エルコラソン=ボナセーラ=ボナ林

おはよう

朝から松屋。

岩ちゃんとモーニング。

食べ過ぎました。

若くないんだから･･･




さて、

楽しい日でした。

終日、たくさんのお客様がいらしてくれました。

特に深夜からのご来店が多く、

ラストまで賑やかな日でした。

どうもありがとう。


タイトルのエルコラソン。

友人のお店です。

谷津にあるお洒落レストラン。

それがエルコラソン。

このエリアにはない素敵なレストランなんです。

料理はもちろん、こだわりの空間と音楽。

そして心地いいサービス。

笑顔が絶えないトキメキの場所。

http://el-corazon.net/


昨夜は、そんなエルコラソンのスタッフのみんなが遊びにきてくれました。

キュートなお洒落女子あゆちゃん。

ボナセーラ平林もご来店。

Kavaでもお馴染みのDJ２８３も。

楽しい時間を過ごせました。

いつもありがとうね。



今日はこれからコストコです。

そして倉庫にも行かなくちゃ。


午後は晴れるみたいだし。


いい木曜日になるでしょう。


また後で


グッナイ


Kuu

寒い夜だから

おはよう

なんだかね。

調子がいまいち。

だから今夜は休肝日･･･



さて、

暖かい春から寒い春へ逆戻り。

寒い夜だから。

そのせいなのか。

頭痛が止まらない。

なんか、

頭の片方だけが痛む。

そしてその後ろも痛い。

バファリン飲んで寝よう。

今夜もお仕事だしね。

起きたら治ってますように。


それにしても嫌な痛みだ。


また後で


グッナイ


Kuu

人気メニューのご紹介

おはよう

気が付けば寝てました。

ちょっと頭痛くてね。

風邪かしら･･･




さて、

早い時間帯からお食事を楽しむお客様が増えています。

ありがとうございます。

そんな旬の人気料理を改めてご紹介。

★トマトとじゃがいものサラダ￥７８０

★アスパラガスのビスマルク風￥８４０

★まいたけの和風マリネ￥５２０

★春キャベツとずわい蟹のリングイネ￥１３６０

★海老とブロッコリーのペペロンチーノ￥１２６０

★あさりと菜の花とドライトマトのコンキリエ￥１２６０

★アスパラガスと菜の花のリゾット￥１０５０


前菜からパスタまでこの７種類はとても人気です。

昨日も完売が多々ありました。

失礼しました。



今夜も美味しい空間を創りましょう。


また後で


シーユー


Kuu

振り返れば岩がいる

おはよう

早起き月曜日。

仕入れはしないで、

リビングでまったり。

もう少し寝ます･･･




さて、

今夜もあいつがいます。

岩ちゃんがカウンターにいます。

振り返れば岩がいる。

そんな月曜日をお楽しみください。



４月も後半戦。

日曜日の営業もあと１回。

来週の２４日がラストになります。

それ以降の日曜日は定休日とさせて頂きます。

予めご了承ください。



カウンターで逢いましょう。



また後で



シーユー



Kuu

日曜日も営業なう

おはよう

暖かくて涼しい朝。

この気候に負けました。

朝方から南木商店なう。

ラーメン旨し。

替え玉なう･･･




さて、

週末は、お陰様で大繁盛でした。

新規の方がとても多く嬉しい限り。

リピーターの方も満足してくれて。

常連様とも仲良くなって。

とても充実した週末でした。

みんなありがとう。


そして、

日曜日も営業してます。

４月中限定の日曜日営業。

残すところ２回。

お気軽にお立ち寄りください。

あいつがいます。

振り返れば岩がいます。

よろしくね。


今日はこれから、ららぽーと。

碧と映画を観てきます。

大好きな仮面ライダー。

たまにはパパしなくちゃね。

みんなもいい日曜日を。


また後で


グッナイ


Kuu

ドンドコ土曜日

おはよう

帰宅なう。

なか卯にてゆうやとモーニング。

お疲れちゃん。

よく頑張りました･･･




さて、

キンキラ金曜日。

とてもキンキラ輝いていました。

みんなの笑顔が僕らの幸せ。

そして、

明日への活力。

みんないつもありがとう。



アスパラガス料理が大人気でした。

嬉しいね。

生ビールが完売しました。

ごめんなさい。

ドイツのワインが好評よ。

春限定だからね。

パパ友がご来店。

僕らはみんな親友だ。



とても楽しい金曜日でした。

キンキラ金曜日また来週。

そして、

ドンドコ土曜日が始まる。


今夜もドンドコ笑いましょう。


カウンターで逢いましょう。


また後で


グッナイ


Kuu

キンキラ金曜日

おはよう

暖かくて嬉しいね。

こんな日は、

やっぱりアイス。

幸せなんです･･･




さて、

キンキラ金曜日の始まりです。

誰よりも

どこよりも

光り輝く金曜日にしましょう。

そして、

とても美味しい金曜日あります。

週末限定メニューの生春巻き。

通常￥８４０がなんと￥３２０！

こちらは１０名様限定です。


アスパラガス料理が人気です。

新作はこちら。

「アスパラガスと菜の花のリゾット」

コンソメベースで仕上げます。

さっぱりコクのある彩り鮮やかなリゾット。

絶品よ。


キンキラ金曜日。

心から楽しみましょう。


また後で


グッナイ


Kuu

あさりちゃん

おはよう

気持ちいい朝。

今日もいい天気。

アイスが旨し･･･




さて、

あさりちゃん。

一昔前の漫画じゃありません。

あさり料理のこと。

僕はあさりが大好き。

エキスを凝縮させたソースが好き。

春野菜と合わせたパスタが好き。

そんなおすすめのご紹介。

「あさりと菜の花とドライトマトのコンキリエ」

旬の菜の花とあさり。

互いの旨味がマリアージュ。

ドライトマトの酸味がナイス。

貝の形をしたパスタのコンキリエがシャレオツ。

そんな春限定パスタ。

シンプルが故に奥深いパスタ。

素材を活かした絶品パスタ。

ぜひお楽しみください。



また後で


グッナイ


Kuu

春のアスパラガス祭

おはよう

朝からお仕事。

ちょいとお出掛けしてきます。

忙しいぞ。

頑張るぞ。

いってきます･･･




さて、

今が旬の食材アスパラガス。

そんなアスパラガスと相性抜群のワインがあります。

「フランケン　シルヴァーナQba・トロッケン」

アスパラと合わせて欠かせないワインと言われているフランケン地方で造られるシルヴァーナ種の白ワイン。

シュパーゲル（ドイツ語でアスパラ）ワインと呼ばれ、

この時期ドイツのレストランなどを中心に楽しまれています。

爽やかな味わいで、程良い酸味とほのかに感じる甘味がバランスよく、

春の訪れを感じさせるワイン。

春野菜とも相性がよく、

旬の美味しさがたっぷり詰まったワインです。


このワインとマリアージュさせた料理、

アスパラガス祭を始めます。

期間限定のアスパラガス料理をお楽しみください。

★アスパラガスのビスマルク風　￥８４０

★ホワイトアスパラガスと生ハムのサラダ仕立て￥８４０

★アスパラガスのベーコン巻き￥７３０

★アスパラガスとフレッシュトマトのピッツァ￥９４０

★海老とアスパラガスのレモンバターソース￥１２６０

他にも店内黒板にておすすめします。


今夜は春ご飯と春ワインで決まりだね。


振り返れば岩もいます。


また後で


シーユー


Kuu

春の新作

こんにちは

いい天気だけれど、

風が強いね。

桜も見納めだね･･･



さて、

新作メニューを試作中。

そして、

細かにリニューアル。

少しずつ少しずつ。

ちょいと仕入れに出掛けます。

大好きなあの場所へ。

みんなお楽しみに。


いってきます。


シーユー


Kuu

笑顔も満開

こんにちは

早起きしてお買い物。

自転車のパンクを修理。

そして、

はなまるうどんでモーニング。

旨し･･･




さて、

昨日はお花見でした。

もうね、

最高に楽しかった！

満開の桜と満開の笑顔。

みんなの料理が美味しくて。

ワインを飲みすぎました。

ヨッパッピー多発。

長野からヨッシーも来てくれた。

ダブルダッチ楽しいな。

碧と緋と遊んでくれてありがとう。

みんなお疲れちゃん。

次のBBQをお楽しみに。


今夜も楽しくいきましょう。


また後で


シーユー


Kuu


※写真協力　広野さん

花より団子

おはよう

雨止みました。

気候はいい感じ。

日曜日が始まります･･･




さて、

昨夜の生ライブ。

とても素敵でした。

Voのアオキマミさんが美しすぎて。

Gの梅原さんが渋すぎて。

もうね、

見惚れました。

またお願いしますね。


今日はこれからお花見です。

いつもの公園でやります。

震災から自粛ムードがプンプンだけど、

日頃のストレスを発散します。

みんな毎日頑張っているんだから。

遊ぶときは遊ぼう。



今夜は通常通りに営業します。

日曜日の夜は、ぜひ当店でおくつろぎください。

素敵な時間がありますよ。

そして、

春の夜をお楽しみください。



５月の生ライブが決まりました。

１４日（土）

これが凄いアーティストです。

詳細は後日。

早く予約しないと座れないよ。


また後で


グッナイ


Kuu


※撮影協力　ひろりん

ライブにおいでやす

おはよう

春うらら。

過ごしやすい夜はいい。

エスニックな香りと時間。

バリ島は好きですか？･･･



さて、

４月９日（土）

本日は生ライブがあります。

お席も埋まってきましたが、

まだいくつかの空席があります。

今ならすぐにご案内できますよ。

ご予約お問い合わせはお店まで。

０４７－４９３－４４１５

一緒に素敵な土曜日を過ごしましょう。



今夜は生ライブ限定メニューをご用意しました。

中でも、

★タコとじゃがいものサラダ～マスタードソースで～

★３種類のビーンズのキーマカレー

★有機地鶏の特製トマト煮込み

は絶品です。

いい空間で、

いい音楽を。

いい時間と、

いい食事を。

いい仲間と、

いい思い出を。

今しかない今をお楽しみください。



また後で


グッナイ


Kuu

恋しくて 愛しくて

おはよう

暖かい夜。

入り口の扉を開放中。

バリの香り漂う時間。

大好きな時間･･･




さて、

バリ島が恋しくて。

６月に旅行を計画中。

できるなら社員旅行で計画中。

スタッフにもバリ島の良さを伝えたい。

ナシゴレンにミーゴレン。

サテにガドガド。

ビンタンにジャングルジュース。

本場はどれも絶品。

満天の星空と波音がBGM。

大きなソファに腰掛けて、

ゆったりと１日を過ごす。


そんな夢の時間。

そんな場所を創りたい。

Kavaとはそんな空間です。

日常に少し疲れたとき。

ほんの少しいいことがあったとき。

疲れを癒し。

喜びに浸る。

あなただけの場所がここにあります。



素敵な週末を。


また後で


グッナイ


Kuu

頼りあいの心

おはよう

春の匂い。

暖かくて嬉しいね。

朝の空気が美味しいぞ･･･



さて、

昨夜もおかげさまで大盛況でした。

みんなありがとう。

でもね、

ちゃんとみんなと触れ合えなくて、

反省点が多い１日でした。

ごめんなさい。

でもね、

楽しかったね。



４月９日（土）

生ライブがあります。

素敵な春の夜を過ごしませんか。

お席にも若干の余裕があります。

ご予約はお店まで。

０４７－４９３－４４１５





僕はね、

困ったことがあれば頼ります。

素直にあなたに頼ります。

逆に、

僕にも頼ってください。

もっともっと。

お互いに頼りあう関係になろう。



また後で


グッナイ


Kuu

人に優しく

おはよう

いつの間にか寝てました。

リビングのソファで。

気付けば毛布が１枚。

息子が掛けてくれたみたい。

ありがとう。

パパは嬉しいよ･･･




さて、

昨夜もお店は繁盛でした。

いつもありがとう。

終日カウンターは満席。

楽しかったね。

４月６日（水）

本日もご予約があります。

そして奴がいます。

夢の国でミッキーマウスからカクテルを教わってきた男。

常に笑顔で夢のカクテルを作る男。

岩ちゃんがいます。

エレクトロ的なカクテルをお楽しみください。



またあとで


グッナイ


Kuu

お花見やります

おはよう

少し肌寒い朝はスープがいい。

テラスでくつろぎながら、

まったりのんびり。

ナイス春･･･



さて、

毎年恒例のお花見をやりましょう。

自粛ムードは解除。

ある程度のマナーでお花見しましょう。

★第８回KavaKavaお花見

★４月１０日（日）

★１２時から４時まで

★会費なしの各自持ち寄り制

★持ち物　レジャーシート、ゴミ袋、マナー、元気etc

参加希望者はとりあえずKavaへGO。

詳細はその時にお伝えします。

この日のKavaはもちろん通常営業します。

お花見に参加出来ない方は、

KavaKavaで２次会しましょう。



また後で


シーユー


Kuu

４月９日（土）の予定

こんにちは

早起きしてお出掛け。

コストコに行きました。

コストコ＆カルディBOOKを読んだから、

いつもより長めにお買い物。

楽しいな･･･




さて、

４月９日（土）

生ライブがあります。

今回のアーティストは「Pinacoteca」

2008年1月結成。

アオキマミ(Vo)と梅原新(Gu)によるアコースティックユニット。

Pinacotecaとはイタリア語で絵画館の意。

ブラジル音楽、ジャズ、R&B等に影響を受けたサウンドと、

日本語にこだわった歌詞で情景や映像の浮かぶ作品作り演奏を目指し、

都内ライヴハウスやカフェでライヴ活動を展開。

2009年12月にハピネスレコードよりフルオリジナルアルバムをリリース。

2010年、作・編曲 梅原新、歌唱 アオキマミで参加したCanonのラジオCM「恋の望遠レンズ」、「恋の広角レンズ」

で2010 50th ACC CM Festival ラジオCM部門のベスト音楽賞を受賞。


Kavaには今回で２回目の出演。

とても素敵なアーティストなんです。

桜も満開になるでしょう。

そんな週末の夜。

ジャジーな大人の春を過ごしませんか？


お席にもまだ余裕があります。

ご予約お問い合わせはお店まで。

０４７－４９３－４４１５

※今回のライブはチャリーティーライブになります。

※MCの一部を被災地への義援金とします。

※CDの売上を被災地への義援金とします。

ご協力をよろしくお願いします。



また後で


シーユー


Kuu

おやすみるく

早寝早起き。

そんな休日がいい。

明日は７時に起きて保育園。

そのままコストコへ仕入れ。

デスクワークもしなくちゃ。

碧と寝ます。

写真は３年前の碧。


おやすみるく。


Kuu

自転車に乗って

おはよう

寒さが和らぎました。

朝も気持ちいい寒さ。

春到来。

ワクワクしてくるね･･･



さて、

日曜日です。

でもお店は営業します。

定休日ではありません。

鈴木（ゆうや）と岩本（岩ちゃん）がいます。

しっかりとした心からのサービスをご堪能ください。

そして、

久しぶりの日曜日のKavaをお楽しみください。



僕はと云うと、

休日を満喫します。

自転車に乗って公園まで。

サッカーボールを持って家族とお出掛け。

桜咲いてるかなぁ。

来週の花見が楽しみだ。



みんなもいい休日を。



また後で


グッナイ


Kuu

日曜日の営業始めます

こんにちは

春ね。

やっと春ね。

いい土曜日だ･･･




さて、

４月より定休日をなくします。

毎週日曜日をお休みしていましたが、

岩ちゃんがヘルプでカウンターにいますので、

４月中は日曜日も営業致します。

「日曜日に遊びに行きたいのに」

「日曜日しか行けないから」

多くの皆様にご迷惑をお掛けしました。

４月中と云う期間限定の日曜営業です。

これからもKavaをどうぞごひいきに。

貸し切りなど、パーティも承ります。

ご予約お問い合わせはお店まで。

０４７－４９３－４４１５



４月１日（金）

友人のお店「DDアイランド」が１０周年を迎えました。

草野くんおめでとうございます。

これからも一緒に津田沼エリアを盛り上げましょう。



今夜は何する？

カウンターで逢いませんか？


思いっきり遊ぼうよ。


行ってきます。


また後で


シーユー


Kuu

有言実行+継続は力なり

おはよう

なんだかんだ寒いじゃん。

昼と夜の温度差にびっくり。

急に風邪ひかないようにね。

アイス食べようっと･･･



さて、

有言実行でしょ。

何事も。

みんなが協力してくれたガチャガチャ。

これから被災地への義援金として赤十字に募金してきます。

ナイスみんな。

詳細は後日ブログにてご報告。

そして、

まだまだ募金は続けます。

新しいグッズも製作中。

ガチャで楽しみながら、

みんなで日本を変えていこう。

継続は力なり。



最近の有言実行。

ヤーマンのプラチナゲルマローラー。

これね、最高よ。

使うこと２週間。

おかげさまでフェイスラインがスッキリ。

お肌もツヤツヤ。

継続は力なり。

おすすめします。



ついに４月。

春到来。

桜が楽しみ。

花見します。

自粛はしません。

みんな頑張っているんだから。



また後で


グッナイ


Kuu

おかえり

おはよう

昼間の暖かさが嘘みたい。

寒くて凍えてしまう。

でもね、

車だから大丈夫。

ドライブ大好き･･･



さて、

お客様が津田沼に帰ってきました。

彼の地元は宮城。

ちょうど震災の時、彼は宮城にいました。

その彼が元気に帰ってきてくれました。

もう、

嬉しくて嬉しくて。

生意気な奴なんだけど、

居なくなると寂しくて。

本当に無事でよかった。

これからが大変だけれど、

お互いに頑張ろう。

君には僕らがついている。

そして、

僕にも君らがついている。



岩ちゃん。

当分の間はKavaにいます。

水曜日と木曜日は必ずいます。

嬉しいね。

改めて、みんなよろしくね。

彼も被災者なんだ。

みんなで支えていこう。



今日もいい天気。

素敵な木曜日にしましょう。



また後で


グッナイ


Kuu

振り返れば奴がいる

おはよう

まだまだ朝は寒いね。

薄着は注意。

もうしばらくの辛抱だね･･･



さて、

昨夜のサッカー親善試合。

とても感動しました。

そして、カズが見事にゴール。

さすがキング。

元気をもらえました。

ありがとう。



営業中に火傷をしました。

火を点けたカクテルを提供するときに、

バランスが崩れてお酒が左手のひらにこぼれました。

左手全開で燃えました。

なかなか消えなくて驚きました。

すぐに冷やしましたが痛いです。

なんてこったい。

気をつけなくちゃ。



振り返れば奴がいる。

今夜は岩ちゃんの出勤日。

ゆうやが休みなので２人でお仕事。

バーテンダー岩本をよろしく。



左手のケアして寝ます。

痛い痛い。



また後で


グッナイ


Kuu

日本対日本

おはよう

寒さが和らぎました。

東京では開花宣言。

今週末には千葉もいいんじゃない。

お花見やります･･･



さて、

３月２９日（火）

本日はサッカー日本代表戦があります。

対戦相手はJリーグ選抜。

日本対日本です。

今回の震災でのチャリティーゲームなんです。

海外で活躍しているメンバーが集結し、

また、

元日本代表のカズや小笠原、小野などが勢揃い。

夢の試合となります。


節電をしていましたが、

今夜の試合はプロジェクターで放映します。

久しぶりのプロジェクターです。

１００インチモニターで観戦しませんか。

みんなで日本を盛り上げるために、

日本を応援しましょう！


裏メニューのピッヅァが人気です。

サッカー観戦のお供にぜひ。


また後で


グッナイ


Kuu

みんなで応援しよう

おはよう

早起きして洗車。

仕入れを済ませて帰宅。

少しお昼寝します･･･



さて、

２９日（火）

明日はサッカーの試合を放映します。

震災から節電のためプロジェクターは使用していませんでした。

でも、

明日のサッカーは放映します。

日本代表対Jリーグ選抜。

ドリームマッチだね。

試合開始は１９時３０分から。

お席のご予約も受付中。

みんなで一緒に観戦しましょう。

そして、

みんなで一緒に日本を応援しよう！



また後で


グッナイ


Kuu

ありがとう と おめでとう

おはよう

寒い週末でした。

本当に寒い土曜日でした。

しかし、

アイスは食べます。

旨し･･･



さて、

金曜日、土曜日と沢山のお客様がご来店。

特に金曜日は停電でした。

停電にも関らず多くのお客様がご来店。

みんなで楽しくキャンドルナイトを過ごしました。

ご迷惑お掛けしました。

でもね、

ありがとう。

僕は停電でもお店を閉めないからね。

いつでもおいで。

待ってるよ。




友のお話し。

僕にとって、とても刺激ある人。

笑顔がとても素敵で尊敬してます。

そんな友の誕生日でした。

まだまだ若々しい。

エネルギッシュな友。

素晴らしい１年になりますように。

今年こそ踊りに行きましょうね。

ハッピーバースデー！永山さん！

そんな友のお洒落レストラン。

谷津にあるエルコラソン。

ボナセーラ平林も在籍。

名DJサカモトもいます。

食事からサービスまで満足するはず。

あなたもぜひ。



日曜日は定休日です。

また月曜日に逢いましょう。



いい休日を。


また後で


グッナイ


Kuu

春彩の日々

こんにちは

起きてみたらいい天気。

でも風強いのね。

準備しなくちゃ･･･




さて、

春らしからぬ気候。

でも、店内には大きな桜が咲いています。

美味しいロゼワインもあります。

人気の春彩メニューがあります。

おかげさまでピッヅァが好評でした。

春限定ピッヅァはこちら。

★バンビーノ　￥９４０
ツナとコーンをトッピング。クリームソースのピッヅァ。

★アスパラガスのビスマルク風　￥１０５０
旬のアスパラガスと卵のピッヅァ。とろけるチーズが旨し。

★生ハムとルッコラ　￥９４０
香ばしいルッコラと程よい塩気の生ハム。サラダ感覚のピッヅァ。

★ボスカイオーラ　￥９４０
ツナときのこのピッヅァ。トマトソースとの相性は抜群。

この４種類をおすすめしています。

薄い生地のクリスピータイプですので、

気軽に食べれるピッヅァです。


春彩の日々。

あなたも一緒に春を感じませんか？

笑顔満開のカウンターで。


行ってきます


また後で


シーユー


Kuu

ピザとピッツァ

おはよう

寒か。

春なのに寒か。

温かいココアが飲みたいな･･･




さて、

幼い頃に出会ったピザ。

ピッツァじゃなくてピザ。

モチモチした厚い生地のピザ。

オーブンレンジで簡単に作れるピザ。

大好きでした。



大人になってからはピッツァ。

クリスピー生地のピッツァ。

シンプルだけど贅沢なピッツァ。

ワインとピッツァ。

最強の組み合わせ。



ピザもピッツァも大好き。

ピザとピッツァで「ピッヅァ」

だからね、

ピッヅァ作ります。

ちょこっとお洒落なピッヅァ考えました。

ご注文は「ピッヅァ」とオーダーしてね。



素敵な金曜日になりますように。

僕にも

あなたにも


また後で


グッナイ


Kuu

風の少年

おはよう

冷たい風が頬をつたう。

雨上がりの空が好きだ。

いい水曜日をありがとう･･･




さて、

尾崎豊のドラマ「風の少年」

成宮くんが尾崎の役でした。

とても難しい役だったでしょう。

どことなく尾崎に似ていて、

あの頃の尾崎を見ているみたいで。

改めて尾崎が好きになった。



僕が僕であるために

勝ち続けなきゃならない

正しいものは何なのか　

それがこの胸に解るまで

僕は街にのまれて

少し心許しながら

この冷たい街の風に唄い続けてる

http://www.youtube.com/watch?v=uqQ4vvTdvEk



３月２４日（木）

いい天気。

今夜も彼がカウンターにいます。

岩ちゃんをよろしく。



また後で


グッナイ


Kuu

夢の飲食店通り

おはよう

アイスが食べたくて。

とりあえずアイスなう。

幸せです･･･　




さて、

先日、友人がお店を開きました。

Kavaを下って行ったすぐそばに。

お店の名前は「ハミングバード６２３」

可愛らしいBARです。

外観から素敵オーラあります。

入り口がお気に入りです。

店主も気さくで面白い人。

あなたもぜひ。



３月２３日（水）

今夜はあの男がカウンターにいます。

岩ちゃんです。

すでに、岩予約もあります。

ありがとうございます。

久しぶりにゆうやと岩と３人で働きます。

なんか嬉しいね。



キャンドルナイトを続けています。

店内照明も節電しています。

でもね、

お店の前の通りがあまりにも暗すぎる。

なので看板ネオンだけ点けます。

引き続き節電します。

地域の安全確保のための考慮です。

ご理解してくださいね。



また後で


グッナイ


Kuu

心も満タンに

おはよう

雨上がりました。

早起きの火曜日。

少し仮眠します･･･




さて、

震災から少しずつ落ち着き始めました。

ガソリンを入れることができたので、

コストコまで仕入れにお出掛け。

相変わらずの商品の積み上げの凄さに、

少しだけ不安を感じながら無事終了。



義捐金が２２３億円を越えたらしい。

素晴らしい、

本当に素晴らしい。

みんなで力を合わせれば１週間でここまでこれるのだ。

微力ながら僕も日々募金と節電をしている。

お客様もみんなが意識を高く持ち、

店内の節電に協力してくれている。

どうもありがとう。

この先もみんなで力を合わせて行きましょう。

そして、

少しでも早く日本全体の復旧に努めよう。



心も満タンに。

愛で溢れる世界でありますように。


また後で


シーユー


Kuu

春分の日の過ごし方

おはよう

早起き。

７時に起床。

モーニングを済ませ、

子供と遊ぶ。

いい朝です･･･




さて、

本日は春分の日。

祝日のためお店は２時までの営業です。

今夜は外食しようよ。

限定メニューのチキンのトマト煮込みあります。

海老とブロッコリーのペペロンチーノが人気です。

ほたるいかとフレッシュトマトのパスタも旨し。

自宅を節電して早い時間帯からいかが。

みんなで集まって遊びましょう。

そして、

今夜からバーテンダー岩ちゃんが限定加入。

何回勤務できるかわかりません。

レアなカウンターをお楽しみください。


４月９日（土）

予定している生ライブ。

アーティストはPinacoteca。

もちろん開催します。

ただ、趣旨を少し変更。

今回のライブはチャリティーとして行います。

皆様からのチャージの一部を義捐金として被災地へ送ります。

まだお席もあります。

ご予約お問い合わせはお店まで。

０４７－４９３－４４１５

素敵な音楽で癒されませんか。

そして、僕らから常に何かを発信しよう！

音楽は世界を救う。


また後で


シーユー


Kuu

新しい朝がきた

おはよう

スーパーフルムーン綺麗でした。

雲がまた幻想的で。

いい夜でした･･･



さて、

皆様にご報告。

地震の影響でお仕事に行けない方もいます。

とある大手に勤めている彼。

地盤が液状化し、とても大変。

結局、今月中まで休業。

その彼、

時間を持て余しています。

なのでしばらくの間、アルバイトで加入します。

バーテンダー暦がある彼。

その彼の名前は、岩本泰典。

あの岩ちゃんです。

とりあえず適当な曜日にカウンターにいます。

２１日の月曜日はいます。

その次は水曜日。

それ以降は未定です。

久しぶりの岩シェイクをお楽しみください。

今夜の日曜日は定休日になします。

予めご了承ください。


ガチャガチャが人気です。

あなたもぜひ。

そして被災地へ募金しましょう。


また後で


っつ

貸し切りがあります

おはよう

３連休初日。

天気もいいしナイスじゃない。

良かったね･･･



さて、

３月１９日（土）

本日は貸し切りパーティーがあります。

１９時から２２時までの３時間貸切です。

通常営業は２２時３０分からを予定しております。

予めご了承ください。


やっと落ち着いたかな。

心の休息も大切。

この１週間お疲れ様でした。

ゆっくりしてね。


また後で


グッナイ


Kuu

３月１９日（土） 貸し切りがります。

３月１９日（土） 貸し切りがります。

日本は負けない

おはよう

自転車に乗って。

ゆっくりと帰宅。

こんな時間もいい。

こんな時間がいい。

何事も慌てないこと･･･




さて、

震災から１週間。

未だ余震は続くものの、

少しずつ安定してきた生活。

被災地の方たちに出来ることをするべく、

いつも通りの環境にしています。

無理なく。

焦らず。

しっかりと進みます。

それが僕らのするべきこと。

この場所から日本を活気づけ、

日本全体を盛り上げる。

僕らも頑張ります。

被災地のみんなも頑張って。


３月１９日（土）

貸し切りがあります。

１９時から２２時まで貸し切りです。

通常営業は２２時３０分からとなります。

予めご了承ください。


今日が終われば世間は３連休。


いい週末にしよう。


また後で


グッナイ


Kuu

心に火を灯す

おはよう

冬に逆戻り。

でも、寒いなんて言ってられない。

被災地のみんなはもっと辛いんだから。

頑張れ！頑張れ！！･･･



さて、

キャンドルナイトを続けています。

節電するために。

少しかもしれないけれど、

毎日続ければ大きな力になる。

だから地道に焦らずに節電します。

そして、

一人が二人に。

二人が三人に。

三人が四人に。

みんなで節電すれば、

停電になんてする必要がないかもしれない。

買い物も同じ。

本当にそれが必要？

無駄な買い物はいけません。

もっと他に必要としている人がいるんだから。

大丈夫。

ちゃんと生活していけるから。

何も変わらずに生きていけるから。


笑顔を絶やさずに。

元気よく明るく。

心に火を灯す。

心の明かりで日本を照らそう。

僕らが日本を救うんだ。

みんなで一緒に頑張ろう！


また後で


グッナイ


Kuu

生活をするために

おはよう

街は静か。

早起きして車で仕入れに出掛けました。

ガソリンが少ないため、

スタンドをチェックしながら。

でもね、

スタンドは長蛇の列。

１キロ近く並んでたんじゃないかな。

諦めました。

当分、車も使わないからね。



無事に仕入れを終え、

Kavaに行きました。

途中、スーパーの前に行列。

コンビニも品薄。

街は静けさと荒々しさが交差してる。

仕方ないのかもしれない。

でもね、

今、生活できるだけでいいと思う。

生活をするために、

生きていくために、

どれも必要だけれど。

慌てなくていいと思う。

生活をするために１番必要なのは「協力」

見過ごさないこと。

現実をしっかりと受け止めること。

そして、

僕らができることをちゃんとしよう。

津田沼から、

Kavaから発信するんだ。

みんなの強さを。

みんなの暖かさを。


また後で


シーユー


Kuu

継続は力なり

おはよう

寝てしましました。

なんか頭痛が酷くてね。

なんだろう･･･



さて、

昨夜のキャンドルナイト。

沢山の方が遊びにきてくれました。

ありがとう。

そして、

停電になりませんでした。

日々、節電を心がければ停電にならないかも。

そう思い当分の間、看板ネオンは点けません。

店内も暗めでご迷惑をお掛け致しますが、

予めご了承ください。

みんなからのキャンドルも大歓迎です。

お好きなデザイン、カラー、形のキャンドルをお持ちください。

被災地への募金も引き続き行います。

ガチャガチャで楽しみながら協力しましょう。


車をあまり使わない方。

ガソリンは使う人にまわしましょう。

食材の買いだめもそこまで必要じゃないはず。

普段通りの生活で大丈夫でしょう。

僕らができること。

慌てない慌てない。

被災地の方々へ物資が届くようにやるべきだ。


Kava友たちへ。


みんなで力を合わせるときだぞ。


もう少し寝ます。


また後で


グッナイ


Kuu

みんなのキャンドルナイト

おはよう

快晴です。

早起きです。

これからコストコなど買い物に行く予定でした。

しかし、行けないね。

道路が激混みだし、

何も売ってなさそうだし。

今夜は停電なんでしょ。

伴い、

節電も引き続き行います。

お店のネオンは点けません。

店内のディスプレイも控えます。

キャンドルで営業します。


そこで、

あなたの好きなキャンドルを持参しませんか？

カウンターに様々なキャンドルを並べませんか？

みんなのキャンドルで過ごしませんか？


被災地に僕らができることから始めよう。


また後で


シーユー


Kuu

僕らにできること

おはよう

余震が続く日々。

不安だよね。

でも大丈夫。

君にはみんながいるんだから･･･



さて、

被災地に募金します。

自国のために使います。

みんなが購入してくれているガチャガチャ。

オリジナル缶バッチやホワイトバンドが景品です。

この売上の一部を地震の被災地へ送ります。

今までは海外の難民や子供達のために使うつもりでした。

でも、それは次のタイミングにします。

何よりも日本のために。

子供たちの未来のために。

僕らができること。

一人では無理でもみんなでならできる。

「All for you」

今、僕らがすべきこと。

みんなで力を合わせよう。

あなたもできることから始めよう。


本日の日曜日は定休日です。


月曜日に逢いましょう。


また後で


グッナイ


Kuu

「訂正」 通常営業となります

まだ余震が続いています。

みんな気をつけて。

先程のブログで貸し切りのお知らせをしましたが、

本日はキャンセルとなりましたので、

通常営業となります。

いつも通り、１９時よりOPEN致します。

笑顔のみんなと逢えることを楽しみにしています。

カウンターでお待ちしております。


また後で


シーユー


Kuu

３月１２日（土） 営業します

おはよう

地震の被害がかなり拡大してますね。

無事に帰宅出来たかな？

みんな大丈夫かな？



３月１２日（土）

本日は貸し切りパーティーがあります。

こんな状況ですが、

元気よく営業させて頂きます。

１９時から２２時までの３時間が貸し切りです。

通常営業は、２２時３０分からを予定しております。

よろしくお願いします。



破損したお酒が多くあります。

そのため、

バックバーはスカスカです。

酒屋との連絡も取れないため、

当分この状況です。

ご迷惑お掛けしますがご了承ください。


また後で


シーユー


Kuu

地震に負けるな

こんばんは

ライフラインが止まり、

帰宅困難の方も多いはず。

無理な帰宅は控え、

職場なり安全な場所で待機することがいいかもしれません。

みんな気をつけて。



１５時２０分。

お店に着きました。

バックバーのお酒が悲惨なことになっていました。

もちろんグラスも粉々でした。

ゆうやが先にいて安心だった。

怪我なく無事でよかった。

そして何より嬉しかったこと。

近所に住むお客様が駆けつけてくれたこと。

ボトルやグラスの片付けの手伝いをしてくれ、

本当に助かった。

大志ありがとう。


３月１２日（土）

明日は貸し切りパーティーがあります。

１９時から２２時までの３時間が貸し切りとなります。

通常営業は、２２時３０分からを予定しています。

予めご了承ください。


元気なみんなに逢えるのを楽しみにしています。

カウンターでお待ちしております。

PS 地震の影響もあり、

本日の営業は２１時までとさせて頂きました。

ごめんなさい。



また後で


グッナイ


Kuu

みんな大丈夫？

急な強い地震。

自宅は大変なことになりました。

お店は大丈夫だろうか？

きっと大変なことになっているかも･･･

ちょこっとお店まで出掛けてきます。

みんなは大丈夫？


シーユー


Kuu

華金を遊び尽くせ

おはよう

まだまだ寒い。

でもね、

週末も天気がいいみたい。

楽しみだね･･･



さて、

華の金曜日。

華金でございます。

素敵な出逢いと素晴らしい空間があります。

僕もあなたも華金を遊び尽くせ。


そ　し　て

一旦ブログはここまで。

なぜなら、

眠いっす。

続きはまたあとで。


グッナイ


Kuu

春うらら

お疲れちゃん

早寝早起き。

健康的でしょ。

ご飯食べようっと･･･



さて、

空気は冷たいけれど、

春の香りがしてますね。

おすすめ黒板の春彩メニューが好評です。

お気に入りは、

ホワイトアスパラガスと生ハムのサラダ仕立て￥８４０

絶品の前菜よ。


明日からは、新たなパスタがさらに増えます。

ブロッコリーを加えます。

定番のずわい蟹も仲間入り。

お楽しみに。


トリッパが品切れます。

残りわずかです。

お早めにオーダーしてね。


魔法のティラミス。

今回はキャラメルフレーバーです。

食後にぜひ。


そろそろカリーを仕込みますか。


無償にカリーが食べたいから。


今夜の裏メニューでいかが？


また後で


シーユー


Kuu

春彩ショッピングゥ～

おはよう

今日は快晴。

今週はずっと快晴。

春はもうすぐだね･･･




さて、

冬から春へ。

街もKavaも衣替え。

メニューもリニューアルして春彩バージョン。

そして、

僕も春へと衣替え。

なかなかいい物をゲットしました。

ふふふ。

ディーゼル行きたいな。


先日もお伝えしましたが、

１２日（土）は貸し切りがあります。

１９時から２２時まで貸し切りでございます。

通常営業は、２３時を予定しております。

予めご了承ください。


また後で


グッナイ


Kuu

ちょっと贅沢な火曜日

おはよう

春なのに冬。

でもね、

今週はずっと晴れみたい。

そろそろ本当に春じゃない･･･



さて、

もうね、

大人気なんです。

ガチャガチャ。

みんな気になるみたいでね。

昨日もお誕生日の方がいたからコインをプレゼント。

ガチャガチャが嬉しいみたいで、

とても喜んでもらえました。

改めて、

大門ちゃんおめでとう。


春色パスタが好評。

前菜のホワイトアスパラガスのサラダも人気。

トリッパは極旨。

そして、

本日より大皿のメイン料理を始めます。

「旬の魚介のアクアパッツァ」

季節の白身魚と貝やオリーブ、ドライトマトなどを煮込んだ料理。

科学調味料を一切使用せず、

自然の味わいだけで調理します。

ちょっぴり贅沢な料理なんです。

数量限定メニューになります。

今夜のディナーにぜひ！


迷える子羊たちが多いみたい。

悩みはみんな抱えてる。

それを大きくしているのは「自分の気持ち」

あんまり悩まずに、カウンターで話してください。

下手に格好つけると逆に苦しいからね。

素直になりなさい。


また後で


グッナイ


Kuu

３月７日

コストコより帰宅。

あまりの雪の凄さに喜びながら、

ゆっくりといつもの道を走る。

お店の前の雪かきしなくちゃね。

三島に任せよう。



３月７日。

今日は息子の誕生日。

４歳になりました。

おめでとう。

１年前。

ちょうど１年前の３月７日も雪だった。

あれから１年。

君と寄り添いながら話すことが好きで。

ふと見せる笑顔が大好きで。

あと１６年で２０歳。

早くカウンターでお酒を飲みたいね。

照れくさいけど、

その時も「おめでとう」と伝えよう。


誰よりも素晴らしい１年になりますように。

父として、

１人の男としてそう願う。


碧くん

お誕生日おめでとう。


パパより

夢のお話し

おはよう

早起きの月曜日。

冷たい雨の月曜日。

スープ作ります･･･



さて、

夢を見ました。

なかなかリアルな夢。

でも、

内容がイマイチ。

夢占いしてみようかな。


これからコストコです。

朝から買出し。

軽くドライブしてきます。


１２日（土）は貸し切りがあります。

１９時から２２時までの３時間です。

予めご了承ください。


また後で


シーユー


Kuu

最高の週末の過ごし方

おはよう

寒さが和らぎ始めました。

もうすぐ春の陽気になる予感。

花見の準備しなくちゃ･･･



さて、

昨夜は生ライブでした。

Katとても最高でした！

飛び込みもあり満席になり、

入店をお断りするしかありませんでした。

申し訳ありませんでした。

立ち見でもいい。

そんなゲストもいました。

ありがとうございました。

本当に素晴らしい。

今までのどのアーティストよりも好きになりました。

とにかく楽しそうに唄い笑う。

人と人との繋がりを大切にしたいたね。

素敵なアーティストです。

またお願いします。



店内にガチャガチャを設置しました。

景品は限定オリジナル缶バッチなど。

とても好評でした。

１回￥５００です。

スタッフに伝えて専用のコインをゲットしてください。

また、

今後、￥５０００以上のお会計の方には１枚プレゼント。

お誕生日など、おめでたい方達にもサービスします。

飲んで食べてガチャして。

毎日を楽しもう。


本日の日曜日は定休日です。


また月曜日に逢いましょう。


グッナイ


Kuu

この日を忘れない

おはよう

嬉しいね。

楽しいね。

これだから華金はいい。

みんなありがとう･･･



さて、

３月５日（土）

つ　い　に

今夜はKatの生ライブです。

予約もたくさんいただきました。

ありがとうございます。

若干の空席がございますので、

希望者は、お店もしくは僕までご連絡ください。

今がチャンスですよ！

０４７－４９３－４４１５


少し早いお誕生日会をしました。

もちろんサプライズで。

ヒロフミおめでとう。


来週もお誕生日会があります。

幸せの連鎖。

幸せの化学反応。

喜びが倍加し誰かを幸せにする。

そんな場所になりましょう。


３月５日（土）

あなたも一緒に遊びましょう。


また後で


グッナイ


KUu

Katに逢いたくて

おはよう

春はいずこへ。

早くお花見したいな。

BBQもしようね･･･




さて、

Katの生ライブまであと１日！

すごく楽しみで仕方ない。

あのKatを間近で見れるなんて。

彼女の唄をKavaで聴けるなんて。

最高に贅沢な時間です。

５日（土）の予定が未定のあなた。

ぜひいらしてください。

まだ若干お席に余裕があります。

お早めにご予約のお問い合わせをしてね。

０４７－４９３－４４１５


お誕生日の方がいました。

はるちゃんおめでとう。

素敵な１年になりますように。


みんなにも幸せをお裾分け。


世界中がハッピーでいられるように。


いい金曜日を。


また後で


グッナイ


Kuu

・・・Z Z 目が覚めました

改めまして。

おはよう。

３月なのに寒い寒い。

でもね、

もう少しでこの寒さともお別れ。

だからこの寒さを楽しまなくちゃ。

アイス食べようっと･･･



さて、

昨夜から新メニューが始まりました。

平日ながらOPENから女子会やグループでのご利用も多く、

最後までBARらしく大人の空間をご提供出来ました。

ありがとうございました。

みんなから大好評だった「トリッパのトマト煮込み」

本当に美味しいんです！

他では味わえない上品なトリッパ。

ぜひお試しを。



日本未発売のレアなウイスキーが入荷しました。

「メーカーズマーク４６」

４６の名前の由来は熟成させる樽のレシピナンバー。

樽の中にトーストしたフレンチオークの木片を何本か入れ更に熟成させたバーボン。

焦げた樽の風味がより一層深みの在る味に仕上げて居りストレートでお勧めです。

そんなバーボンを早速試飲しました。

こ　れ　は　

ま　　い　　う　ぅ　ぅ　ぅ！

このニュアンスは飲まなきゃ分からない。

ぜひカウンターで１杯いかがですか。


５日（土）は生ライブよ。

まだ少しだけお席空いてます。

一緒に遊びましょう。


また後で


グッナイ


Kuu

Z Z Z・・・

おはよう。

あまりの睡魔に勝てません。

少し寝ます。


また後で


グッナイ


Kuu

春を召し上がれ

おはよう

寒い火曜日でした。

みっつーお土産をありがとう。

尾瀬最高･･･



さて、

本日より新メニューを始めます。

まずはこちらから。

★ホワイトアスパラガスと生ハムのサラダ
甘味のあるホワイトアスパラガスに特製のビネガーソースを絡めた前菜。
アクセントの生ハムとの相性も抜群です。

★トリッパのトマト煮込み
クセのない牛モツを野菜とトマトでじっくり煮込みました。
美味しすぎてごめんなさい。

★桜海老と蛍烏賊のペペロンチーノ
富山県産ほたるいかの旨味を引き出し旬の桜海老と合わせたパスタ。
辛口の白ワインか軽めの赤ワインでどうぞ。

今夜はこの３品。

特に自慢はトリッパ！

また、

とてもレアなバーボンを入手しました。

今夜、納品予定。

お楽しみに。


また後で


グッナイ


Kuu

新メニューのご紹介

お疲れちゃん

３月になりました。

春ですよ。

そんな春色メニューのご紹介。

★新じゃがいもとアンチョビのトマトサラダ￥８４０

★ホワイトアスパラガスと生ハムのサラダ￥８４０

★ムール貝の冷製フレッシュトマトソース仕立て￥９４０

★アスパラガスと卵のオーブン焼き￥７８０

★色々なソーセージとレンズ豆の煮込み￥９４０

★トリッパのトマト煮込み￥９４０

★真イカとアンチョビのチーズピッツァ￥９４０

★桜海老とほたるイカのペペロンチーノ￥１２６０

★海老とブロッコリーのパスタ￥１２６０

★ずわい蟹と春キャベツのリングイネ￥１３６０

★蛤とドライトマトのコンキリエ￥１２６０

★新玉葱とベーコンのアマトリチャーナ￥１１５０

★旬の鮮魚のアクアパッツァ￥１５６０

★桜のアイス￥３２０

★桃のフレッシュフルーツカクテル￥１２６０

★フレッシュな桃のベリーニ￥１２６０

たくさん考案しました。

順番にメニュー化します。

３月のおすすすめ黒板もお楽しみにね！

バーテンダーゆうや（鈴木）が、

あなたのためにカクテルも作りますよ。


また後で


シーユー


Kuu