キンキラ金曜日

おはよう


キンキラ金曜日が始まりました。

週末限定メニューあります。

人気の特製生春巻きがお得なんです。

通常価格￥８４０がなんと￥３２０！

先着１０名様のみ限定メニューとなります。

お早めのご来店をおすすめします。

完売の際はご了承ください。



出会いと別れの季節。

今週も多くのお客様が新天地へ旅立ちました。

寂しいけれど、応援しなくちゃ。

この場所でいつまでも待っているからね。

そして、

新たなお客様たちがご来店されました。

嬉しい限りです。

まさに"一期一会"

これから始まる僕らの輝かしい日々。

カウンターでお互いに楽しみましょう。

グラスを傾け語り合いましょう。


それぞれの出会いと別れに、

僕らの春に乾杯しよう。



素敵な週末を


また後で


シーユー


Kuu

DJ Roniを知ってるかい

おはよう

春だけど、

夜はまだまだ寒い。

風邪引かないようにしなくちゃね。

飲みすぎにも気をつけなくちゃね。

僕もあなたも…




さて、

昨夜のお話し。

ほんの何時間か前のこと。

お店を任せて早めに上がる。

帰宅する車の中でラジオ。

いつものbay FM。

この時間帯はモザイクナイト。

そして、DJ Roniのトークが好き。

何年か前にお仕事をご一緒させてもらったRoniさん。

ふと気になってその場でメールを送ってみた。

そして、嬉しいことにすぐに返信あり。

結果、モザイクナイトに電話にて生出演することになりました。

でも、

そのお話しは来週に延期。

４月５日（木）深夜１時３０分からかな。

bay FM　モザイクナイトに出演（予定）します。

お時間あるあなたは聴いてみてね。

それ以外でもRoniさんの番組はチェックしてごらん。

聴いていて本当に落ち着く。

http://www.bayfm.co.jp/


DJ Roni×DJ Kuuの共演をお楽しみに。


そうそう、

仕込んだ春野菜のグリーンカレーが絶品です。

お試しを。


また後で


グッナイ


Kuu

今夜はカレー曜日

おはよう

いい天気。

いつもより早起き。

企画書がはかどる。

ドーナツとミルク。

幸せなランチタイム…




さて、

なんかね。

どうしてもカレーが食べたい時があるでしょう。

仕事してても頭の中はカレーのことばかり。

外出先でもカレーを探してしまう。

今まさにそれなんです。

思い立ったら吉日。

これから仕込みます。

だから今夜はカレー曜日。

最近、巷で人気のグリーンカレー。

ヘルシーな鶏のムネ肉と春野菜を加えて作ります。

限定５食かな？

春の香り漂うこんな日は、

少し寄り道しませんか。

たまにはいいんじゃない。


また後で


シーユー


Kuu

海老とアスパラガスのレモンバターソース

お疲れちゃん

春らしい気候。

そんな週はじめ。

まだ夜は少し寒いけど、

なんかワクワクうきうき。

楽しいな…




さて、

春パスタが好評です。

中でも一押しのパスタがあります。

"海老とアスパラガスのレモンバターソース￥１２６０"

ぷりぷりの小海老と彩り鮮やかな春野菜。

特製のレモンバターソースは上品であり絶品。

香り高いフレッシュな白ワインと相性が抜群です。

お好みで黒胡椒を多めに挽いてお召し上がりください。

毎年、春のみ限定メニューになりますのでお早めにね。


３月も今週でおしまい。

悔いのないようにラストまで過ごしましょう。

桜咲くカウンターでお待ちしております。


また後で


シーユー


Kuu

おやすみるく

こんばんは

定休日の日曜日。

いい休日でした。

Kavaの隣にある素敵な美容院。

専属カリスマ兄弟美容師のお店。

今日は、子供二人をカットしてもらいました。

とても上手なんです。

だから安心して任せます。

今週は僕もよろしくね。

HAIR MAKE TUBBY

http://beauty.hotpepper.jp/slnH000052692/




明日は早起き。

７時には起床しなくちゃ。

頑張るぞ。



それではおやすみなさい。


また後で


Kuu

菜の花と明太子の濃厚焦がし醤油バター

おはよう

土曜日の午後。

知り合いのデザイナーが銀座でランウェイをやるみたい。

街中でランウェイなんて素敵。



さて、

春の新作パスタのご紹介。

鈴木が試行に試行を重ねて創りあげたパスタ。

「菜の花と明太子の濃厚焦がし醤油バター￥１２６０」

和風ソースに仕上げた春パスタ。

濃厚で香り高い特製の焦がし醤油。

明太子の食感と菜の花の旬の味わいが楽しめます。

すでにメニュー化しています。

今夜はぜひ当店の春パスタをどうぞ。


気付けば３月も残り１週間。

早いね。

GWが来たらもう夏ね。

あっと云う間。

でも、

焦ることなく地道にしっかりと歩かなくちゃいけません。

目標に向かって、

一歩一歩。


今を大切に。


また後で


シーユー


Kuu

春パスタ続々登場

おはよう

今日の予報は雨。

また週末に雨か。

でも仕方ない。

こうなったら雨の日サービスでもやるかね。

お得で美味しい週末が始まるよ…




さて、

お陰様でとてもとても大好評の春パスタ。

現在４種類が登場。

★春キャベツとずわい蟹のリングイネ￥１３６０

★海老とアスパラガスのレモンバターソース￥１２６０

★肉団子と新玉ねぎのアマトリチャーナ￥１１５０

★極上のボンゴレ・ロッソ￥１１５０

新作は、海老とアスパラガスのレモンバターソース。

これ自慢のパスタなんです。

一度食べたら病みつきよ。

よく冷えた白ワインや爽やかなロングカクテルと相性抜群。

ぜひお試しください。


また、来週より春パスタがさらに増えます。

こちらもお楽しみに。


３月２３日（金）

雨の日限定サービス始めます。

※このブログを見てくれた方のみ対象です。

人気の春パスタに生春巻きがセットで￥１０００！！

４種類からお好きなパスタを選んでね。

オーダーの際にスタッフにブログの旨をお申し付けください。


雨にも負けず楽しい週末を召し上がれ。


また後で


グッナイ


Kuu

ウヰスキーはお好きですか

おはよう

目覚め最高。

最高に二日酔いでした。

あー、頭痛かった。

飲みすぎには気をつけよう…



さて、

ウイスキーはお好きですか？

僕は好き。

でも、ここ何年かはワインブーム。

ワインばかり飲む毎日。

それでも無償にとことんウイスキーを飲みたくなる。

この瞬間がとても旨い。

まさに五臓六腑に染みわたる。

幸せのウイスキー。


僕の初ウイスキーはジョニーウォーカーの黒ラベル。

仲間と一緒でした。

とにかくラッパで飲みまくる（笑）

今、思えばなんてもったいない飲み方をしていたんだろう（笑）

BARで飲んだ初ウイスキーはハーパー。

そこからバーボンが好きになりました。

お気に入りは２１歳の時に教えてもらったヴァージン７年。

これが大好き。

今でもヴァージンを愛しています。

ウイスキーは味も香りも度数も強いイメージがあります。

でもね、

少しアレンジしただけで別の飲み物に変化します。

ウイスキーが苦手なあなた。

僕に任せてみませんか。

あなただけのウイスキーを飲みませんか。


今夜もカウンターで逢いましょう。


また後で


シーユー


Kuu

バリ島より愛を込めて

お疲れちゃん

最近のお気に入り。

スタバのオレンジフレーバーのフラペチーノ。

もうね、最高に旨い。

おすすめよ…



さて、

バリ島より愛を込めて。

新メニューの登場です。

今だけかもしれない期間限定メニュー。

当店の料理には揚げ物が一切ありません。

お客様からのご要望も多くありますが、

当店では揚げ物は行いません。

しかし！

今だけ限定で揚げ物を始めました。

「スパイシー・シュリンプチップス￥６３０」

要はえびせんです。

熱々のえびせん始めました。

ボリューム満点のカラフルなえびせん。

そのままでももちろん美味しい！

でもね、ぜひチリソースと共にお召し上がりください。

ビールはもちろんウイスキーにもカクテルにも相性抜群。

熱々サクサクのえびせんをどうぞお楽しみください。

料理のオーダー次第で、多少お待たせすることがございます。

予めご了承ください。


今夜もカウンターで逢いましょう。


また後で


シーユー


Kuu

祝日の営業時間

おはよう

春ね。

いい天気。

何しようか？

とりあえず散歩しようよ。

ゆっくりと歩こうよ…




さて、

昨夜は沢山のお客様にご来店頂きました。

ありがとうございました。

新たな出会いもありました。

途中、皆様に満足なサービスが出来なかったこと。

お酒やお食事を長らくお待たせしてしまったこと。

申し訳ありませんでした。

色々と課題の残る１日でしたが、

とても楽しく働けたことに感謝します。

本当に皆様ありがとうございました。

今後はさらに精進致します。

これからもよろしくお願いします。



３月２０日（火）

今夜は祝日のため２時まで営業となります。

月～木の平日の祝日の営業時間は２時までです。

金・土は祝日に関係なく４時まで営業しています。

お間違えないように予めご了承ください。




また後で


シーユー


Kuu

今夜は今夜の風が吹く

お疲れちゃん

早起きからの仕事の月曜日。

春なのに。

また冬の寒さ。

もう少し暖かければテラスでゆっくりしたのに。

いつまで続くのやら…





新しい風が吹き始めた。

季節と共に吹き始めた。

日々の生活に疲れ、

楽しみが見つからなくて。

何をしてもつまらなくて。

そんな日々だったのに…

自分だけの居場所を見つけた。

一人でくつろげる場所。

私が私でいられる唯一の場所。

そう、

今夜は今夜の風が吹く。

やっぱり今を楽しまなくちゃ。

春なんだから。

出会いの季節なんだから。





３月２０日（火）

明日は祝日のため２時までの営業となります。

予めご了承ください。


明日がお休みのあなた。

今夜はとことん遊びましょう。


また後で


シーユー


Kuu

誰よりもあなたは輝かしい

おはよう

休日です。

日曜日は定休日です。

春なので衣替え。

気分的にインテリアも衣替え。

ちょっとお買い物に行ってきます。

カーテンとラグ。

可愛いカップもあれば嬉しいな。


卒業や卒園。

みんなおめでとう。

新たな門出に、

これからの輝かしい未来に。

応援してます。


素晴らしい人生を。

楽しい人生を。

カウンターがある人生を。


あなたもいい休日を。


また後で


シーユー


Kuu

貸し切りのお知らせ

お疲れちゃん

雨の土曜日。

そんなドンドコ土曜日。

雨にも負けず。

今夜もドンドコ遊びましょう…



さて、

３月１７日（土）

今夜は貸し切りがあります。

OPENから２２時まで貸し切りのため、

通常営業は２２時３０分からとなります。

予めご了承ください。

歓送迎会の季節です。

あなたもちょっと素敵なパーティーをしませんか？

当店なら可能ですよ。

お世話になった上司のために。

可愛い後輩のために。

大好きな友達のために。

そして、

今を生きているみんなのために。

お席のご予約などお気軽にお店までお問い合わせください。


さて、

出勤します。

思い出に残る時間のお手伝いをしてきます。


また後で


シーユー


Kuu

春なのに

おはよう

ランチタイムを終えてみんなの午後が始まる。

そんな時間帯に僕は目覚める。

これからモーニング兼ランチ。

パスタでも試作しようっと…



さて、

キンキラ金曜日が始まります。

今夜もキンキラ輝く夜を楽しみましょう。

週末限定メニューあります。

本場より美味しいと人気のKavaの生春巻き。

通常￥８４０が￥３２０です。

先着１０名様限定メニューとなりますので、

完売の際はご了承ください。


３月も折り返し。

早いね。

春なのに、

きっとすぐに夏。

お花見したいけど、

それを飛び越えて海に行きたい。

BBQしたいなー。

今年はアクティブ=「アクティ部」を結成するぞ。

みんなでとことん遊びましょう。


いい週末を


また後で


シーユー


Kuu

３月１５日（木）貸し切りがあります

おはよう

気候穏やかに春らしくなりました。

夜はまだ冷えるけど、

過ごし易い季節の到来です。

お花見楽しみだな…



さて、

３月１５日（木）

今夜は貸し切りがあります。

OPENから貸し切りのため通常営業は２３時以降になります。

予めご了承ください。


春。

出会いと別れの季節です。

様々なお客様と出会いKavaKavaはあります。

それに伴い様々な別れもあります。

また明日、一人のお客様がKavaから飛び立ちます。

昨年の１０月から今までとてもよくしてくれた彼。

寂しいけれど応援するよ。

Kavaはいつまでもここにあるからね。

みんなはいつもこの場所にいるからね。

頑張れ！ニ野戸くん。

DJパーティーには毎回参加しろよ。

いつもありがとう。

元気でね。


これからも一期一会を大切に。


素晴らしい人生を。


また後で


グッナイ


Kuu

花より団子

KavaKava友の会の皆様へ

お疲れちゃん

少し先だけど、お花見のお知らせ。

４月１５日（日）

恒例のお花見を開催します。

会費はありません。

参加者各自が持ち寄りします。

お食事にお酒にソフトドリンクに。

あなたのお好きな物を、自慢の一品をお願いします。

また、今回は樽酒を購入！

現地で割ってみんなで乾杯しましょう！

あとは当日の快晴を祈りましょう。

でもね、

やっぱり花より団子。

参加希望者は必ずスタッフまでお申し付けください。

★４月１５日（日）

★鷺沼城址公園　１２時集合

★会費なし　各自持ち寄り製

★持ち物　レジャーシート、ゴミ袋


友人達とも気軽に参加してね。


３月１５日（木）

明日は貸し切りがあります。

OPENから２３時まで貸し切りちなります。

通常営業は２３時３０分からです。

予めご了承ください。


また後で


シーユー


Kuu

貸し切りのお知らせ

おはよう

いい天気。

気持ちいい朝。

満腹の朝。

楽しかったな…



さて、

営業終了後。

久しぶりにゆうやとご飯。

大好きな福盛園でとことんご飯。

互いに仕事のアイデアや今後のミーティング。

ジャスミンハイを飲みながら。

いつもの海鮮春巻きと牡蠣の辛し炒め。

大好きだ。

ゆうや、また行くぞ。


貸し切りのお知らせです。

３月１５日（木）

３月１７日（土）

OPENから貸し切りとなります。

通常営業は２３時からとなります。

予めご了承ください。


今日はこれから仕入れ。

いい食材をゲットするぞ。


また後で


グッナイ


Kuu

僕にも春がやってきた

おはよう

さて、

早起きの月曜日。

無事に終えました。

そう、確定申告。

ボスに色々と教わり。

部下に現場をお願いし。

四苦八苦しながら初体験。

やっと終わりました。

やっと落ち着きました。

協力してくれたみんなありがとう。

ついに春がやってきたよ。



昨日はディズニーシーに行きました。

震災から１年。

パーク内は超満員。

これでいいんだと思います。

あの日あったことを忘れずにいれば。

これからの自分の行動で変えていけば。

元スタッフの岩ちゃん。

ミラコスタ内の地中海レストランに勤務しています。

バイキング料理とコース料理がある大人なレストラン。

僕らは、バイキングをチョイスしましたが、

これが最高に美味しい！

本当に美味しかった。

正直、驚きました。

前菜がどれも気に入りました。

ボンゴレ･ビアンコなんて絶品。

スイーツからお菓子まで何でもあるから子供達も大興奮。

食後にテラスからショーを観れたり。

スタッフの方の対応も素晴らしく。

満足度１２０％のお店でした。

岩ちゃんはコース担当でしたのであまり話せなかったけど、

とてもいい夜を過ごせました。

あなたもぜひミラコスタで食事してみては。

「ミラコスタ　オチェアーノ」

http://www.disneyhotels.jp/dhm/japanese/rest/oceano.html

おすすめです。


今週は貸し切りがあります。

３月１５日（木）OPENから２３時まで貸し切り。

３月１７日（土）OPENから２３時まで貸し切り。

予めご了承ください。



また後で


シーユー


Kuu

あの日を忘れない

おはよう

雨の週末。

冷たい雨と空気。

嫌だよね。

でもね、

これは冬の最後の抵抗。

春はもうすぐ。

だから今を楽しもう…



さて、

３月１０日（土）

ドンドコ土曜日が始まります。

そして、震災からまもなく１年になります。

多くの方が亡くなり悲しい現実に立たされました。

昨年の３月１１日。

お店は半壊滅でした。

商品のお酒はほとんどが落下し割れました。

グラスや食器など大半が割れました。

ただ、スタッフのみんなや家族が怪我もなく無事でした。

僕の財産のスタッフが無事であればそれでいい。

本当に嬉しかった。

あれから１年。

僕らは元気です。

被災地のみんなもメディアで見る限り元気です。

色々と苦労や不便があるとは思います。

でも、命がある限り僕らは生きる意味がある。

震災で命をなくした多くの人達。

その状況や現実をいつまでも忘れずに生きなくてはいけない。

ちょうど３月１１日は日曜日なので定休日です。

僕らが元気に生きている今を存分に過ごします。

不謹慎かもしれないけど、今を思う存分に楽しみます。


ドンドコ土曜日が始まります。

あの震災を忘れないためにも、あなたも"今"を楽しもう。

それでいいと思う。


また後で


グッナイ


Kuu

やっぱり好きなんだ

おはよう

雨の週末。

土曜日まで雨の予報。

それならば、開き直って雨を楽しもう。

そんな夜もいいんじゃない…




さて、

キンキラ金曜日です。

今夜の主役はあなたです。

誰よりも一番輝くのはあなた。

素敵な週末をご用意致しましょう。


みんな大好きなメニューがあります。

たまにしか仕込まないレアなメニュー。

"ガパオライス～温玉添え～"

タイの料理のガパオライス。

挽き肉にバジルを合わえたエスニック料理。

隠し味の○○○○がとてもいい。

サラダに温玉が嬉しい。

バランスのいいガパオライス。

週末限定で仕込みます。

数に限りもございます。

ぜひ、黒板メニューからチョイスしてください。


また、本場の生春巻きもお得です。

通常￥８４０がなんと￥３２０。

こちらは先着１０名様となります。

お早めのご来店をおすすめします。


キンキラ金曜日。

あなただけのお時間をお過ごし頂けます。

そんな居場所がここにはあります。


いい週末を。


また後で


グッナイ


Kuu

一期一会と春の雨

おはよう

韓国料理が大好き。

ランチから幸せ。

マシッソヨ。

早く韓国に行きたいな…




さて、

昨夜のお話し。

僕の息子が誕生日だった。

そして、お客様も誕生日だった。

なんか嬉しくてみんなでお祝い。

そのお誕生日に入籍をしたお客様。

先日、越されてきて２回目のご来店。

とても気さくで素敵なご夫婦。

一期一会に感謝。

改めて、

ご結婚おめでとうございます。

末永くお幸せに。

またカウンターで語りましょう。


春本番です。

出会いの季節到来です。

僕にもあなたにも素敵な出会いがありますように。

日々、大切に触れ合いましょう。


また後で


シーユー


Kuu

開花宣言

おはよう

春到来。

一足早くお店に桜を飾りました。

一足早くお花見しようよ。

満開はもう少し先だけど。

毎日が楽しみ。

桜色のロゼワインを飲みながら。

毎日が幸せ。

特等席あります。

一緒に夜桜しませんか？


人気のスモーク料理。

新たにバリエーションを変えます。

これが旨いのだ。

たまらなく旨いのだ。

入荷は週末の予定。

詳細は後日。


３月７日。

今日は息子の碧の誕生日。

５歳になりました。

とても素直でいい男の子に成長しています。

分かり易く云えば、僕と同じ（笑）

１５年後の３月７日。

２０歳の碧に早く逢いたいものです。

おめでとう、碧。

愛してるよ。



また後で


グッナイ


Kuu

ずわい蟹と春キャベツのリングイネ

おはよう

まだまだ寒いね。

そろそろ春でいいんじゃない。

なので髪切りました。

ばっさり切りました。

寒いんだけどね…





さて、

先日の生ライブ。

ジルデコのライブの模様を動画でupしました。

youtubeで「sweetkavakava」と検索してみてね。

その他の動画もたくさんあるから、ぜひ見てください。

春野菜が数多く入荷し始めました。

春キャベツにホワイトアスパラガスに新玉ねぎ。

前菜からパスタまで様々な春メニューあります。

春定番の「ずわい蟹と春キャベツのリングイネ」

これ大好き。

甘みの強い春キャベツは本当に美味しい！

また、ホタルイカもあります。

パスタもいいけどアヒージョもいい。

新作続々登場します。

お楽しみに。


そろそろお花見の準備をしなくちゃ。

４月に恒例のお花見会を開催します。

８日か１５日かな。

BBQなど色々と企画してます。

みんな奮って参加してね！


また後で


グッナイ


Kuu

４月のイベントのお知らせ

おはよう

早起きの月曜日。

仕入れでコストコに行かなくちゃ。

やる事は早めに終わらすぞ。

今が勝負だ…



さて、

ジルデコライブを無事に終え、

次のイベントは４月２１日。

生ライブは５月までありません。

毎月ライブを開催してますが、

今回はスケジュールなどの都合でこうなりました。

ちなみに、

４月２１日（土）のイベントは恒例のDJパーティー。

「友達１００人できるかな」をコンセプトに、

春の新たな出会いをテーマに開催します。

DJ陣も久しぶりの再開を果たします。

極上の空間と最上の音楽をお楽しみください。

今回の選曲はアレだ。


それでは、今週も元気よく楽しく過ごしましょう。


また後で


シーユー


Kuu

３月３日（土） ジルデコと握手

おはよう

雨止んだかな。

今夜は晴れるみたい。

ナイスじゃん。

素敵な土曜日にしようね…




さて、

３月３日（土）

今夜は生ライブです。

あのジルデコが登場します。

まだ若干、お席に余裕がございます。

当日の飛び込みも大歓迎。

あなたも一緒にいかが。

極上の空間と最上の音楽をお楽しみください。

Kavaでジルデコと握手！

お席の空席状況などお問い合わせはお店まで。

０４７－４９３－４４１５(１５時～)


そうそう、

chihiRoちゃんに相談してカクテル創りました。

新作アルバム"Lovely"をイメージしたコラボカクテル。

本日限定カクテルです。

こちらもお楽しみに。

甘酸っぱい大人の時間を味わってね。


いい週末を


また後で


グッナイ


Kuu

ジルデコライブ前日

おはよう

寒さが和らぎました。

春目前。

そして、

アイスが美味しい。

幸せな朝だ･･･




さて、

３月３日（土）

素敵な生ライブがあります。

アーティストはジルデコ。

週末のご予定が未定のあなた。

Kavaで極上の空間と最上の音楽で過ごしませんか。

まだお席に余裕もあります。

当日の飛び込みも大歓迎。

とりあえず週末はKavaへGO－！

★JiLL-Decoy association（ジルデコ）

★１８時開場　２０時開演

★MC￥３０００

ご予約お問い合わせはお店まで。

０４７－４９３－４４１５


いい週末を。


グッナイ


Kuu

春よこい 早く恋

お疲れちゃん

３月になりました。

春の季節です。

花粉症になりそうな予感。

花より団子。

早くみんなでお花見したいな。

今年もあの場所でやるぞ。

今週末。

３月３日（土）はジルデコの生ライブ。

嬉しいな。

まだお席に余裕があります。

あなたもいかが？

ご予約お問い合わせはお店まで。

０４７－４９３－４４１５


昨日はDJ ２８３の誕生日。

深夜に亮介とお祝いに駆けつけました。

たくさんの方がお祝い。

おめでとう翼くん。

また４年後だね（笑）


２月もお世話になりました。

３月もどうぞごひいきに。


また後で


シーユー


Kuu