OPEN 18:00 / CLOSE 月〜木 25:00 . 金、土 27:00 / 日曜定休日 JR津田沼駅北口徒歩7分。テキーラマエストロ、ラムコンシェルジュがいるお店。大人の隠れ家的ショットバーでカクテルコーディネーターが創りあげる極上のフレッシュフルーツカクテルや美容と健康にいいミクソロジーカクテル、そして世界のグラスワインと創作料理をお楽しみください。
金曜日, 4月 11, 2014
僕が僕であるために
お疲れちゃん
いい天気。
気持ちのいい午後。
ひとつみんなにご報告。
ここ何年間か目標にしてきたカクテルコンペティションがあります。
様々なコンペティションがあるけれど、
この大会の趣旨が好きで、あきらめずに挑戦してきました。
日常の会話と対話。
そんな自然な自分を存分に表現できる。
今までの自分以上の力が発揮できる。
そんなコンペティション。
ついに、念願の2次実技審査まで辿りつけました。
http://www.kirin.co.jp/products/spirits_liqueur/wcjapan/archives/2014/winner_1st.html
全国のバーテンダーから100名に選出され、14日に実演してきます。
ここから10名に選ばれればジャパン・ファイナリストとして、
世界大会のイギリス目指して競い合います。
夢のまた夢だと思っていました。
それでも、
チャレンジし続ければ報われる。
結果はどうであれ、僕が僕であるために。
頑張ってきます。
だから、
少しだけ応援しててね。
4月11日(金)
週末は少し贅沢に。
グラス片手に寛ぎませんか。
今夜もカウンターで逢いましょう
またあとで
シーユー
Kuu
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