レッドブルエアレースのお話し〜初日編〜

おはよう

久しぶりにカウンターから更新。

今回は、先日開催されたレッドブルエアレースについて。

日本初開催だったレッドブルエアレースが、先週の土日に幕張で行われました。

僕は、カクテルコーディネーターとしてVIPルームにてメイキングしてきました。

初日は、雨の心配がありましたが午後からは晴れてエアレース日和。

世界各国のお客様と触れ合う事ができました。

豪華な食事はホテル ニューオータニから。

どれもこれも美味しそうで羨ましかったっす。

でもね、最後にちゃんとご馳走になりました。

氷屋さんの彼。

なんとKavaのお客様なんです。

偶然も偶然。

驚きました。

佐伯くんお疲れちゃん。

秋谷さんと甲田さんとメインカウンターでメイキング。

シャンパンがハンパなく出るんです。

さすがVIP。

日本開催らしく和装姿でおもてなししてました。

今回、オファーしてくれた銀座Lamp 代表の中山さん。

色々とありがとうございました。

予選フライトを終えた室屋選手。

アジア人初のエアレーサーです。

とても光栄でした。

この日は19時でカクテルコーディネーターを終えて、そのままお店に戻ってお仕事。

かなり眠かったけど、充実感で頑張れました。

決勝トーナメントのお話しはまた次回。

お楽しみに。

来年もエアレース開催しないかなぁ。

グッナイ

Kuu

アジアン冷麺始めました

お疲れちゃん

今年もあります。

夏季限定メニューのアジアン冷麺始めました。

ぷりぷりの海老に新鮮野菜とキムチ。

温玉とたっぷりのゴマを添えた特製冷麺。

暑さに負けない。

忙しく疲れた体を癒す。

一杯の冷麺なんていかがでしょう。

おすすめです。

今週末のお話し。

23日の土曜日はビアポン大会を開催します。

そのため、

通常営業は22時30分以降となります。

予めご了承ください。

ビアポン大会参加者はまだまだ募集中です。

興味あるあなた。

みんなで一緒に遊びましょう。

★第9回ビアポン大会

★5月23日 土曜日

★19時から22時まで 完全貸し切り制

★会費 5500円 飲み放題&素敵な料理付き

お一人での参加も大歓迎です。

ペア戦なので初めての方でも安心して遊べます。

参加希望者は事前にお店までご予約してください。

047-493-4415

今夜もカウンターで逢いましょう。

またあとで

シーユー

Kuu

今夜は清水の日

お疲れちゃん

曇り空の火曜日。

でも心は快晴の火曜日。

今夜は清水ソロ営業の日です。

そのため営業時間など清水スタイルに変更となります。

まず、

今夜は24時で閉店となります。

清水の気分で延長するかもしれませんが、そこは要相談で。

お食事は軽食のみとさせて頂きます。

絶品チーズミートパイあります。

清水ファンの皆様。

少しでもお店にお立ち寄りください。

清水を応援してあげてね。

よろしくお願い致します。

今夜もカウンターで逢いましょう。

またあとで

シーユー

Kuu

【本日限定】俺の枝豆サービス

お疲れちゃん

ハッピーマンデー。

雨が降りそうだけどハッピーマンデー。

みんな大好きハッピーマンデー。

今夜は、このブログ見た方限定で俺の枝豆をサービス致します。

今しか味わえない俺の枝豆。

他とは一味違う俺の枝豆。

生ビールかグラスワインオーダーのみ対象です。

スタッフに、ブログ見ましたとお伝えください。

また多くの量をご用意いたしましたが、

枝豆の数には限りがございます。

完売したらごめんなさい。

また、早い時間帯は清水ソロ営業タイムです。

皆様、清水をよろしくね。

今夜もカウンターで逢いましょう。

またあとで

シーユー

Kuu

営業時間短縮のお知らせ

お疲れちゃん

皆様に大切なお知らせです。

5月15日(金)と16日(土)の2日間は営業時間を短縮致します。

営業時間は以下の通りとなります。

お間違えないようお願い致します。

★5月15日(金) 18時から25時まで

★5月16日(土) 18時から25時まで

共にお食事のラストオーダーは24時となります。

深夜は清水ソロ営業です。

僕は朝早くから連日でカクテルコーディネーターのため早退します。

レッドブル エアレースでメイキングしてきます。

Kava友のみんな、清水をよろしくね。

大空へ羽ばたいてくるぜ。

今日のディナーはお決まり？

俺のカレーあります。

チキンとマンゴーのトマトカレーです。

ビールにモヒートにぴったりの俺の枝豆もあります。

魚介たっぷりのポキサラダもございます。

週末は少し贅沢に。

今夜もカウンターで逢いましょう。

またあとで

シーユー

Kuu

【新作】ヤリイカとブロッコリーのポキサラダ

お疲れちゃん

暑さに負けてませんか？

ちゃんと食事してますか？

疲れた体にも心にもぴったりの料理あります。

ヤリイカとブロッコリーのポキサラダ始めました。

大人気のポキサラダの新バージョンです。

本日限定3食となります。

今一押しの前菜にホワイトアスパラガスがあります。

生ハムと併せてサラダ仕立てにしました。

ビネガーマスタードソースとの相性も抜群です。

そして、

今年もついに始めました。

俺の枝豆。

他とは一味違う俺の枝豆。

ビールがすすみます。

白ワインが止まりません。

夏季限定メニューとなりますが、仕入れにより提供できない場合もございます。

店内黒板で見つけたら、とりあえず俺の枝豆を。

チキンとマンゴーのトマトカレーもございます。

まだまだ暑い日が続きます。

そんな時はカレーでしょ。

キュウリを加えたジントニックと合わせてどうぞ。

今夜もカウンターで逢いましょう。

またあとで

シーユー

Kuu

カクテルの日と俺のカレー

お疲れちゃん

台風一過。

ナイスな日。

5月13日は、カクテルの日。

今日はカクテルを飲もう。

パイナップルと焼きマシュマロのカクテル。

キウイとセロリのカクテル。

オリエンタルマンゴーマルガリータ。

木苺と薔薇にカクテル。

キューカンバー マティーニ。

ビターチョコレート マティーニ。

などなど。

トマテキにモヒートもございます。

そして、

久しぶりに俺のカレーできました。

今回は、チキンとマンゴーのトマトカレー。

リゾートらしい夏らしい俺のカレーです。

ポークチョップもあります。

西京漬けのスモークも限定入荷です。

暑さに負けるな。

今夜もカウンターで逢いましょう。

またあとで

シーユー

Kuu

トマテキ始めました

お疲れちゃん

風が冷たい月曜日の午後。

大型連休も終えて本格的にお仕事。

ブルーマンデーなんてカクテルもあるくらい週初めは憂鬱。

でもね、

働いた分だけ頑張った分だけ得る喜びは大きいはず。

そんな頑張ったあなたにご褒美を。

メープル マスタードハニー ポークチョップあります。

本日限定4食で価格は1000円とお得です。

ハッピーマンデーです。

他にも肉料理豊富です。

ホンビノス貝や魚介のパスタもございます。

ぜひディナーにどうぞ。

そして、

タイトルにもある トマテキ始めました。

トマテキとは？

巷で話題のロングカクテル。

プレミアムテキーラにプチトマトと塩とトニックウォーター。

とてもシンプルだけれど、これが美味い。

彩りも鮮やかなこれからの季節にぴったりのカクテル。

こちらも日々、数量限定です。

是非ともお試しください。

今夜もカウンターで逢いましょう。

またあとで

シーユー

Kuu

【肉フェス】ジャークチキンあります

お疲れちゃん

涼しくて過ごしやすいナイスな土曜日。

今日は、朝からBBQしてきました。

肉フェスです。

ジャークチキン食べ放題。

やっぱり大人気。

炭火でじっくり焼き上げたメープル ハニーマスタード ポークチョップ。

美味しそうでしょ。

子供達はウインナー大好き。

焼きおにぎりしてみたり。

大きなブラウンマッシュルームをソテーしてみたり。

サーロインステーキを焼いてみたり。

〆に焼きマシュマロをみんなで食べて。

睡眠2時間しかしてないから眠かったけど楽しかった。

さぁ、

今日はこのまま仕事します。

テンション高いよー！

もちろんKavaでもジャークチキン食べれます。

肉フェス開催中です。

3食限定となりますので予めご了承ください。

巷で話題のトマテキもあります。

今夜もカウンターで逢いましょう。

またあとで

シーユー

Kuu

肉Fes 開催中なんです

お疲れちゃん

夏です。

もう夏全開です。

こうも天気がいいと、やっぱり肉が食べたくなるんです。

だから、肉Fes始めました。

あいがもvの炙り焼きにお肉4種の盛り合わせ。

久しぶりに海賊王の骨付きグリルソーセージもあります。

もちろん定番で大人気の特製ジャークチキンもあるんです。

他にも、

前菜からパスタにスイーツまで数多くご用意致しました。

週末は少し贅沢に。

カウンターでどうぞごゆるりと。

5月6日で26歳になった清水。

たくさんのお祝いをありがとうございました。

まだまだお祝い承ります。

清水におめでとうを伝えてあげてね。

今夜もカウンターで逢いましょう。

またあとで

シーユー

Kuu

KAVA SONICを終えて

5月2日の土曜日。

今年初のKAVA SONICが開催されました。

ご来場ありがとうございました。

当日はこんな感じでした。

とにかくみんなで楽しんだ1日でした。

また集まろうね。

さぁ、5月6日の今夜は清水の誕生日会です。

みんなお祝いに来てね。

今夜もカウンターで逢いましょう。

またあとで

シーユー

Kuu

清水静香 生誕祭

お疲れちゃん

GWもあと2日で終わり。

皆様いかがお過ごしでしょうか。

そんなGW最終日の5月6日。

我がスタッフ 清水静香の誕生日なんです。

今年で26歳になる清水。

ぜひみんなでお祝いしよう。

プレゼント大歓迎っす。

当日にお祝いが無理なあなた。

今日でも明後日でもいいと思います。

清水の誕生日をお祝いしてあげてください。

みんな、どうそよろしくね。

今夜もカウンターで逢いましょう。

またあとで

シーユー

Kuu

連休なんです

お疲れちゃん

昨日のKAVA SONIC。

皆様ご来場ありがとございました。

盛り上がったねー。

楽しかったなー。

またすぐにやりたいな。

写真などは後日アップします。

お楽しみに。

まずは、連休のお知らせです。

5月3日(日)と4日(月)はお休み致します。

5日(火)から営業となります。

予めご了承ください。

ちょいとゆっくりしてきます。

シーユー

Kuu

今夜はKAVA SONIC開催

お疲れちゃん

本格的にGWが始まりました。

そんなGW初日。

今夜はイベントやります。

津田沼伝説のクラブパーティーKAVA SONICです。

音楽好きなハッピーピープル達が集結するKAVA SONIC。

店内オールスタンディングで朝まで飲んで踊れます。

今回もDJ 283がとことん盛り上げます。

ゲストDJには、あのマリーサが登場します。

深夜からは、コクボタケルも参戦します。

恒例のテキーラ無料タイムも、もちろんやります。

久しぶりにテキーラ姉妹も復活します。

清水と海老ちゃんに逢いにきてね。

さぁ、

今夜は一緒に遊びましょう。

絶対に楽しいぞ。

★5月2日(土) OPEN 21時 / CLOSE 4時

★Fee Man 3000yen / Lady 2500yen 共に1D付

★ドリンクALL 500yen ※除外品あり

★テキーラ無料タイムあり

準備万全っす。

最後の設営なうです。

音響も最終チェック。

今夜もカウンターで逢いましょう。

またあとで

シーユー

Kuu

【募集】Kava友へ

お疲れちゃん

大黒摩季の唄が聴こえてきそうなくらい夏じゃん。

あまりの暑さと嬉しさで半袖のまま出勤。

気分いいけれど忘れ物。

朝方はまだまだ寒いんです。

上着ないと風邪ひきます。

忘れ物にはご注意を。

さて、

明日は終日イベントを行います。

これ。

津田沼伝説のクラブパーティー KAVA SONIC開催です‼︎

今年初となるカバソニ。

長らくお待たせしました。

明日は、元スタッフの海老ちゃんがお手伝いにきてくれます。

久しぶりにテキーラ姉妹復活です。

限定のKAVA SONIC Tシャツも販売しています。

踊るならカバソニ Tシャツでしょ。

そして、

今夜の金曜日。

営業終了後にカバソニの設営をします。

そこで、

設営に協力してくれるKava友募集です。

僕と一緒に店内の簡単な作業をしてくれる方。

深夜2時からと遅いですが、ぜひお店にいらしてください。

お礼はちゃんと致します。

よろしくお願い致します。

今夜もカウンターで逢いましょう。

またあとで

シーユー

Kuu

人生にカクテルを

お疲れちゃん

久しぶりに自転車で出勤してみた。

風が気持ちよくて。

太陽が嬉しくて。

流れる雲に青い空。

幸せな時間は身近にあるもんだ。

さて、

今夜で4月もおしまい。

そんなラストを飾るカクテルがこちら。

★オリエンタル マンゴーマルガリータ

自家製ジャスミンテキーラをベースにしたアジアンな一杯。

★パイナップルとくるみ

キャラメリゼしたパイナップルと共にお楽しみください。

★キウイとルッコラ

キウイとルッコラのマリアージュは素晴らしいんです。

★グレープフルーツとセロリ

リキッドソルトを併せた暑い日にはぴったりのカクテル。

★百花繚乱

先日の八戸市長杯にて披露したカクテル。

今夜はお創りできます。

人生にカクテルを。

華やかで香り高く彩り鮮やかな一杯をお創り致します。

なんなりとお申し付けください。

朝採れたてのホンビノス貝が入荷しました。

メープル ハニーマスタード ポークチョップもございます。

タイ風春雨サラダ ヤムウンセンに生春巻き。

今夜もカウンターで逢いましょう。

またあとで

シーユー

Kuu

GWの営業について

お疲れちゃん

GWが始まりました。

最大で12連休なんて方もいるみたい。

すごいね。

さて、

GWの営業についてお知らせです。

連休中は以下の内容となります。

★4月29日(水) 祝日のため1時までとなります。

★5月2日(土) KAVA SONICのため終日イベントとなります。

★5月3日(日) 〜4日(月) 連休となります。

★5月5日(火) 祝日のため1時までとなります。

★5月6日(水) 祝日のため1時までとなります。

翌日の7日より通常営業です。

皆様よろしくお願い致します。

今日もいい天気。

ミントたっぷりのモヒートはいかが？

じっくりマリネしたポークチョップもあります。

今夜もカウンターで逢いましょう。

またあとで

シーユー

Kuu

本日ポークチョップあります

お疲れちゃん

ナイス夏日。

こんな日は肉料理でしょ。

先週まではジャークチキンでした。

今週はメープル ハニーマスタード ポークチョップです。

すでにジャークチキンを凌ぐ人気ぶり。

そのポークチョップ。

GW直前限定企画としまして、

今夜は通常の倍のサイズでご提供致します。

しかも価格は据え置きとお得なんです。

限定6食のみとなります。

ご予約も承ります。

お気軽にお問い合わせください。

また、

汗ばむ季節ほど美味しいカクテル。

新鮮なミントもたっぷり入荷しました。

スタンダードなモヒートからフルーツモヒートまで。

プレミアムテキーラでモヒートもいいでしょう。

女性から人気の高い星子のモヒートはおすすめです。

人生にカクテルを。

今夜もカウンターで逢いましょう。

またあとで

シーユー

Kuu

今週末はKAVA SONIC開催

お疲れちゃん

夏じゃん。

嬉しいじゃん。

只今、新幹線。

八戸より戻ってます。

八戸市長杯カクテルコンペティション終えました。

このお話しは後ほど。

さて、

今週末のお知らせ。

ついに ついにKAVA SONIC開催です。

津田沼伝説のクラブパーティーが今年も始まります。

5月2日の土曜日に開催っす。

GWの予定が未定なら、みんなで一緒に遊びましょう。

最後に今夜の営業について。

4月27日の月曜日は営業時間を短縮致します。

営業時間は、18時から24時まで。

また、お食事も軽食のみとさせて頂きます。

そして、清水ソロ営業です。

みんな清水をよろしくね。

今夜もカウンターで逢いましょう。

またあとで

シーユー

Kuu

モヒート日和

お疲れちゃん

ナイスな天気。

キャンプに行きたい気持ちを抑えるために、

新作のアウトドア雑誌を買ってみる。

ふむふむ。

このギアいいなぁ…

このテントの色いいなぁ…

逆にキャンプに行きたくなりました。

お気に入りのチェアに腰を下ろして。

広大な空を見上げながらゆっくりしたい。

木漏れ日の間と間にはハンモック。

昼下がり。

少し早いけれどお酒を飲む。

ミントたっぷりのモヒート。

これ最高なんです。

ジャークチキンを食べながらモヒート。

そんな美味しさをあなたにも味わって頂きたい。

新鮮なミントあります。

極上のモヒートご用意致しました。

ジャークチキンもございます。

今夜もカウンターで逢いましょう。

またあとで

シーユー

Kuu

カクテルコンペティションに出場します

お疲れちゃん

皆様にお知らせです。

ついに念願叶いカクテルコンペティション出場することができました。

八戸市長杯カクテルコンペティション。

この大会に出場したかったんです。

僕のテーマでもあります、華やかで香り高く彩り鮮やかな一杯をメイキングしてきます。

みんな応援してね。

八戸までは応援に行けないよー！

そんなあなた。

大会前に激励しに来てね。

カウンターで待ってます。

「第８回八戸市長杯カクテルコンペティション」

クリエイティブ部門エントリーナンバー

①菊地 祐治(東京・マイルストーン)

②北上 享(十和田・Swanky Drunky Factory)

③鹿山 博康(東京・BAR BenFiddick)

ディアジオ ワールドクラス ジャパンファイナル 2012/2014 ファイナリスト

④小田 健吾(大阪・Bar 街のあかり)

⑤工藤 正基(千葉・Sweet Kava Kava)

Tequila Festa 2013 第２位

⑥本間 勲(東京・JBA BAR SUZUKI)

第７回八戸市長杯カクテルコンペティション クラシック部門 優賞

2012 PBOカクテルコンペティション 優賞 MVB

⑦西宮 聖一朗(鎌倉・S.Bar Peynet)

⑧茂内 真利子(八戸・The RoseGarden)

第６回八戸市長杯カクテルコンペティション クラシック部門 優賞

第７回八戸市長杯カクテルコンペティション クリエイティブ部門 準優賞

ディアジオ ワールドクラス 2014 ジャパンファイナル 準優賞

以上

昨夜もやっぱり大人気だったジャークチキン。

今日も仕込みました。

本日は、4食限定です。

今夜もカウンターで逢いましょう。

またあとで

シーユー

Kuu

本日ジャークチキンあります

お疲れちゃん

先日のラムコネクション。

とても多くのラムファンが来場されました。

皆様ありがとうございました。

僕はバカルディブースでメイキング。

バカルディゴールドをベースにしたキューバリブレを提供しました。

みんなまた逢おうね。

さて、

本日は、ジャークチキンあります。

メープル ハニーマスタード ポークチョップが大好評だったので、

改めてジャークチキンの美味しさを感じてもらおうかと。

今夜は限定3食のみとなります。

また、

西京漬け 銀鱈のスモークが再入荷しました。

毎回、即完売の西京漬けのスモーク。

お待たせ致しました。

次回の入荷は未定でございます。

この機会をお見逃しなく。

今週も新鮮で美味しいミントが大量に入荷しました。

極上のモヒートあります。

苺とラズベリーとブルーベリーのモヒートもあります。

どうぞお楽しみください。

今夜もカウンターで逢いましょう。

またあとで

シーユー

Kuu

今夜は清水ソロ営業の日

お疲れちゃん

皆様にお知らせ。

今夜は清水ソロ営業の日です。

僕は、少しだけ休養します。

清水一人での営業のため通常とは違うスタイルとなります。

まず、

営業時間は18時から24時までとなります。

お食事は清水が厳選した料理のみとなります。

軽食のみとなりますので予めご了承ください。

昨日で正式にラムコンシェルジュになった清水。

胸元にはラムコンシェルジュの証しのバッチ。

少しずつ成長している清水。

今夜はお店を任せます。

お時間あるあなた。

ぜひ清水ソロ営業をそばで見守ってあげてください。

特に男性陣よろしくね。

何卒よろしくお願い致します。

今夜もカウンターで逢いましょう。

またあとで

シーユー

Kuu

【本日最終日】ラム全品20%OFFキャンペーン

お疲れちゃん

今日もいい天気。

キャンプしたいけど、お仕事しなくちゃ。

よく働いたら、よく遊ぼう。

それまでもう少しの我慢。

さて、

ラムコネクション2015開催を記念したキャンペーン。

本日が最終日です。

店内のラム全品20%OFFでございます。

火曜日から連日 大好評でした。

あのラムもこのラムも20%OFFなんです。

明日の予習も兼ねて、今夜はラムをぜひ。

また前売りチケットも当店で販売しております。

お気軽にお問い合わせください。

そして、

こちらも日々 大人気なメニュー。

メープル ハニーマスタード ポークチョップです。

もうね、

最高の肉料理です。

じっくりマリネしたから柔らかくてジューシー。

メープルシロップのコクのある甘さとマスタードの酸味と旨味。

他にもオリジナルスパイスを何種類も加えます。

魔法のマリネ液。

肉厚の豚肉が嘘みたいに柔らかくて美味しいんです。

今夜もご用意致しました。

4食限定となります。

また、今夜に限りお食事のラストオーダーを24時とさせて頂きます。

予めご了承ください。

週末は少し贅沢に。

今夜もカウンターで逢いましょう。

またあとで

シーユー

Kuu

あなたの幸せは僕の幸せ

お疲れちゃん

初夏みたい。

日差しが気持ちいい。

風も心地いい。

ナイスな金曜日。

今夜は何飲もう。

ミントたっぷりの極上のモヒート。

フレッシュフルーツやハーブのミクソロジーカクテル。

香り高いジントニックにカンパリソーダもいい。

よく冷えたビールに白ワイン。

テキーラにラムにウイスキー。

ここでしか飲めない自家製樽で熟成したウイスキーもある。

今夜は何飲もう。

そう考えるだけで幸せでしょ。

あなたの幸せは僕の幸せ。

今夜はもカウンターで逢いましょう。

またあとで

シーユー

Kuu

春のパスタ祭り

お疲れちゃん

いい天気。

最高っす。

少し風が強いけれど、春らしい陽気。

こんな日は気分いいからサービスします。

毎年この季節に大人気のパスタがあります。

海老とアスパラガスのレモンバターパスタです。

色鮮やかなアスパラガスとぷりぷりの海老。

特製レモンバターソースとの相性は抜群です。

今夜に限り通常1290円のレモンバターパスタが1080円です。

春のパスタ祭りの始まりです。

あなたの幸せは僕の幸せ。

僕の幸せはあなたの幸せ。

いい事あったらシェアしよう。

ラムコネクション開催記念でラム全品20%OFFです。

土曜日まで毎日20%OFFです。

ポークチョップとカレーもあります。

どうぞごゆるりと。

今夜もカウンターで逢いましょう。

またあとで

シーユー

Kuu

ラム全品20%OFFキャンペーン

お疲れちゃん

お得なお知らせ。

ついに今週末に開催されるラムコネクション。

僕もバカルディブースでカクテルコーディネーターしてます。

そこで、

ラムコネクション開催キャンペーンとしまして、

本日から土曜日までラム全品20%OFFにしちゃいます。

あのラムも、このラムも20%OFFです。

ラムと相性のいいチョコレートにドライフルーツ。

でもね、

メープル ハニーマスタード ポークチョップがナイスマリアージュです。

今夜もご用意しております。

ディナーにぜひ。

今夜もカウンターで逢いましょう。

またあとで

シーユー

Kuu

【今夜限定】メープル ハニーマスタード ポークチョップ半額

お疲れちゃん

雨の月曜日。

憂鬱な雨を恵みの雨に変えましょう。

新作メニューのメープル ハニーマスタード ポークチョップ。

このボリューム。

サラダも特製マッシュポテトもバゲットも付いてます。

付け合わせのソースも自慢です。

メープルシロップにマスタードとアップルビネガー。

トマトペーストや醤油などなど合わせた専用のソース。

最高です。

先週もおかげさまで完売御礼。

ジャークチキンよりも好きかも。

そんなお声も頂きました。

なので、

今夜限定でメープル ハニーマスタード ポークチョップを半額でご提供致します。

せっかくの雨を逆に楽しもう。

6食限定となります。

ご予約も承ります。

僕からみんなへ恵みの雨。

ぜひお楽しみください。

今週末はラムコネクションです。

前売りチケットも当店で販売しております。

ぜひ一緒に遊びましょう。

今夜もカウンターで逢いましょう。

またあとで

シーユー

Kuu

メープル ハニーマスタード ポークチョップ

おはよう

まだまだ寒さが続きます。

そんな日々。

昨夜も俺のカレーが人気でした。

今回の俺のカレーは【新玉ねぎとビーンズのキーマカレー】

数種類のオリジナルスパイスを併せた俺のカレー。

新玉ねぎの甘みと旨味。

3種類のビーンズが、またいい味を出しています。

今回は甘さを前出しにし、辛味を抑えました。

数量限定となりますのでお早めに。

そして、

新作BBQメニューのご紹介。

アウトドア大好きな僕自慢の一品。

大人気のジャークチキンに次ぐ肉料理。

今回は豚肉にしました。

【メープル ハニーマスタード ポークチョップ】

ボリューミーで肉厚な豚ロースを叩き柔らかく。

特製メープルマスタードソースで、じっくりマリネします。

メープルシロップの甘さと粒マスタードの酸味。

旨味十分な隠し味の数々。

サラダと特製マッシュポテトも添えてあります。

週末は少し贅沢に。

お好きなお酒を飲みながらBARでディナーをお楽しみください。

新鮮なミントが今週も入荷しました。

モヒートが喜ばれています。

ホットのモヒートもおすすめです。

疲れた体と心を癒す。

そんな一杯がここにはあります。

今夜もカウンターで逢いましょう。

またあとで

グッナイ

Kuu

みんな大好きカルボナーラ

お疲れちゃん

寒の戻り。

むちゃくちゃ寒いじゃん。

こうも寒いと濃厚でクリーミーなアレが食べたくなる。

そう、

カルボナーラ。

そんなカルボナーラ。

一押しは、ピッツア カルボナーラ。

薄いクリスピー生地だから女性でもペロリ。

ベーコンにたっぷりのチーズ。

半熟の目玉焼きに粗挽き胡椒。

昔からの人気メニューです。

パスタ派にはこちら。

濃厚カルボナーラ。

温玉添え濃厚なカルボナーラ。

玉子好きにはたまらないカルボナーラ。

お好みでバゲットを添えましょう。

残りのソースに付けながらお召し上がりください。

今夜もカウンターで逢いましょう。

またあとで

シーユー

Kuu