おはよう
なんだかんだ寒い一日でした。
昨日は昼間から表参道にてセミナーがありました。
今回は、ペルーの国民酒ピスコ。
昔からピスコは知っていたし、
飲んだこともあったけれど。
改めてピスコの美味しさと素晴らしさを実感しました。
そのピスコ。
有名なカクテルは、ピスコサワー。
卵白やレモンにシロップを加えた伝統的なカクテル。
あまり聞かないカクテルだけれど、
ペルーでは有名なカクテルなんです。
このピスコサワー、明日からKavaでもお作り致します。
本場ペルー人直伝のピスコサワー。
他では味わえないカクテルです。
一度お試しあれ。
今夜もカウンターで逢いましょう
またあとで
グッナイ
Kuu
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