pokeを知ってるかい

おはよう

ここ最近。

食欲旺盛なんです。

お肉も好きだけれど、

お魚がお気に入り。

バリ島で食べたシーフード料理が恋しくて。

だから、

Kavaでもリゾートらしいシーフード料理をご提案。

"タコとホタテのpoke 780yen"

poke（ポケorポキ）はハワイやグアムでも有名なマグロを使った料理。

フライド・ポキは僕の大好物だ。

そのpokeをKava風にアレンジ。

具材には食感を楽しめるタコと帆立貝をチョイス。

シャキシャキの玉ねぎと一緒に合わせます。

特製のpokeソースには、バリリゾートバーらしくアジアン風味をプラス。

このソースが病み付きになります。

ビールはもちろんワインにもカクテルにもテキーラにもGood。

お陰様で月曜日から提供し始めてとても大好評でした！

もちろん今夜もご用意しています。

レディー・ガガも来日したし、

お忍びでpoke食べに来ないかな。


さて、

アイス食べながらカクテル考えよう。


今夜もカウンターで逢いましょう


またあとで


グッナイ


Kuu