
おはよう
快晴の月曜日。
気持ちいいね。
モーニングはスープ。
ご馳走様でした・・・
さて、
本日より新メニューが始まります。
「サーモンと生ハムのピタサンド」
ピタサンド?
ピタの起源は中近東で、
ピタ・パン、あるいはピタ・ブレッドとも言います。
また、ピタとはヘブライ語で、
アラブ人のパンという意味です。
平たい円形のパンを2つに切り、その中に様々な具を入れて食べます。
この食べ方により、ポケット・ブレッドとも呼ばれます。
このピタサンドに特製のバジルソースを合わせます。
たっぷりの野菜をポケットに入れて、
サーモンと生ハムを別々に添えて完成。
夜に軽く食べたいなー。
ワインのおつまみが欲しいなー。
バランスのいい食事がしたいなー。
そんな方はぜひ。
夜カフェ気分を味わってね。
また後で
シーユー
kuu
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