MEGA

いや～、今日のＭＥＧＡメニューには参りました。

裏メニューのハンバーグハヤシライスを注文されまして、

作ってる自分でも、出していいものかと思うほどの量というか

ボリュームというか、まじでヤバイです。

高くそびえるご飯に対し、大ぶりのハンバーグ、

そしてあふれんばかりのハヤシのルー、

その上から２個の目玉焼きを乗せて完成なんですが、

どう考えても、メタボリックまっしぐらでございます。

しかし、Ｅ氏はものともせずにひたすら食べ続け完食いたしました。

ここまで来たからには、もうあとには引けません！

今度は、超ド級のＭＥＧＡを作りたいと思います！

乞うご期待あれ～♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＳＵＵ

本日のパスタ

寒くなりましたね。

そんな季節にピッタリの本日のパスタ。

「牡蠣とアンチョビのパスタ」

これが美味しい！

旬の牡蠣を使い、アンチョビでアクセントを加え、
ほうれん草で彩りよく和えるパスタ。

おすすめです。

もちろんメガサイズにも出来ますので（笑）

えーっ･･･
「メガ牡蠣とアンチョビのパスタ」と、ご注文ください。

あなたのお好みのパスタがあったら、
おしゃって下さいね。

作りますので。

それでは、良い日曜日を。

kuu

DITA ポール＆ジョー NIGHT

昨日の金曜日。

お休みを頂き、表参道までお出かけしました。

子供を両親に預かってもらい、
妻と久しぶりのデートでした。

表参道ヒルズにあるイタリアンでディナーをし、
９時過ぎに会場入りしました。

今回のイベント会場は南青山にある「Alux」

素敵な空間でした。

カッコいい造りしてました。

ドン小西がいました。

あのモデルが綺麗でした。

踊りました。

飲みました。

担当者と話を沢山しました。

もちろん今回の主役「ソフィー・アルブ」とも話しました。
美しい女性でした。

女性DJがとてもよく、最高の音楽でした。



踊り火照った体に、夜風が気持ちよく、
また、久しぶりのデートで心から満足した一日でした。


kuu

幸せの掴み方

「おめでとう」

この言葉が嬉しく思わず笑みがこぼれる。

「ありがとう」

この言葉が大好きで笑顔で伝えた･･･

今日は、OPENから混み合いました。
オーダーも重なり、慌ただしくって、
会話もちゃんと出来なかったね。

それでもみんなは、僕らのペースに合わせてくれてたね。

それが嬉しくて。

恥ずかしくて。

申し訳なくて･･･

やっと落ち着いた時の些細な会話。
Suuが僕にオーダーを通す時の行動で笑ったね（笑）

彼は「幸せを捕まえた」って言ったね（笑）

カウンターのみんなで笑って楽しんだ瞬間。

そう、みんなが「幸せを掴んだ」瞬間。

いい台詞だったよ、Suu。

この時を忘れないように、
幸せの掴み方を無くさないように、
明日も笑い合おう。

今日も、どうもありがとう。

いい１日でした。

河野くん、誕生日おめでとう。

もっと大人になれ（笑）








みんな愛してるよ。


kuu

結婚記念日なんです

今日から11月。

新しい月が始まります。

今日は、僕にとって特別な日。

11月1日は結婚記念日なんです。

2周年です。

彼女に「幸せの靴」をプレゼントしました。
可愛らしい彼女にピッタリの靴を。

まだ長い人生･･･

これからも共に歩いて行こう。

そんな僕の特別な日。

みんなにとっても素晴らしい日になるように。

願いを込めて。

これからも宜しくね。

kuu

本日のおすすめ「コブサラダ」？何ですか？

10月も本日で終わりです。

楽しい10月でした。

みんな、ありがとうね。

さて、そんな10月最後の日に新しい料理をおすすめします。
その名も「コブサラダ」。

えっ？何サラダ？ってなりますよね（笑）

コブサラダです〈笑）

それはこんなサラダ･･･
「1935年、ハリウッドのレストランオーナーのボブ・コブ氏が常連さんのために、
ありあわせの素材で作った「まかないサラダ」が原点。
その後、人気メニューとして発展し、アメリカ西海岸を象徴する定番のサラダメニューとなりました。」

なんです（笑）

サラダといえば前菜ですね。
でも、コブサラダは前菜でありメインディッシュでもあるんです。

サラダ上には、食べすい大きさにカットしたアボカドに海老にトマトにコーン･･･
カリカリにしたベーコンもあります。

その上から、特製のコブドレッシングを和えます。

最高の料理の完成です。

ヘルシーで美味しいなんて、なんて贅沢（笑）

是非ともお召し上がり頂きたい一品です。

今晩をお楽しみに。

kuu

あなたは持っていますか？

どうしても作りたかった物。

それは、店オリジナルの缶バッチ。

勢いで作っちゃいました（笑）

これが大人気！

発売2日で完売になりました。

また、すぐに追加オーダーをしますので。
希望者はメールください。

僕の大好きなデザインです。

細かなこだわりと遊び心を加えてあります。

スーツにもキャップにもバッグにも全てに合います。

あなたもどうですか？

KavaKava缶バッチ？

写真がアップ出来ないのが残念･･･

mixiの当店のコミュからは見れますからね。

kuu

一日の始まりと終わりは笑顔でいよう

いい日曜日でしたね。

天気もよく、いい休日になった事でしょう。

普段は、日曜日が休みの僕も、
スタッフの都合で、日曜日出勤になりました。

日曜日は2時まで。

実に楽しい日曜日でした。

久しぶりに仲のいい常連ゲストが集まり、
話に花を咲かせてました。

モノマネクイズもやりました（笑）

織田裕二がいました（笑）

みんな笑顔で集まり、笑顔で帰りました。

いい日でした。

大麻クッキーをあげました。

喜んでもらえました。

まだ、少しあります。

みんなの笑顔を見ていたら、僕も自然と笑顔になってました。

いい一日でした。

もうすぐ、10月も終わります。

充実しましたか？

笑顔で過ごせましたか？

笑い方を忘れてませんか？

今日から、新しい週の始まりです。

笑顔で過ごせますように願ってます。

僕はいつでもここにいるから。

今日も楽しめ。

kuu

ハロウィンナイト

昨日はKAVAで少し早めのハロウィンパーティーをしました♪

僕の仮装は、去年同様女装になりましたが

今回は前回に比べさらにパワーアップしまして

ズバリ！　　　

　　「悪寒（おかん）！」

いや違うっ！

　　　「おかん（母）！」

になり、美味しい、美味しいご飯を皆に作ってあげました★

その中でも皆の目を引く一品が

　　　　　「メガご飯！」（ドーン）

内容は来てからのお楽しみということで！

ぜひとも、皆様のご来店を待ってるとともに

日々、美味しいメガご飯の研究をしていきたいと思います。

因みに、次のメガご飯の予定は「ピザ」でなにかしちゃうかも！？

お楽しみに～♪　　　（グッワッグッグ）

　　　　　　　　　　　　　　　サザエ頭のおかんことSUU

台風なんだけど仮装しちゃいました

昨日のブログを忘れてました。

うー、反省だね。

今日（27日）は、3店舗合同でハロウィンパーティーでした。
あの大雨の中、沢山の方が遊びに来てくれました。

ありがとう。

でも、楽しかったでしょ？

仮装ゲストも多く、盛り上がりました。

僕は、ダンスマンでした。

Suuは、オカンでした（笑）

岩は、コメディアンでした･･･
終始「ラララライ･･･」って言ってました（笑）


現在、AM7時1分。

空は快晴。

サッカーでしたが、
グランドのコンディションが悪いため中止になりました。

楽しみにしてたのに･･･残念･･･

大麻クッキーが好評でした。

数多く作ったので、31日までに遊びに来てくれた方にプレゼントします。

でも、早い物勝ちよ。

写真があるんですが、サーバーの不具合か載せられません。

この写真は後日に。

mixiにはアップしますので。

参加してる方は、当店のコミュを見てね。

今日も楽しかった。

みんな、お疲れちゃん。

kuu

曇り時々雨から曇りになった日曜日

冷たい雨が降る金曜日の夕方。

週頭の晴天が嘘のよう。

明日は、ハロウィンパーティー。
この日の為に準備してきました。
仮装も完璧でございます。みんなも仮装出来るように、
すごいグッズを用意しました（笑）

いつも通り遊びにおいで。

明後日の日曜日は、サッカー。
久しぶりの試合。　
津田沼店と稲毛店との合同チーム。
そう、「Kava連合」です（笑）
相手のチームは強いんです･･･前回は完敗でした。
天気予報は、「曇り」に変わりました。

「うーん、こんな時こそ晴れてくれー」
と、願いましたが、現在は雨･･･

今日のおすすめパスタは「ほうれん草とベーコンのクリームパスタ」。
相変わらず「ボロネーゼ」は人気です。

メガでも大丈夫だからね（笑）

この雨が上がりますように。

kuu

当店自慢のメガ料理を知ってますか？

寒くなりましたね。

さて、巷では「メガ」が流行ってます。
メガマックだ、メガ牛丼だ、メガ弁当だ･･･

うちも負けてられません（笑）

第一弾メガメニューとしてこれをご紹介します！

「スパゲティー　メガ・ボロネーゼ」

発祥はイタリア北部の都市ボローニャで、
南部の簡単な調理法しかなかったパスタを、
ある貴族がフランス料理風にセロリ・人参・玉ねぎと肉を煮込んで作らせたのが始まりと言われ、
それにちなんで、ボロネーゼと呼ばれるようになりました。
それが後にアメリカへ渡って、ミートソースと呼ばれるようになった。

と、まぁうんちくはこの辺で。

何がメガ？

ですよ。

まず、大盛りのスパゲティー！

そして、二倍のミートソース！！

たっぷりの粉チーズをまぶし！！！

最後に、卵黄が二つ！！！！

これが「メガ・ボロネーゼ」（笑）

もちろん、通常のサイズでも召し上がれます（笑）

本日も、大変好評でしたよ。

あなたも、ぜひ召し上がってみて下さい。

次のメガメニューは「ご飯編」ですから（笑）

お楽しみに。


メガフードコーディネーター　kuu

大麻クッキーを召し上がれ

今週の土曜日は、ハロウィンパーティーです。

毎年恒例のイベント。
仮装して、朝まで遊ぶんです。

今年は、遊びに来てくれた皆さんに、
手作りのお菓子をプレゼントします。

そのお菓子は･･･「大麻クッキー」。

やばいよね（笑）

でも大丈夫（笑）安心してください、合法ですから（笑）

麻の実を混ぜ合わせたオリジナルクッキーなんですが、
香ばしくて美味しいんです。
麻の実は、美容に良く、体の内面から美しくしてくれるんです。

そんな大人のクッキーを当日はプレゼントします。

もちろん合言葉は「Trick or Treat」。

仮装した僕らを笑に来てね。

kuu

津田沼VS稲毛の勝負の行方は

今日も楽しい一日でした。

沢山、話をしたし、笑ったし、考えたし･･･

稲毛の常連ゲストが遊びに来てくれました。

ダーツが好きなゲストです。

お酒が好きなゲストです。

特にテキーラが（笑）

今日も、5杯のテキーラを飲んでました。

それでも、強い彼。

酒パワー全快でした。

結果は、いい勝負でした。

そして、それ以上に楽しかった。

また明日もやろうね。


津田沼で待ってるよ。


kuu

仮装するならこれしかないでしょ

今日は、良い天気でしたね。

最高の日曜日となりました。

さて、今週の土曜日に「ハロウィンパーティー」をやります。
毎年恒例のイベントの一つで、自分の好きな仮装をしてみんなで遊ぶんです。

スタッフはもちろん仮装します。

鈴木は○○ですし（驚）、岩本なんて○○だって（笑）

ちなみに僕はアレですよ･･･
凄い○○で○○のやつ。　かなり○○でいい感じよ（爆）

２７日の土曜日は一緒に朝まで遊びましょう。

お店にも仮装グッズをご用意してありますから。
いつも通りにいらしても大丈夫だからね。

はぁー･･･早く○○になりたいなー･･･

kuu

人生初体験

先日の帰りのことですが、とんだ大失態をしてしまいました。

最近、帰りの車の中で無償にお腹がすいてしまう事が多々あります。

その勢いで、某ス○ヤに寄ってしまい牛丼を食べて、

会計カウンターに向かいお金を払おうと財布を開いたら、

お札が入っていないんです。

しょうがなく、小銭入れを開いたところ、

こちらにも会計に値するほどのお金が入っていない。

「１逃げる　２本当の事を言って見逃してもらう　３働く」

の三択に迫られました。

しかし、もう３０だし犯罪はいけん事やと思い、

携帯を人質にして、コンビニにお金を下ろしに行き払いました。

皆さんも、十分に気をつけてくださいよ！

犯罪とは常に隣り合わせだということを！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前科一犯未遂者　　　SUU

素敵なリビングと水炊き鍋とシャンパン

さて、IKEA第２弾。

今回は、テレビ台です。
このテレビボードは、横幅が４メートル近くある大きな棚。
これを今回は組み立てました。

３つの棚を組み合わせて出来ているため、
両端のボードは簡単に組み立てられました。

そして、プラズマを置くセンターのテレビ台の組み立てです。
これが、問題でした・・・
ネジがきちんと回らなかったり、板に傷があったり・・・
友人とかなり苦労して組み立てました。

そして、完成した台にテレビを移動・・・。
この作業が一番辛かった。

重すぎるし！狭すぎるし！！

８時半から始めた作業も深夜１時に終えました。

鍋を食べながら、シャンパンを飲んで作業。

ワインを飲んで、焼酎とウイスキーを飲んで、
素敵なリビングで語らう時間。

うーん、疲れた。

鮎、ありがとう。

kuu

本日は２０日.ワインに新メニューに・・・

雨でしたね。

足下が悪い中、大勢の皆さんが遊びにいらしてくれました。

ありがとう。

帰りは大丈夫でしたか？

さて、本日２０日は、お得なイベント盛りだくさんよ。

★毎月恒例の「ワインの日」￥７３０
今回も、特別なワインをグラスにてお楽しみ頂けます。
１０月のグラスワインは、「ドメーヌ・ギヨ・ブルー」という赤ワイン。
ガメイという品種を１００％使った飲みやすいフルーティーなワインです。

あの、ボージョレー・ヌーボーにも使われている品種のワインで、
１１月１５日のヌーボー解禁に合わせて選んでみました。

※限定グラスワインの為、完売したらごめんなさい。

★「お月見プレート　第２弾」　￥８４０　※本日２０日～２６日迄
先月、大好評だった、お月見プレート。
中秋の名月にちなんだオリジナルご飯です。

今回も、秋の美しい満月をイメージしたプレート料理を考えました。

内容は・・・
軽くソテーした秋鮭に特製のホワイトソースを合わせ、
トマト風味のオリジナルマッシュポテトとサラダとライス。
もちろん、まん丸の目玉焼き付き。

この内容で、この価格はかなりお得ですから！

この週末を、心から満足してください。

あなたのご来店を心よりお待ちしております。

kuu






良き週末を過ごして下さい。

kuu

めちゃめちゃいけ～てる～

最近Kavaで流行のオカザイル。

ハロウィンでは、みんなオカザイルでしょう（笑）

さて、新ドラマも始まりだしましたね。
第一話は全てチェックします。

今日は、医龍を見ました。
初回なんと、２時間１８分！！長過ぎだろ（笑）

でも、面白かった。

泣いちゃいました。

バチスタを伊集院がやりました！
これ凄いよね！

どんどんドラマが増えて行きます。
早く見なくちゃね・・・

ガリレオはどうなんだろう？

kuu

初めてのソムリエなんです

今日も、楽しい一日を過ごせました。

ありがとう。

さて、本日は、吉報がございます。

我がKavaグループにソムリエが誕生しました。
姉妹店by the seaの店長、小圷浩平が見事ソムリエ試験に合格したのです。

おめでとう。

凄いよねー。
まさか、本当にソムリエになっちゃうなんて（笑）

素晴らしいと思います。

頑張ったね、コア。

本当に、おめでとう。

kuu

ピカイチを知っていますか？

雨も降り、気温も下がった１６日の夜。

急遽、イベントを考えました。

その名も・・・

「カウントアップでこれあげる！」です。
ダーツのカウントアップゲームで、男性４００点以上、女性３００点以上出したら、
ピカイチを一本プレゼントしちゃいました。

みんな矢りまくってました（笑）

ピカイチを何本もGETした人もいました。

GETした後は、店内中ピカイチの香りでした（笑）

このイベントは、明日も行います（笑）

好評なので（笑）

ピカイチの残りもわずか？です。

みんな楽しんでね。

ピカイチ実行委員会　kuu

いい夜でした。いい出会いでした。

無事に生ライブを終えました。

今回も素敵なライブでした。

DAKE&ZONOさんお疲れ様でした。

酔っ払いで素敵で楽しい常連様でしょ？みんな（笑）

非常に楽しい時間を過ごせたし、提供出来たと思っております。

急遽、１ステージから、２ステージに変えたけど良かったね。

ダケゾノ（DAKE&ZONO）さんのMCも最高に楽しかったし（笑）

ダケさん（Vo）の衣装は相変わらず素敵だし。

ゾノさん（G）の靴下は相変わらずお洒落だし。

二人の呼吸もピッタリで、最高にカッコよかったし。

リクエストに応えてくれた「コルコバード」も最高だった。　　う～ん、満足の一日でした。

是非、またお願いしたいと思います。

ダケゾノさん、これからも宜しくお願いしますね。

吉田さん、HAPPY BIRTHDAY　４５歳（笑）　

kuu

ボサノヴァを聞きながら一杯いかが

涼しい朝ですね。

ひんやりとした空気が、寝起きの僕には、ちょうどいいけど。

さて、本日（１５日）はボサノヴァの生ライブです。

２１：００～と２３：００～の２回のステージになります。

帰りが遅くても大丈夫（笑）

今夜は、素敵な音楽と時間を召し上がれ。

またあとで。

kuu

この季節が大好きだから

やっと秋らしくなりましたね。

今日、布団を一枚出しました、風邪になりそうだから。

僕は、冬が大好きなんです。

凛とした空気の感じや、澄み切った夜空の感じが。

寒いけど好き。

なんか大好き・・・

でもね、夏も好き。

ひまわりが大好きだから。

僕の小さな夢なんです。　 この大きなひまわり畑を子供に見せてあげたい。　

何をするわけでもなく、家族でひまわりを眺めていたい・・・　

彼が、もう少し大きくなったら行きます。　　

四季がある国、日本。　

いい国に生まれ育ったと思います。　　

皆さん、風邪などひかぬように。　

毎日を楽しんで。　

kuu

毎日お疲れちゃんだもんね

有機野菜と生ハムのピッツアが、とても好評で嬉しい金曜日。

ビーフシチューは相変わらずの人気。

ワインもグラスでの種類を増やしてから好評だし。

特に、チリワインが根強い人気です。

お酒が美味しければ楽しくて楽しくて仕方なくて、ついつい飲んでしまいますよね（笑）

その上、疲れが溜まった週末ともなれば眠くもなりますよね（笑）

※写真は、ワインを飲み終えた後のお客様（笑）

大分、ゆっくり休まれました（笑）

そして、起きたと思ったらダーツしてました（笑）

毎日、ありがとうございます。　あなた達の疲れを悩みを少しでも癒せるように、僕は精進します。

横で楽しそうにピースしているケイン・コスギ似の彼は先日（１０日）誕生日でした。　おめでとうね。

明日も笑うか（笑）

みんな毎日お疲れちゃん。　

kuu

美味しいイタリアンはいかが？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 当店のビーフシチューが大人気のこの季節。

美味しいイタリアンを召し上がりませんか？

まずは前菜のブルスケッタ。

定番ではありますが自信のある一品です。

数あるグラスワインとの相性はもちろん、グラスシャンパンやビールにカクテルと何にでも合う一品です。

明日は「生ハムとルッコラのサラダピッツア」もおすすめします。

週末の夜を、少しお洒落に楽しく過ごしませんか？　kuu

僕は名コックにもなるんだよ

普段はキッチンには入りません。

センターが僕の居場所。

あとは、ダーツとタッチパネルの前（笑）

週に１回だけキッチン専属になります。

今日がそうでした。

気合が入ります。

だって料理好きだもん。

しかも美味しいし。

表の黒板には、毎日のおすすめを書いています。

今日から「本日のお通し」も書きました。

ちなみに本日のお通しは、「チキンのトマト煮込み」でした。

好評でした。

そんな声を頂くと嬉しくて・・・

そう考えると楽しくて・・・

ヘルシーで体にも心にも良い料理を提案します。

みんなの意見も聞かせてよ。

明日は何が食べたいの？

今日も頑張れ。

kuu

ダーツは好きですか？

「はい、好きです」

自分の店以外ではやりませんが好きです。

今日もやりました。

姉妹店のゲストも遊びにきてくれました。

楽しいダーツでした。

負けなかったけどね〈笑）

もっと練習してきなさい！小川君に、じゅんじ君に、まことちゃん。

津田沼は強いよ（笑）

いつでもかかって来なさい。

また矢ろうね。

kuu

小さな幸せ

最近、家に帰るたびに小さな幸せを感じます。

家の周りに広がる金木犀の香り

夕方には、雑踏に混じり消えてしまう香りを

僕は贅沢にも、まだ薄暗い朝一番に香る

金木犀の匂いを

独り占めしながら家まで歩く少しの時間が僕

にとっての小さな幸せです。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　心の旅人　　SUU

金木犀の香りが漂う朝に

自転車で通り過ぎた瞬間に金木犀（きんもくせい）の香りがした・・・

祝日の為、２時過ぎに仕事を終えた月曜日。

今日は、初めてスタッフのSuuと飲みに出掛けた。

こんだけの付き合いで初めての二人飲み（笑）

お気に入りのBAR（笑）で５時過ぎまで語り合いグラスを交わしあった。

互いに触れ合う事のなかった話題を出し合い酒を飲む。

もっと話したかった。

もっと言い合いたかった。

なかなか、こんな機会がないから恥ずかしくて・・・　それでも彼には伝えたかった。

　閉店時間が過ぎた頃、二人で笑いながら別れた月曜日の朝。

僕は帰り道で、金木犀の香りを感じた。　なんか懐かしくて優しい匂いだった。

今の僕にはピッタリの香りだった・・・

Suuへ

明日も頑張ろう。

自分の為に、みんなの為に。

夢の為に。

kuu

こんなの無理だろー！やるしかないけどさ・・・

昨日の休日。

愛車のオイルを変え、自宅に戻りある作業をしました。

先日、IKEAで購入したワードローブの組み立てです。
これは、かなり大きくて扉が全て鏡になっている白い棚。

電動ドリルを手に、５時過ぎから作業開始。

説明書の意味がわかりません・・・

一つ一つのパーツが大きくて作業しづらい・・・

一人では難しい・・・

そんな難問を少しずつクリアしながら、妻と二人で２時間半かけて完成しました。

素敵です。

部屋が広くなったし、見えるし。

苦労した甲斐があった休日でした。

IKEAシリーズ続く・・・


kuu

三日月が僕の前を歩く

空気が冷たくなり、空が澄んでいます。

仕事帰りの朝方は、特に空が澄んでいて、

星達がキラキラ輝いています。

帰りの自転車をこぎながら、ふと空を見上げると、

綺麗な三日月がありました。

三日月は、僕を先導するように、前に前にいる。

速度を落とせば三日月も落とす・・・

速度を上げれば三日月も上げる・・・

お互いのペースは一緒。

たった３分の帰り道が、なんか嬉しくなった。

子供の頃よく書いた三日月の絵の中で、

僕は、三日月の先端に腰掛けお菓子を食べていた。

それを思い出し、笑いながら自転車をこいだ・・・

夢を思い出した帰り道。

三日月が笑った帰り道。

幸せな帰り道。

kuu

キラキラ光るストロボのように

イルカのショーとシャチのショーが大好きです。

快晴の午後。

秋とは思えぬ日差しと強さが太陽に色。

水面を華麗に泳ぐイルカ達。

とても楽しそうでした。

kuu

天気予報では、曇り時々雨だった

またまた、鴨川に行きました。

一泊ですが、ゆっくり出来ました。

温泉に３回入りました。

旬の魚をたくさん食べました。
てんぷらが美味しくて感動しちゃった。

天気予報では、曇り時々雨だったのに、二日とも快晴。　さすが、晴れ夫婦（笑）　

写真は、部屋からの夕日と夕食で食べた「あわびの踊り焼」。　大変満足出来た一泊二日でした。
みんなにお土産を買ってきたよ。　数に限りがあるから早いもの勝ちだからね。　美味しいよ。　kuu

誰か、、助けてください～！

秋の寒さを感じる今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか？

いち早く家へ帰り、温かいお風呂に入り、温かい食事をして、温かい布団に

入り、夢心地につく。

そんな人が増えてくるこの時期に、あえて表へ出て、人が集まる場所へ

出かけてみてはいかがでしょうか？

手間隙かけて作った、ビーフシチューを用意して待っております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　suu

温泉に行ってきますので

本日お休みです。

昨日、急に温泉に入りたくなり予約しちゃいました（笑）

少し寝て出掛けます。

天気はよくないけど、気分は快晴よ。

プジョーでドライブよ。

お土産買ってくるからね。

みんな、お店を宜しくー（笑）

kuu

秋冬限定の特別メニュー仕込んでます

「本日より仕込みを始めました」



・・・皆様から、何百回もオーダーがあったメニューがあります。

そのメニューをオーダー頂くたびに、
「秋冬の限定なんですよ」「来月には召し上がれますから」・・・

なんて言い続け、早７ヶ月。

現在仕込みしてますよ。

あと一日半で完成しますからね。

当店自慢で一番人気の「自家製ビーフシチュー」が。

今回も良い出来でございます。

肉と野菜の旨みがたっぷり凝縮されたビーフシチュー・・・

バゲットにのせて食べてみる・・・

ワインを飲みながら食べてみる・・・

CAVAを飲みながら食べてみる・・・

ギムレットを飲みながら、ギネスを飲みながら・・・

どれとも合います。

自慢の料理です。

年季が違います。

完成したら是非お試しを。

木曜日には召し上がれますから。

kuu

秋のカクテル

最近、月のお勧めカクテルが大人気です。

秋という季節はちょっぴり大人な気分に浸りたい季節なのかも？

シャンパンを使ったちょっと大人なカクテルや、

イチゴとコーヒーを使った、大人の関係みたいな絶妙な甘苦さのするカクテルなど

秋らしさいっぱいのカクテルだからかな～（笑）

皆さんも、KAVAでこの秋を存分に満喫してみてください♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　SUU

10月2日は「豆腐の日」

今日もお疲れ様でした。

10月2日は「豆腐の日」なんです。

そこで、本日は豆腐料理を皆さんに。
ヘルシーであり、季節の食材を活かしたオリジナル料理を召し上がれ。

★豆腐ときのこのバターソテー　￥７３０

★豆腐とアボカドのミルフィーユ仕立て　￥８４０

※お通しも豆腐料理を。温かいお通しをご用意しましたので･･･

★豆腐の和風あんかけ

※美味しいスパークリングワインを入れました。スペインの泡で「CAVA」という店名同様の呼び名。自信を持っておすすめします！

★クリスタリーノ　カヴァ　ブリュット　￥７３０


さて、カウンターを磨き上げみんなの来店に備えなくちゃ。

みんな、カウンターで会おう。

今日もお疲れちゃん。

kuu

それでも僕はカクテルを創り続ける

サントリー　カクテルコンペティションに応募したのが７月の事。

９月中旬に結果が届いた。

本選出場は出来なかった。

１０月になり、今月には、DITAを使ったぺルノーリカールのコンテストがある。
これには、昨年も応募した。

やはり、結果は厳しく落選。

今回は入賞するよう、今までの創造の裏をイメージする。



人が創らないカクテル。

人が作れないカクテル。

人が笑顔になるカクテル。

人が元気になるカクテル。

人が幸せになるカクテル。

人が人と繋がるカクテル。



常に勉強あるのみ。

この腕がある限り、僕はカクテルを創り続ける。

自分のために・・・

あなたのために・・・

kuu

楽しい１０月が始まる

今日から１０月です。


今年もあと３ヶ月・・・早いねぇ・・・


そして、あと３ヶ月は楽しい事だらけよ。

このブログを要チェックよ。

本日からのおすすめの「かぼちゃクリームのペンネ」。
マジ旨い！心から温まりますよ。

美味しいグラスワインもありますからね。

まずは今日を楽しんで。

kuu

本日貸し切りパーティーがあります

秋らしくなりましたね。

これからが素敵な季節ですよ。

さて、本日３０日の日曜日は、貸し切りがあります。

★１９：００～２１：００までの２時間が貸し切り営業となります。

★通常営業は、２２：００からとなります。

今日で９月も終わりです。

皆さん、一緒に飲みませんか？

いい日曜日になりますように。

kuu

感謝の言葉

いい誕生日になりました。

皆さん、ありがとうございました。

今年も素敵なケーキを頂きました。

相変わらず美味しかった。

いい誕生日だった・・・

みんな、ありがとう。

kuu

誕生日になりました

高橋ちかちゃんのライブ最高でした。

ギター上手いね、優しい声してるね。

いいライブでした。

ありがとう。

さて、日が変わり２８日は、僕の誕生日です。
３２歳になりました。

早いもので、かなりいい歳ですね（笑）
若いと思ってるのは自分だけかも知れません（笑）

常連様から、シャンパンでお祝いをして頂きました。
ありがとう。

古くからのお客様にプレゼントを頂きました。
ありがとう。

どちらも急でビックリしましたが、嬉しかったです。
本当にありがとう。

い３２歳になれそうだ。

これも家族とみんなのお陰よ。

「ありがとう」

kuu

本日は、２１：００～生ライブあります

出会いがあれば別れがあります。

また一人、津田沼から大事な人が引っ越してしまう。

この方には、よくしてもらったから・・・

弟のように可愛がって頂いたから。

色々、ありがとうございました。

ちかさん。

★本日、２７日（木曜日）は「高橋ちか」のLIVEです。
スタートは、２１：００～。MC￥１５００になります。

素敵な秋の夜になるでしょう。

皆さん是非いらして下さい。




二人の「ちか」に幸あれ。



kuu

どのグラスワインが好きかなぁ？

今までは、イタリアワインの赤と白しかありませんでした。



いつからだろう・・・



バーテンダーを始めた頃。
カクテルブックを購入し、毎日が勉強だった。

ハードリカーもスピリッツも色々と学んだ。

でも、ワインだけは避けていた。

「何故かって？」

好きじゃなかったし、バーテンダーはワインなんて覚える必要が無いと思っていたから。

それが今では（笑）・・・大好きです（笑）

凄く詳しくはありませんが、そこそこいけます。

あなたの気分でセレクト出来ます。

要は、雰囲気ですから。

うんちくを知らなくても大丈夫。

美味しいのが一番ですから。

現在、各国のワインをグラスにて提供しています。
フランス、イタリア、スペイン、チリなど計７種類あります。

これからは、常に１０種類以上のグラスワインをご用意する予定です。
内容は、日々変更して行きますのであしからず。

なかなか飲む機会がない方も、是非グラスからお試しください。
かなり楽しめるはずですよ。

明日からは、新しいイタリアのワインを提供します。

表の黒板も要チェックよ。

kuu

いないないばぁ～

子供の影響を受けてます。

教育テレビで「いないないばぁ～」なる番組があります。

妻が録画をして子供に見せてました。

そんな場面を見た僕・・・

これがまずかった・・・

僕がはまってしましました（笑）

だって面白いんだもん（笑）

真剣に見てます（笑）

あの暴れん坊主も真剣に見てます。

そんな姿も可愛くて（笑）

疲れもなくなるわ。

お父さんは頑張るぞ。

kuu

雨の日

夏も終わり、すっかり秋色になってきましたね。

たまに降る雨が、夏と違ってどこか寂しさを感じさせるような

でも、その寂しさが嫌じゃない寂しさで、、、。

それが、ただの強がりなのか？ドMなだけなのか？

はたまた、年をとっただけなのか？

いずれにせよ、ドMは確定しているが、、、。




そうだ、、、京都行こう。

んじゃ♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　SUU　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

あれもこれもIKEAのせいだよ

IKEAに出掛けました。

目的は、小物とワードローブ。
小物は決めていたのですぐに購入。

問題は家具・・・

いいのありましたよ！
すぐに気に入って決めました。

しかし、問題は家具のパーツの重さと大きさ・・・
IKEAはリーズナブルな価格の家具がたくさんあります。
嬉しいんですが、ある意味めんどくさい・・・
その家具の一つ一つのパーツを自分で探して運んでレジまで行くの。

もう大変です。

長いしさ、重いしさ、台車なんて真っ直ぐに進まないしさ。

お陰で肩が痛くなりました（笑）

右肩が痛くなりました。

もう、あれもこれもIKEAのせいだからね。

でも、相変わらずミートボールは美味しかった（笑）
本日のペンネはボンゴレ・ロッソでした。

いい買い物が出来ました。

届くのが楽しみ。

ありがとう、IKEA。

kuu

お月見プレートを召し上がれ

家にすすきを飾りました。

お団子もあります。

秋を楽しんでいます。

さて、今日は休日。
これから、可愛らしいお皿を購入しに行きます。
そう、お月見プレート用に。
今のままでも素敵なんだけど、もう少し可愛いお皿が良くて・・・

常連様（親友）の誕生日でもあるので、プレゼントも買いに行きます。
何を買うかは決めてあるんだ。

愛車に乗って行ってきます。

皆様も良き休日を。

kuu

中秋の名月とはなんぞや？

みなさんこんにちは。

今日から行う秋の限定イベントのお知らせです。
「中秋の名月」といえばお月見です。
美しい満月を眺めながらお酒を飲む・・・風流ですね。

今回は、秋の名月にちなんで「お月見プレート」なるお食事をご用意致しました。
特製のハンバーグ＆チリビーンズに目玉焼きetc秋の材料を使った期間限定プレートです。

お腹も心も満たされる「お月見プレート」。
自然と満月のような笑顔になれますよ。

☆新しくグラスワインを増やしました。
現在７種類の世界のワインが￥６３０～でお楽しみ頂けます。

おすすめですよ。

Sweet KavaKava 工藤正基

心のカメラで写した写真

「また会いましょう」

「次は、１０月ですかね？」

大阪から出張で、１週間津田沼に滞在していた方が帰ってしまう。
僕は、２回しかお会い出来なかった・・・

ダーツが好きな人で、泡の少ないビールが好きな人だった（笑）

彼は、カメラマンだった。

子供の楽しげで真剣な表情をカメラに収めていた。

とてもいい写真だった。

僕はこの瞬間を心のカメラに残した。

決して現像が出来ない写真・・・

焼き増しも出来ず、引き伸ばしも出来ない写真・・・

それでも残る心の写真。

いい絵が撮れましたよ。

「また会いましょう」

「次は１０月に、またここで・・・」

それまでお元気で。

kuu

愛してる愛してる愛してる･･･

今まで何千回「愛してる」と言われたか（笑）

そして、何万回「愛してる」と伝えたか・・・



「愛してる」。



昨日、ドリカムの「ア・イ・シ・テ・ルのサイン～わたしたちの未来予想図～」という
新曲のPVを見ました。

これがいいんです。

人それぞれ、「愛してる」に表現の違いはあります。

でも、伝えたい事は同じです。

簡単そうで難しい台詞で、難しそうで簡単な台詞だと思う。

たった、この五文字が伝えられない人もいるはずです。

勇気を出せばどうにかなる台詞でもないしね。



「ア・イ・シ・テ・ル」。



この台詞を言葉で伝える事が出来ないあなたへ。

あなたなりの「愛してる」の伝え方をしてみては？

いいと思うよ。


kuu

涼しいけれども熱い夜だった

OPEN前は、風が強く扉も開けられなかった。
涼しいのはいいけれど、こう風が強くては・・・

そんな風の中、時間が経つにつれて、
店内は笑いと活気に溢れかえっていた。

カウンターでの初めての出会い。

小さなキッカケが大きな出会いとなる。

皆でダーツをし、会話をし、酒を飲む・・・
この繰り返し（笑）

いいでしょう？

そう、いいんです。

こんな時間が幸せなんです。

栗のティラミスを作りました。

好評でした。

幸せでした。

その笑顔が・・・

いつの間にか、涼しかったのに熱い夜になってました。

こんな秋の夜もいいじゃない。



そんな僕の独り言・・・


kuu

今日は涼しいね

週末からの暑さが嘘みたい。

朝から涼しいですね。

昨日は、お台場に出掛けました。
うちの息子はお台場デビュー。

渋滞もなくスムーズに着きました。
店内も込み合う事もなく楽しめたし。

買い物はしてませんが、楽しかったなー。

次は、何処に行こうかね。

でも、都内は疲れるね（笑）

温泉でも行こうかね。

kuu

なんか秋晴れじゃなくて夏じゃん

昨日も暑かったですね。

そして今日も暑い。

なんだか秋から夏に逆戻りしたみたい。

窓からは、いい風が入ってきます。
ここからの景色は、すごく涼しくて気持ちいい・・・

今日は、これからドライブです。

暑さに負けず、行ってきます。

kuu

大好きな風景と匂い

AM５：００

シャワーで汗を流し、Tｼｬﾂと短パンにキャップという軽装で出掛ける。

久しぶりのドライブ。

大好きなあの場所へ。

途中、マクドナルドに立ち寄りハンバーガーを。
朝マックだったのが残念・・・

大好きな風景が近づいてくる。

懐かしい匂いがする。

そこは変わりなく綺麗な朝日を見せてくれた。

僕は一人うなずく。

ハンドルを握り、軽くアクセルを踏みながら・・・

kuu

紅葉と効用

秋の夜風が頬に優しく触れた。
まるで貴方が私の頬を撫でるように･･･

広大な夜空には、大きな月が輝き、私を照らしてくれる。
まるで貴方が私を見守るように･･･

秋が好き。

貴方が好き。

そう想う私の頬は、色づいた紅葉のように ほんのり赤くなっていた。

「これは、お酒のせいだから･･･」 と、貴方に呟く私が好きになれた秋の夜長。

いつも私を、大きく優しく包み込んでくれる貴方が好き。

グラスのシャンパンの泡越しに、貴方を見つめながら、
私は、また、頬を赤らめる。

そう、これは貴方のせいだから･･･

秋を楽しんで。


kuu

秋の夜長

最近は日が出るのも遅くなり、もう夏が終わったんだなって

実感してしまいます。

心の一部分が少しだけ空いてしまったような

何かわからない寂しさにかられてしまいます。

これからどんどん寒くなっていきます。

誰か、鍋してください　（激願）

　　　　　　　　　　心はいつも北極圏のSUU

ほら、こんなに綺麗でしょ

昨日の昼間は雲に覆われていた街も、

夕方になれば、その表情を変えた・・・

カクテルで表現するのも難しいグラデーションの空。

綺麗だよね。

素敵だよね。

夜になる前とか、朝になる前とか・・・

なんか好き。

今日も楽しかった。

みんなで、いっぱい笑ったしね。

いい環境です。　　

kuu

秋晴れなので

いい天気ですね。

久しぶりに朝から晴れてます。

涼しく過ごすやすい気候だし。

いい朝だ。

昨日の料理はいかがでしたか？

美味しかったでしょう（笑）

極上のハヤシライスもフレンチスタイルのサラダも。

ハヤシライスは大人気！

嬉しい限りです。

いい朝だ。

今日は秋晴れ。

一日を楽しんで。

いってらっしゃい。

kuu

秋雨の時間

嫌いな雨。

夏から秋への移り変わり。

季節変わりの雨。

嫌いな雨。

憂鬱な雨。

でも、君と会える事を考えればこの雨も美しい。

恵みの雨に変わる。

ふと思う・・・

雨もいいと。

この幸せな雨の時間、

秋雨のこの幸せな時間、

未来への雨の時間、

降り続ける幸せの雨音が、君に届きますように。

願いを込めて。

kuu

P・S　寒くなったから風邪をひかないでね。

くるくるくるくる～ま

愛車です。

トレードマークのライオンが大好き。

ドライブしたくて仕方ありません。

くるくる回るのが大好き。

でも、もう回りません。

大　人　な　の　で　・・・

はー・・・　ドライブに行きたい・・・

kuu

歳を重ねればしょうがないのか・・・

今月の２８日で、３２歳になります。

２０歳から、バーテンダーを始め早１１年が過ぎようとしています。
ここまで、大きな病気や怪我はしてきませんでしたが、
ここ最近、悩みがあります・・・

腱鞘炎と肩こりです。

腱鞘炎はどうにか痛みも治まりましたが、肩こりがヒドイ。
ここまで痛みが続くと、違う病気なんじゃないかな？なんて思います。

今日は、仕事前に整体に行きます。

仕事のせいなのか？

歳のせいなのか？

人間３０歳を越えればガタがくるものなのか？

自分の体、大事にしたいと思います。

みなさんも気をつけて。

kuu

KAVAで秋を感じよう！

来る９月２７日にFUJIROCKにも出た

あの高橋ちかちゃんが、KAVAにやってきます！

オーガニックなサウンドと優しく包み込むヴォーカルで

あなたを魅了すること間違いありません！

この機会を逃さないよう、要チェケラッツ！

彼女とのデートにも最高！

好きな子を落としたい人にも最高！

冥土の土産にも最高！　　

BONN　BA　ＨＥＡＤ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　MCSUUT

猫大好きクリスピー

秋の気候になり、涼しくなったような、なってないような・・・
実際は、まだ暑い日が続いてますね。



近所に猫がいます。
猫大好きです。昔から、犬より猫です。
この猫達は、個人的に飼ってます。

名前は「LOVE」です。
どちらも「LOVE」です。何匹いても全部「LOVE」です。
いつも、僕の帰りを待っていてくれます。　駐車場でゴロゴロしながら「お帰り」って言ってくれます。

僕は嬉しくて、彼達を撫でます。とにかく撫でます。「ゴロゴロ」いう彼らが可愛くて大好き。

一日の疲れも無くなり、癒される時間です。　

猫大好きです。

いつか、子供にも猫を触れさせる環境を作りたいですね。

kuu

ダーツ三昧

最近、ダーツがまた流行しています。

僕は勿論、今まで、あまり興味が無かった方も、はまっています。
本日も、お客様同士で盛り上がりました。

上手い、下手ではなく、お互いを誉め合い、指摘し合いのダーツ。
今までには無かった、いい環境のダーツ。

好きな酒を飲みながら、料理を食べながらのダーツ。

Kavaらしい時間です。

僕の好きな時間です。

今日も、盛り上がるでしょう。

一緒に遊びましょう。

僕が、いい空間をご用意しますから。

たまには、ダーツ三昧もいいんじゃない。

kuu

台風と過ごした私

関東を台風が直撃しています。

営業終了したのが、４：４５分。

凄い風と雨です。

自転車で出勤しましたが、さすがに帰りは歩きにしました。

強風の中、飛ばされそうな傘を風の向きに合わせながら進みました。

途中、倒れて壊れたバス停が・・・

バス停、お疲れちゃん。

風に飛ばされないように、急いで自宅へ向かいます。　ズボンはびしょ濡れです・・・　あと１００メートル・・・　あと５０メートル・・・　あと１メートル・・・　着いたと思ったその瞬間・・・　今まで以上の強風が。

傘が壊れました（笑）　笑っちゃった。　でも、無事に帰れました。　明日は昼には晴れます。　良い天気になるでしょう。　みなさん、ご出勤お気をつけて。KUU

中秋の名月

こんな満月を見ながら飲みませんか？

間もなく、お月見です。

「中秋の名月」。

ちょっと変わったイベントを行います。

乞うご期待。


kuu

台風に負けるなー

本日限定のイベントの告知。

ダーツで「カウントアップ」というゲームがあります。
一番シンプルで簡単なゲーム。 ダーツを投げて、点数が高い人が勝者になります。

この、カウントアップで男性５００点以上、女性４００点以上の方には、
一杯￥１２００の「梨のフレッシュカクテル」をサービスさせて頂きます。

このカクテルに使用している梨は、某一流ホテルでも使われている梨で、
とてもみずみずしく、甘さと酸味のバランスがとても良い高級な梨です。

そんな秋の人気カクテルを、本日はサービス致します。

ぜひ、チャレンジしてみて下さい。 お待ちしておりますね。

Sweet KavaKava 工藤正基

台風直撃

台風がやってきます。

今年の夏はまったくと言っていいほど台風という

言葉に無縁でした。

それが、９月になってからいきなりの猛威です。

風が強く、どこから何が飛んでくるかわかりませんので

皆さん、十分注意して過ごすようにしましょうね。

もし、台風が怖くて一人で不安になっていたら

KAVAKAVAで待ってますからね☆

台風も吹き飛ばすぐらいの美味しいカクテルやお食事を

用意してます♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　SUU

嵐の前が好き

台風ですね。

今日の関東は荒れるらしいですね。

でもね、前ぶれが好き。

厚い雲の切れ間から見える青空が好き。

微かに照らしてくれる太陽が好き。

足もとは悪い一日になるでしょう。

それでも、あなたにとって良い一日になるでしょう。

いってらっしゃい。

今日も頑張って。

kuu

飽きのこない秋のカクテル

梨が大好きです。

みずみずしい梨が大好きです。

秋のカクテル第一弾として、梨のフレッシュカクテルをどうぞ。
梨の香りや味わいを活かした、大人のカクテル。

心から、みずみずしくなれますよ。

kuu

秋の朝焼けに魅せられて

涼しくなりました。

とても、過ごしやすく気持ちのいい朝。

夏の大きな入道雲が、秋の雲に変わりました。

横長の不思議な雲。

朝日が眩しく気持ちのいい朝。

ブラインドを開け、お酒を飲みながら空を見る。

秋の朝のくつろぎ。

大好きな冬が待ちどうしい。

今日も、いい天気。

みんな、頑張れ。　kuu

ららぽーとに行きました

昨日の休日。

久しぶりにららぽーとに行きました。
駐車してエレベーターで降りてみたら・・・

凄い人の数！！！

久しぶりの買い物と人の多さに疲れちゃった〈笑）

秋物が素敵でした。

フルーツたっぷりのクレープを食べました。

アンディー・ウォーホールのデイジーが欲しいです。

ららぽーと２が改装のためありませんでした。
移動が大変だった・・・

素敵なバックが欲しくて探しました。

なんだかんだ、充実した休日でした。

また、行こうね。

kuu

冷えますね。

９月になってからというもの、夏の暑さが嘘のような寒さですね。

おかげさまで、風邪気味っぽくて喉が痛くてしょうがないですよ（泣）

しかし、弱音を吐いている場合ではありません！

新人スタッフを迎え入れ、これから新しいカヴァの体制を創って

いかなくてはならないのです。

人に教えるということは、時に厳しく、時に優しくしなければなりません

とても難しいことですが、自分なりのスタイルで接していければと思います。

みなさん、これからも新しいスタッフ共々よろしくお願いします。（ペコリ）

あ～～あ、この寒さ。

鍋して～～～～！　（誰かやりません？）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　SUU

子は宝、僕らも宝。

妻を愛しています。

子供を愛しています。

「子は宝」

今それを強く感じています。

僕の両親も、きっと、僕が誕生した時に思ったでしょう。

あなたの両親もそうだったでしょう。

この想いは永遠にあるでしょう。

一番は妻。

二番は子供。

三番は両親。

四番は親友。

五番は僕。

「子は宝」

大きく育つように愛情を注ぎます。

優しくなるように勇気を教えます。

挫けないように元気を与えます。

「僕らも宝」

僕らの親も、そうしたでしょう・・・

その愛情を、勇気を、元気を想い、進みましょう。

子は宝、僕らも宝。

僕にとっては、みんなも宝。

良き休日を。

kuu

新スタッフ加入。その名は「小林」だ

本日から９月。

この月は、僕の誕生月でもあります。

ちなみに、２８日です。

３２歳になります。

今年は、金曜日です。

好きな色は、青、緑、赤、紫、金、茶、グレーなど様々。
派手な色を好みます。

身長は、１８３cm体重は、６９kgです。

足は長い方です。

ウエストは３１インチです。



誕生日じゃなく小林？

えっ・・・　やべ～・・・この日記は新人の小林のアピールだった・・・

へたこいたーーーーーーーーーーーーーーーー！！！

でも、そんなの関係ねぇー！（笑）

最近のお気に入りです（笑）

そう、本日より新スタッフ「小林」が加入します。
ホテルのバーテンダーでありました。

気は優しくて力持ちの小林です。

皆様、これから小林を宜しくお願いします。

そして、２８日も（笑）

ハイ！おっぱぴー！



kuu

あらららら･･･とラストの日

帰宅して、昨日のブログを見てビックリ（笑）！？

凄い中途半端に終わってるし（笑）

えー、昨日は、酔いと眠たさで無意識に投稿したみたい。

失礼しました（笑）

では、昨日の続きを・・・

「今は、」とここまで書き込みましたので、
その先から書きますね。

今は、同じ会社のスタッフとして友達以上の付き合いをしています。
小圷は、ソムリエの試験を受けたんです。一次の筆記試験は大丈夫みたい。

次は、１０月の実技試験だそうです。

頑張ってほしい。

店にあるピースマークの電球は、６年前のクリスマスに小圷からのプレゼント（笑）

大事に使ってます。

今日で、８月も終わりです。

今月は、どうでしたか？

昨年の今より充実しましたか？

スタンプカードの交換も今日がラストです。

皆さん、８月ラストの金曜日です。

一緒に遊びましょう。

良き一日を。

kuu

今日のスタッフ

当分、雨が続きそうですよ。



夏から秋になり、過ごしやすい毎日が嬉しいような寂しいような。



さて、明日（木曜日）は、姉妹店の稲毛からヘルプとして、

店長のコ小圷が来てくれます。



そう、あの元スタッフ大迫（さこちゃん）の旦那





彼とは付き合いが長く、もう６年かな？になります。

元々は、うちのカウンターにいました。



昔は、バカな話を聞きながら、一緒に酒を飲んで来ました。



今は、















；

あと３日で会えますよ

昨晩の雨で気候も涼しくなり、過ごしやすい朝になりました。

さて、８月ももう終わりです。
夏の終わりが近づいてきました。

サコが辞めてから、もうすぐ半月・・・

早いね。

そして、あと３日で９月になります。

そして、新人が加入します。

新しいKavaになります。

ご期待下さいませ。

kuu

ファーストキスを覚えてますか？

月９で放映しているドラマ「ファーストキス」。

いいドラマです。

恋だ愛だ大好きです（笑）

人の為に、自分の為に、愛の為に生きてます。

「ファーストキスを覚えていますか？」

「はい、覚えています。」

緊張したし、感動したし（笑）嬉しかったし、気持ち良かったし（笑）

このドラマを見ていると、素敵な時間が記憶が甦ります。

いい人生だ（笑）

皆さんも、良き人生を。

kuu

ダーツについて

まったくダメです･･･

思うように投げれないし、飛びません・・・

こんなに下手くそなのは初めてです。

そこで、フォームを変えました。

これがなかなかいい。

当分は慣らします。

９月には、BBに戻れますように。

おやすみなさい。

kuu

久しぶりの再会

昨日、元スタッフの大迫（さこちゃん）が遊びに来ました。

たったの１０日しか経ってないんだけど、すごく久しぶりに感じました。
相変わらず元気よく、笑顔で皆を楽しませてました。

今は、舞浜にあるホテルのレストランで働いてるみたい。

変な格好をして（笑）

いつか、彼女の働いている姿を見に行きたいものです。

頑張れ。

kuu

世界陸上開幕

今日から、大阪世界陸上が始まりました。

これって、見出したら止まらないですよね（笑）

なんでだろう？

初日は、マラソンね。

日本頑張れ。

kuu

花火

明日は、八千代親子祭りで花火があるらしいですね。

夏らしいことをしたといえば、したと思いますが

思い返せば花火だけは見ていないことに気が付きました。

すでに、夏休みは取り終えてしまったので、

今年はもう花火を見ることはないでしょう。（泣）

来年はいい人と花火を見に行けるように頑張る事にします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　孤独王子　　　　SUU

カンパリソーダ

暑い日の午後は、カンパリソーダがいい。

レモンを少し多めに、キンキンに冷やした炭酸で割る。

綺麗な赤いロングカクテル。

僕は、カンパリが大好き。

こんな日は、カンパリソーダを飲みませんか？

kuu

最後の夏

来る8月３０日に友人と最後の夏を満喫しに

内房でバーベキューしに行ってきます。

今年の夏は３連休をいただき、ゴルフでベスグロをたたき出し

館山まで行き海に潜り、最高の思い出を作ることが出来ましたが

もう一度だけ最高の思い出を作りたいと思い企画しました。

みなさんはどんな夏の思い出を作りましたか？

ぜひとも皆さんの思い出をコメントに残してくれたらありがたいです。

お待ちしております♪　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　SUU

こんな偶然あるんだね

今日は涼しくなりましたね。

暦では「処暑」（暑さが落ち着く頃）になりました。

さて、昨日のブログに書き込みましたが、今年一番の大勝負に行きました。

それは、免許の試験なんですが（笑）一発で受けまして無事に受かりました。

おめでとうございますー！　ありがとうございます（笑）

これで、プジョーの乗れます。

ドライブ大好き。

写真は、一緒に一発試験を受けた島崎俊郎さんと。

やっぱり面白く楽しい方でした。

合格した仲間の皆さん、お疲れ様でした。　kuu

今年一番の大勝負

現在、５：０５分。

曇ってますね・・・

今日は、このブログを書き終えたら、すぐに寝ます。

なぜかって？

今日は、勝負の日なんです！

何がって？

それは後日。

おいおいって？

まだ言えねぇ（笑）

とにかく寝ます。

頑張ります。

祈って下さい。

お願いします。



また、あとで。



僕にとっても、みんなにとっても良き一日になりますように。



kuu

スイカのカクテル

現在、５：１２分。

かなり、蒸し暑い・・・

録画した「あいのり」を見終えブログ中。

グラさん大丈夫か（笑）？

さて、昨日、とても甘いスイカを手に入れました。
そこで、美味しいフレッシュカクテルを考案。
スイカの甘さとスピリッツの相性が抜群です。

夏が終わる前に飲んでみてね。

今日も頑張れ。

kuu

今日の楽しみ

今日も暑いですね。

午前中に起床。

車を掃除してお昼ご飯。

部屋の掃除をして３時のおやつ。

ブログを書き込み中。

これから、シャワーを浴びて出勤です。

今日は、新しいカクテルを考えました。

それと、２０日だから「ワインの日」ですよ。

お楽しみに。

kuu

どうぞ宜しくお願いします

さて、サコが卒業してから３日が経ちました。

僕らは、新しい方向へ進んでいます。

今までに無かった事や出来なかった事をするために。

本日の日曜日。
僕は、お休みになります。
そこで、姉妹店からヘルプを頂きます。

新人が来るまで（９月からね）ヘルプをお願いしてます。

いつもと違うKavaを味わえます。


この日記を読んでる皆様へ。

これからも宜しくお願い致します。

Sweet KavaKava　店長　工藤正基

ダーツという名のもとに

今日は、姉妹店の常連様が遊びにいらしてくれました。
話の流れで、オンラインでダーツをやる事に。

僕は、ダーツが上手いです。
なかなかやります、七年もやってるんで･･･

結果・・・

完敗でした。

まったくダメでした・・・

今度は、当店に来店してくれるらしいです。

ホームでは、負けられねぇ。

久しぶりにダーツに燃えてます。

kuu

今日から曇りね

暑い日が続きます。

でも、今日は曇り・・・

明日からは、雨・・・

少しは、過ごしやすくなるかなー。

涼しくなるかなー。

楽しみね。

今日も良き一日を

kuu

８月１５日。

時が過ぎるのは早いもので、
大好きなkava kavaラストの日を迎えました。

この三年間は、宝物。

一生分なんじゃないかっ？て、思える程の、人との出会い、

その深さを感じながら、最高に素敵な時間を過ごして来れました。

ここは、愛があふれています。

ここで出会い、親しくさせていただいた皆様、そして、楽しいスタッフ。

今まで本当にありがとうございました。

みんなの事が、大好きです。

この店が、大好きです。

工藤さん。

今まで大事に育てていただきました。

「よくやったね。」

って言ってもらえるのが嬉しくて倍、頑張れました！

最高に素敵な上司。

本当に本当に、お世話になりました。

ありがとうございました！

sako

８月１５日 晴れ時々雨

ありがとうございました。

まずは、この言葉を言わせて下さい。


本日は、スタッフの大迫香織の卒業式でした。
彼女の為に、沢山の方が遊びに来てくれました。

終日、満席でしたねー。
恐るべし大迫パワー（笑）

とてもいい時間でした。

皆さん、本当にありがとうございました。

幸せな１日でした。

kuu

PS　サコお疲れ様でした。　
　　　君は、最高のパートナーだった。

　　　またいつか一緒に立とう。

　　　

８月１４日 晴れ

「サコが明日でいなくなる」

そう強く思い、過ごした日。

とても楽しく幸せな日。

淋しくなんてない。

そう思う。

そう思える。

そう思えた。

１５日。

今日でサコはいなくなる・・・

kuu

最終日

明日は、迫ちゃんが卒業する最終日です。

寂しくもあり、笑顔で送ってあげなくてはいけないと

変な心境の自分がいます。

出会いがあれば、いつか別れがくることはわかっていましたが

ホントに素晴らしいスタッフで気も合い最高の同僚でした。

これからの幸せを祈り、最高の人生を送っていただければ幸いです。

明日は、テンション上げて最高の夜にしましょう！

一年間、本当にありがとう！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　SUU

８月１３日 晴れ

今日も真夏日。

冷たいものが非常に欲しくて･･･

ラムネを用意しました。
最近の、ラムネは瓶ではなくプラスチックです。

時代の流れを感じた夏の午後でした。

kuu