか。

夏を楽しもうとしてますか。


夏が嫌いでした。

でも、

いつからか急に大好きになったの。

夏が楽しみで仕方なくて。

毎日が幸せでたまらなくて。

嬉しくて嬉しくて。


浴衣で集まりませんか。

夏の夜は浴衣で遊びませんか。

今なら「浴衣キャンペーン」やってます。

浴衣でご来店のグループの皆様は、

お会計より２０％OFFになりますよ。

ただし、４名様以上のグループが対象です。

夏祭りの後に軽くもう１杯。

夏のイベント帰りに仲間と１杯。

今しかない夏を楽しんで。

思い出の夏を。

最高の夏を。


また後で


シーユー


kuu

行ってきます

おはよう

歯磨きしながらブログ。

もうすぐ５時。

アイスは我慢中。

歯磨きでごまかせ･･･



さて、

今日はこれからミーティング。

海沿いをドライブしてきます。

ランチはパスタにしよう。

冷たいアイスミルクティーが好き。

食後のアイスはいいと思う。


楽しみだらけのミーティング。


行ってきます。


また後で


グッナイ


kuu

トロピカル・スムージー始めました

おはよう

エアコン我慢中。

体にいいでしょ。

でもね、

挫けそう･･･

頑張れ、

夏を楽しめ･･･



さて、

フレッシュフルーツカクテルが人気なんです。

１番人気は「すいか」

そして「メロン」と「パイン」

この３種類を使った特製カクテルがあります。


今までは、ボストン・シェーカーを用いて、

ペストルで果肉を潰してスピリッツを加えて作りました。

でもね、

今回ご紹介するカクテルは違うんです。

「トロピカル・スムージー」

スムージーとは･･･

凍らせた果物や野菜をミキサーにかけてシャーベット状にしたもの。

フローズンカクテルとも、シェイクとも違うんです。

極上のカクテルなんです。


僕ね、

人がしていないことにチャレンジしたいんです。

この津田沼エリアではこんな極上のスムージー飲めないでしょ。

期間限定メニューです。

ぜひ１度ご注文してみてください。

価値あるよ。


エアコン我慢。

だからバドワイザー。


夏を楽しめ。


また後で


グッナイ


の前に、

８月４日（水）

ミーティングのため２時で閉店致します。

ご了承ください。


kuu

８月２１日（土） 生ライブあります

おはよう。

早起き早起き。

パン食べて、

サラダ食べて、

アイス食べよう。

朝から幸せ･･･



さて、

つ　い　に

生ライブをやります。

今回のアーティストは、

あの、ナチュラルレコードの宮　武弘。

８月２１日（土）

１９時～と２１時～の２部制。

http://liveinfo.wm-p.jp/?p=792

http://www.naturalrecords.net/

http://www.myspace.com/naturalrecordsmusic

お席のご予約も受付中です。

まだ若干空きがありますよ。


よし、

シャワー浴びて軽くお出掛け。

洗車してきまーす。

イケアにも行くかも。


また後で


シーユー


kuu

８月２日（月） ２１時まで貸し切りです

おはよう

７月から８月へ。

気持ちよく月変わり。

たくさん遊ぶぞ･･･



さて、

ねるとんパーティーでした。

今回も無事に終える事が出来ました。

カップルは６組。

おめでとう。

素敵な夏を楽しんで。


８月２日（月）

本日は貸し切りパーティーがあります。

２１時から通常営業になります。

ご了承ください。


海に行きたくて。

お店を定休日にして１泊で計画中。

参加者はカウンターにて募集中。

美味しい海の幸と夏の時間を満喫しよう。


からあげくんが１個増量中。

ナイス。


８月もよろしくお願いします。


また後で


グッナイ


Kuu

８月１日（日） 終日貸し切りのお知らせ

おはよう

蒸し暑くて嫌ね。

キッチンでトリップ。

夏はたのしーなー･･･



さて、

８月です。

７月最終日の昨日はお陰様で大盛況。

どうもありがとう。

７月もお世話になりました。

８月もどうぞごひいきに。


本日は、終日貸切営業となります。

ねるとんパーティーなんです。

通常営業はございません。

ご了承ください。


隅田川の花火が見たかったなー･･･

花火したいなー。

海にも行きたいなー。

BBQもしたいなー。

リゾートで美味しいカクテルを飲みたいなー。


残りの夏の目標です。


みんなで遊ぼうね。


それが１番楽しいし、

思い出に残るし。


８月もいーっぱい遊びましょう。


また後で


グッナイ


kuu