おはよう
32度を越える猛暑が続きます。
嫌ね・・・
う~ん、アイス美味しかった・・・
今日のテーマは「そうめん」
僕大好きなんですよ、そうめん。
何束食べても飽きません(笑)
でも、毎回同じじゃつまらないでしょ?
なので一工夫ね・・・
茹で上げたそうめんをざるにあげるでしょ。
よく氷水で冷やして。
その中に、刻んだ大葉とみょうがを入れるの。
※そうめんに絡ませるようにね。
水気を軽く切ってガラスの器に盛り付けて。
少し濃いめの麺つゆを用意。
一工夫はここからね。
「麺つゆに数滴のラー油を入れる」
もう旨いから(笑)
程よい辛さがいいのよ!
大葉とみょうがの風味が合うのよ!
書き込みしてたらお腹減りました(笑)
そうめん食べよ。
Kavaにもあるからね(笑)そうめん(笑)
裏メニューで(笑)
いただきます
そしてグッナイ
kuu
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