深夜のダーツバトルは朝まで続いた

おはよう

今日も曇り時々雨。

しかも寒い。

温かいクリームパスタいかが？


ダーツ。

もう9年目になります。

なんだかんだ上手くなりません（笑）

センスはあるんですが、
集中力というか落ち着きがないというか（笑）

安定しないんですね。

Aはまだまだ先の話しね･･･

昨日の深夜。

久しぶりにダーツに燃えました。

ライバルが来店。

レーティングもかなり上がってました。

そんなライバルと勝負。

対戦結果は「ボロマケ」よ。

でも楽しかったねー。

次は負けないからなー。

でも疲れたねー。


5月もあと2日。

一緒に過ごさない？


ダーツやろうよ。


グッナイ


kuu

思いやる気持ちと想われる心境

おはよう

そうは言っても、もう夕方。

今日のブログは寝起きから･･･



快晴から一転してこの天気。

気温もグーンと下がりなんか嫌だ。

昨日は、素敵な日でした。

一人のために一人が動き、

その一人のために、また他の一人が動く･･･

優しいカウンターとなりました。

思いやる気持ちが行動になりました。


この時代に生まれ出会った僕ら。

互いを思いやりましょう。

優しさを伝えていきましょう。


僕の理想のカウンターはそんなカウンターだ。


さて、出掛けます。


行ってきます


kuu

あっ、お前やるじゃん

おはよう

夏みたいな、毎日。

暑いけどなんか好き。

気持ちいいよね･･･



少しずつ引き継ぎをしています。

RYOが頑張って覚えています。

彼に任せながらサービスしていきます。



最近のお通しはRYOが作ってます。」

いい味です。

昨日は、ポテトサラダでした・

今日は何でしょう？

楽しみです。


叱る部分はまだまだあります。

それでも彼の可能性を信じて一緒に進みます。


そんな2人を宜しくね。


なかなかいいペアよ（笑）


グッナイ


kuu

午前２時の虚無僧と仲間たち

おはよう

今日もいい天気。

暑い暑い１日になりそう。

でも嬉しいね･･･



昨日はカクテル日和でした。

フローズンカクテルが人気ありましたね。

定番のダイキリやマルガリータよりも、
リキュールをベースにしたフルーティーなフローズンが人気でした。

プレミアムウォッカを使ったロングカクテルに。

白ワインやロゼワインを使ったカクテル。

ハードシェイクしたショートカクテル。

どれも好評でございました。

嬉かね。

バーテンダーっていい仕事（笑）


深夜に謎の虚無僧（こむそう）が現れました。

ダーツを投げる彼らの邪魔をする35歳･･･

テンションが上がりテキーラを飲む35歳･･･

ちょっと大人気ない35歳･･･


月曜日からありがとうございます（笑）


今日はキリンカップ。

玉田は出るかな。

7時からサッカー放映してますからねー。


さぁ寝しゅ。


グッナイ


kuu

6月からのイベント告知よ

おはよう

昨日は曇り時々雨なのに、
降らなかったね。

これこそラッキーな日。

いい日曜日でした･･･



さて、
昨年も行った「サマークリスマス」

そう、スタンプラリーキャンペーンです。

￥３００で１スタンプで、カードが貯まれば
それに応じた景品と交換します。

とてもお得な期間なんです。

開始までわずかです。

各スタッフ、一生懸命に準備しております。

今回も、素晴らしい景品が手に入れられます。

詳細は後日にアップします。

日頃の感謝も込めて、お得な夏をお過ごし下さい。


久しぶりの笑笑が美味しかった（笑）


コミュニケーションは大事ね。


グッナイ


kuu

たこ焼き1つください

おはよう

昨日の雨は凄かったね。

明日からは晴れるみたいね。

ドライブしたいな･･･



休日。

自宅で過ごしました。

久しぶりにゆっくりとしました。

中田さんからのお電話。

たこ焼きを頂きました。

遊びに行ってみると･･･

田中さんに藤井さんにたかし達。

とても美味しいたこ焼きを頂きました。

ご馳走様でした。

中田さん、うちの子供と遊んでくれました。

ありがとう。


とてもくつろいだ休日。


来週はどこに行こうか？


さて、準備してKavaりましょう。


行ってきます。


kuu

暑い日のシャンパンは別格だ

おはよう

昨日は暑かった。

キッチンは半端なかった。

少し痩せたかしら･･･



今日は休日。

しかし、曇り時々雨。

ららぽーと２に行きたいな。

ZARAが出来たみたい。

嬉しい。

もう少し落ち着いてからにしよう。


シャンパンが大好きです。

あの泡を眺めるのが好きです。

ひと仕事終えた後に飲むシャンパンは格別です。

まさに五臓六腑にしみわたる。

美味しかった。


さて
早く寝て早起きしなくちゃ。


みんな良き休日を。


グッナイ


kuu

たまにはミストスタイルでいかが？

おはよう

折角の五月晴れもここまで。

週末は、曇り時々雨。

まぁいいっか･･･



プレミアムウォッカと白ワインが人気です。

葡萄100％のフランス産ウォッカ「シロック」。

オレンジのフレーバーウォッカ「グレイグース」。

ストレートやロックは勿論、カクテルも最高です。

バーテンダーの腕がいいから（笑）


そこで「初夏のカクテル講座」

グラスにクラッシュアイスをたっぷり入れ、
お好みのプレミアムウォッカを注ぐ。

２～３回ステアして、オレンジピールかレモンピール。

とても単純なカクテル。


みなさんもお試しあれ。


グッナイ


kuu

殻を破るのは自分か？他人か？

おはよう。

朝からサッカーに燃えました。

マンチェスターおめでとうー！

感動したね･･･



昨日はとても満足のいく一日でした。

一人一人のお客様ときちんとお話しが出来ました。

酒の席だから出来る会話と出来ない会話。

この人だから話せる話せない。

今だから言える言えない。


様々な日常が交差して僕らはカウンターに集まる。


昨日があるから今日がある。

今日があるから明日がある。


あなたがいるから僕がいて。

僕がいるからあなたがいる。


殻は厚いのか？薄いのか？


破るべきか？守るべきか？


それぞれが日々葛藤。


いいと思う。


互いに伸ばし合おう。


誰でもいいと思う。


先があるだけいいじゃない。


今日は美容院。


カラーして切っちゃうね。


グッナイ


kuu

プレミアムウォッカ 「グレイグース ル・オランジェ」

おはよう

いい朝ね。

昨日の大雨が嘘のよう。

どこかに行きたいね･･･



白ワイン大好評でした。

ピクニックは今後もありますからね。

夏の気候と共に楽しんで。



今日から新しいウォッカが入荷します。

「グレイグース　ル・オランジェ」

ピュアで甘く滑らかな口当たりのグレイグースウォッカに、
フロリダ産ナチュラル完熟オレンジをブレンド。

フレッシュでデリケートなアロマと、甘酸味のバランスに加え、
グレイグースらしいラグジュアリーで心地よい余韻が特徴となっています。

世界中で人気の「ル・オランジェ　オンザロック」
「ル・オランジェ　コスモポリタン」はもちろん、
フレッシュフルーツ等と自由に組み合わせてお楽しみいただけます･･･

こんな感じ（笑）



今日は僕が最高のカクテルを創りましょう！


天気もいいし。


気分もいいし。


今夜は僕に任せてね。


グッナイ


kuu

毎月２０日は「ワインの日」

おはよう

台風のせいで大雨ね。

帰りの雨は半端なかったよ。

雨宿りのため、なか卯に避難。

牛丼美味しいじゃん･･･


さて。
２０日の本日は「ワインの日」。

普段はボトルでしか味わえない高級ワインを
この日だけは、グラスで楽しめます。

今回の目玉は「イヌリエータ・ナバエルス2003」
スペインの赤ワインです。

ほんのりと広がる樽の風味と、
落ち着いたボディのバランスが素晴らしいワイン。

しかも程良く熟成した2003年ヴィンテージ。

昨日の試飲会でパフォーマンスの良かった
白ワインもあります。

こちらのワインを特別価格￥７３０でご提供致します。

数に限りがございます。

お早めにね。


中田さん＆たかし、ダーツ楽しかったね（笑）

TON80気持ちいいなー！


グッナイ


kuu

初夏に美味しい白ワイン

おはよう。

気付いたらソファで寝てました。

風邪ひくぞ･･･


今日は、お昼から試飲会があります。

白ワイン限定の集まりで、
これからの季節に合うワインが20種類以上試飲出来ます。

当店でも最近白ワインが大人気です。

イタリアの「TOH!」に始まり、最近ではフランスの「ミュスカ」まで。

一年を通して楽しめる白ワインがあります。

でも、折角だから、夏には夏の白ワインを。

色々試して探し出してきますね。


今日もいい出会いが出来ますように。


また今夜。


グッナイ


kuu

五月晴れの日曜日

おはよう

いい天気ね。

子供はお昼寝中。

なのでプジョーを洗車してくるね。

いってきます。

kuu

スパゲティ ボスカイオーラ

おはよう

子供が早起きです。

朝から我儘し放題。

すでに反抗期かも･･･



リングイーネの人気は広まり、
来店されるほとんどの方が召し上がってくれています。

嬉しい限り。

冷製パスタは美味しいね。

疲れた体（胃）を労わるパスタね。


新しいパスタ「スパゲティ　ボスカイオーラ」
がブームです。

ボスカイオーラとは？･･･

きのことツナを使ったトマトパスタです。

「木こり風」という意味を持つボスカイオーラ。

とても美味しいんです。

店内黒板にておすすめしています。

ぜひとも食して頂きたい一品です。


今日は休日。

ららぽーとに出掛けます。

友人は「ららぽ」と言います。

お洒落な友人は「らら」と言います。

僕は後者です（笑）

プジョーを洗車したいな。


みんなもよき休日を。


子供と遊ぼう。


グッナイ


kuu

仕事→ミーティング→なか卯→碧＝幸せ

おはよう

今日も快晴。

なんか幸せ。

うーん･･･窓からの風が気持ちよかねぇ･･･


カウンターでの楽しい会話。

冷製パスタが美味しくて美味しくて。

喜ばれました。

幸せ。


仕事後。

各店の店長とミーティング。

大好きなワインを飲みながら。

向後ありがとう。

来月から始まる「サマークリスマス」イベントの景品の話し。

とてもいい景品達。

とてもいい集まり。

幸せ。


帰宅途中。

なか卯で朝ご飯。

2回目のなか卯。

「親子丼＆はいからうどんセット」

これ旨い。

好きになりそう。

なか卯。

幸せ。


自宅にて。

玄関開けたら息子がお出迎え。

思わず抱っこ。

彼と会話をしながらビールを飲む。

天気は良好。

五月晴れ。

幸せ。


考えたら幸せばかり。

贅沢な人生ね。


今日も楽しくね。


グッナイ


kuu

何でも1人ではしない事

おはよう

今日は快晴。

初夏の陽気の戻ります。

洗車しようかしら･･･


妻が会社に復帰して2週間。

子育てと家事をこなしながら、
毎日一生懸命に仕事しています。

尊敬です。

僕なんか彼女の半分もしてないから･･･

だからたまにはね。

食器を洗って。

洗濯物をたたんで。

部屋を掃除して。

天気がいいから気持ちよくて。


もっと協力しなくちゃな。

1人では何も出来ないから分担すればいい。

チームワークです。

最高のパートナーに甘えてばかりだけど、
もう少し手伝うからね。


今日もみんな頑張れ。


こんな日は、
「フレッシュトマトと生ハムの冷製パスタ」
がピッタシよ。


お風呂に入ろうーっと。


グッナイ


kuu

ずわい蟹とキャベツのリングイーネ

おはよう

今日も午前中から雨みたい。

なんだかね･･･


パスタが好評です。

今までのスパゲティからリングイーネに変えました。

濃厚なトマトソースや魚介との相性は抜群です。

「海老と帆立のリングイーネ」本日も完売しました。

ありがとうございます。

今日は、ずわい蟹を使ったパスタをおすすめします。

オイルベースのさっぱりしたソースに、
たっぷりのずわい蟹を合わせてキャベツを加えます。

贅沢なパスタ「ずわい蟹とキャベツのリングイーネ」の出来上がり。

限定になります。

水曜日の「映画の日」と一緒にお楽しみください。


蛸の前菜も作りたいな･･･


うーん、料理も面白い。


またね。


グッナイ


kuu

あい あむ ちゃんぴおん

おはよう

台風ね。

この大雨の中、自転車で帰ったの。

ビショ濡れよ。

何してんだか･･･


昨日は楽しかったね。

リングイーネが大好評で売り切れに。

すぐに仕入れるからね。

ミュスカは美味しい。

この白ワインは最高ね。

トリエンヌは大人だね。

どんなシーンでも合うロゼワイン。


ダーツに飽きて（笑）いーっぱい会話しました。

みんなで笑って笑って笑ったね。


なぜか深夜にアームレスリング始まる。

盛り上がったね。

チャンピオンは僕。

まったく余裕のチャンピオン。

誰か手ごたえのあるヤツはいないのかい？


しかしアーム後はシェーク出来ないから。

あしからず･･･


雨が凄いから気をつけて。

転ばないでね（笑）


また今夜。


グッナイ


kuu

楽しみがまた1つ

おはよう

ダーツ難しいね。

もっと練習しなくちゃ･･･


今日から新ドラマが始まります。

月９がついにスタートです。

撮影をお客様の某ホテルで行うみたい。

行こうかしら･･･

キムタクもいいけど深津ちゃんだね。

この２人に会えるなんて羨ましいな。


新しくパスタを考えました。

リングイネという太めのパスタを使ってます。

魚介やトマトソースとの相性がいいリングイネ。

美味しいです。

食べてみて。


今日はもう眠い･･･

なので寝ます。


みんな今日も頑張れ！


グッナイ


kuu

母をたずねて三千里

おはよう

雨＆雨でサッカー中止に。

それなにのなぜに晴れてる？

サッカー出来たんじゃない･･･


昨日の休日。

母に日という事でママに会いに。

彼女が働く緑ヶ丘まで行きました。

家族でブッフェランチを食べ、スカーフをプレゼントしました。


元気そうで良かった。


その後は、コストコへ。

混んでたねー･･･

いつものビールにピッツアにチーズにパンにetc

たくさん買い物をしました。

今回はBOXのアイスを買ってみました。

クッキー＆クリームなんだけど、
1000mlで￥398よ！

しかも旨い！


コストコ大好き。


今日は日曜日。

2時までの営業になります。

美味しいワインもあるよ。


準備してKavaります。


いってきます。


kuu