月曜日, 1月 28, 2013

【期間限定】店長暴走セール開催

おはよう

粉雪舞う朝。

ふわりふわり。

なんだか幻想的

ナイス早起き。

さて、

いつもこのブログを見てくれてありがとう。

そんなみんなに感謝を込めてお礼をしましょう。

題して"店長暴走セール"

この写真いつのだろう…




1月29(火)と30日(水)の2日間限定で、

ワインセラーにあるボトルワインを特別にグラスでご提供いたします。

グラスの価格も\840と破格。




通常ならボトルでしか飲めないワイン。

そんなワインがお得なグラスでお楽しみ頂けます。

僕の大好きな南仏のレゾリューもあります。

ちょいとレアな白ワインもご用意しましょう。



そして、

春らしい辛口のロゼワインもどうぞ。

各日、ワインに限りがございます。

お目当てのワインが完売の際はご了承ください。



1月28日(月)

今夜は今夜でプレミアムテキーラを破格の\520でご提供。



どのテキーラかはご来店してからのお楽しみ。

こちらは、お一人様一杯限りとさせて頂きます。


今週も素敵な夜をお過ごしください。


またあとで


シーユー


Kuu




日曜日, 1月 27, 2013

日曜日も営業中



お疲れちゃん

今夜はお休みを頂きKavaでパパ友と会合。

3月に卒園する子供の謝恩会の打ち合わせ。

いい内容に決まりました。

参加してくれたパパ友ありがとう。

2月の最終打ち合わせもよろしくね。

さて、

明日は日曜日。

Kavaは日曜日も営業しています。

営業時間は18時~1時迄。

髪型を変えた成宮似の鈴木が笑顔であなたをお出迎え致します。

休日をゆっくりと寛ぎたいあなた。

カウンターでどうぞごゆるりと。

グラス片手に一杯いかがですか。

これが大人の特権だ。


みんないい日曜日を。


またあとで


グッナイ


Kuu



金曜日, 1月 25, 2013

白いミートソースを知ってるかい



お疲れちゃん

華金ね。

誰よりもあなたがキンキラ輝く金曜日。

華やかな週末の始まりだ。

プレミアムテキーラ片手に語り合おう。

さて、

巷で評判の"白いミートソース"を知ってるかい。

今や日本全国、いや世界中で注目されてる幻のミートソース。

特選した挽き肉に特製スパイスを加え作りあげるミートソースは絶品。

アクセントにはカシューナッツをプラス。

トマトソースやケチャップなどを一切使用しない白いミートソース。

そんな今話題の白いミートソースが食べられるお店がここ。

そう、Sweet KavaKavaなんです。

シェフ鈴木の力作"挽き肉とカシューナッツの白いミートソース"

今夜ももちろんご用意致しております。

軽めの赤ワインやフルーティーな苺のサングリアに、

甘みや樽の香りが強いプレミアムテキーラがおすすめです。


1月25日(金)

魚介の料理もおすすめです。

ムール貝のワイン蒸しにボンゴレビアンコ。

そして、

海老のテキーラ炒めが最高に旨し。

オーダーしてみてね。


また後で


シーユー


Kuu

木曜日, 1月 24, 2013

自家製ハムのムース

お疲れちゃん

深夜に降った雪。

なんか凄く綺麗だった。

積もらなくてよかったけれど、

なんか少しだけ淋しいな。

さて、

今、とても大好評のメニューがあります。

それが"自家製ハムのムース"と"ケサディーヤ"

軽い口当たりのハムのムース。

少しだけつまみたいあなたにぴったり。

そして、

メキシカンホットサンドのケサディーヤ。

こだわりのチリビーンズとたっぷりのチーズ。

薄い生地のトルティーヤでサンドして焼き上げます。

むちゃくちゃ旨いぞ。


1月24日(木)

自慢のプレミアムテキーラに新しいお友達。

ブルースカルのボトルが斬新なカー。

世界限定の1本が入荷しました。

少し高いけど興味ある方はオーダーしてみてね。


また後で


シーユー


Kuu

水曜日, 1月 23, 2013

1月23日(水)のおすすめ

お疲れちゃん

チョコテルが人気です。

何気に男性陣からの支持高し。

ビールやワインもいいけれど、

たまには甘いカクテルもいいと思う。

疲れを癒し明日への活力になる。

あなたもぜひ。


自家製ハムのムース。

軽いおつまみにおすすめ。

そして、

限定2食でサーモンのパテも登場。

メキシカンホットサンドのケサディーヤ。

プレーンタイプもございます。

辛いのが苦手なあなた。

チーズのみをサンドしたプレーンタイプをどうぞ。

シンプルでも十分に美味しいよ。


1月23日(水)

苺のサングリアもご用意しました。

プレミアムテキーラもございます。

今夜は少しだけ寄り道をおすすめします。

カウンターでどうぞごゆるりと。


また後で


シーユー


Kuu



火曜日, 1月 22, 2013

メキシコ料理始めました

おはよう

雨なのか雪なのか。

そんな火曜日の朝。

雪は好きだけど、

もう積もらなくていいよ。

雪かき大変だし。

さて、

テキーラソムリエを取得してから、

飲むテキーラ全てが美味しくて。

とても幸せなんです。

スパイシーなテキーラから、フルーティーなテキーラ。

ミルキーでまるでカカオを舐めているようなテキーラ。

ワインのような芳香性を秘めたテキーラ。

日本酒を思わせる香り高いテキーラ。

様々なTPOで心底楽しめるテキーラ。

そんなテキーラに合う料理始めました。

トルティーヤに自慢のチリビーンズとチーズ。

たっぷりの野菜とスパイシーな肉の旨味。

これを焼き上げてサンドする。

それが"ケサディージャ"

これね、

最高に旨し!!

ちょっとしたおつまみにもおすすめです。

サイズも価格もお手頃なので女性も喜ぶでしょう。

そんなケサディージャ。

今夜からお楽しみ頂けます。

ビールにもワインにもナイスなケサディージャ。

でもね、

やっぱりテキーラに合わせてみてね。

それが一番だと思うぞ。


1月22日(火)

春に向けて新作メニューが続々登場。

ケサディージャの他には、

"自家製ハムのパテ"も始めます。

苺のサングリアも仕込みました。

チョコテルも好評です。


今夜もみんなで遊びましょう。


またあとで


グッナイ


Kuu







月曜日, 1月 21, 2013

チョコレート+カクテル=チョコテル

お疲れちゃん

昨日から開催しているチョコレートカクテルフェア。

大好評です。

男性からは、チョコレートハイボールが人気。

甘いのがあまり得意じゃないあなた。

スモーキーなウイスキーとビターチョコレートの相性は抜群です。

そして、

一年中アイスを愛するあなたへ。

冬だからこその美味しいアイスクリーム教えます。

"チョコジェラートのアネホソース"

チョコレートアイスにコクがあるプレミアムテキーラ。

テキーラにはアネホを、そしてトッピングにはチリパウダー。

よく混ぜて召し上がれ。

極上の大人のスイーツです。



1月21日(月)

魚介のエキスたっぷりのパスタとリゾット。

ペスカトーレ・リングイネ¥1360

娼婦風シーフードトマトリゾット¥1360

寒い夜にぴったりのディナー。


今夜もカウンターで逢いましょう


また後で


シーユー


Kuu




日曜日, 1月 20, 2013

サンサン サンデー

おはよう

午前5時。

帰宅してから録画番組を観る。

大好きな海外番組。

今週はニューカレドニア。

碧い海と空。

天使の海老が美味しそう。

旅行に行きたいな。

リゾートに行きたいな。

海外でお店を持ちたいな…



さて、

昨日は新年初ライブでした。

常連様がたくさんご来店してくれました。

どうもありがとう。

感謝します。

服部政行のライブは定期的に開催予定です。

次回の詳細はまだ未定ですが、

随時このブログとフェイスブックでupします。


今日は日曜日。

Sweet KavaKavaはもちろんOPENしています。

定休日なんてありません。

雨の日も、

風の日も、

お休みなんていたしません。

誰かがインフルエンザを引いたら休みます。

それ以外はお休みしません。

まだまだ寒い日が続いています。

だからこそ自宅に引きこもらずに外出しよう。

冬の空気を存分に吸い込むんだ。

そして、

寒さに我慢できなくなったら、

津田沼のバリリゾートへ向かうんだ。

心から温まる時間をご用意してお待ちしております。


1月20日(日)

今夜からチョコレートカクテルフェアが始まります。

チョコレートカクテル=チョコテル。

様々なチョコテルがあります。

2月末までの期間限定となります。

少し甘い大人のチョコテルをどうぞお楽しみください。


またあとで


グッナイ


Kuu



金曜日, 1月 18, 2013

キンキラ金曜日

おはよう

早起きの朝。

今夜は華金。

キンキラ金曜日です。

楽しい週末の始まりです。

新しいテキーラも入荷予定。

苺の季節だからタランチュラのストロベリーも入荷。

苺のサングリアに苺のマティーニ。

苺のアンティパストに苺のスイーツまで。

苺がたくさんあります。


寒い冬だからこその定番。

アイスクリーム。

バレンタインも近いからチョコレートアイス。

そんな濃厚でビターなチョコレートアイスに、

プレミアムテキーラとチリパウダーを少し加えた大人のアイス。

よく混ぜ合わせてお召し上がりください。


来週から、タコスやケサディージャなどメキシカンな料理も登場します。

こちらもお楽しみに。


1月18日(金)

今夜は多くのご予約があります。

満席になる可能性もございますので、

予めお電話にてお席のご予約をおすすめします。


いい週末を僕と一緒に過ごしましょう。


またあとで


シーユー


Kuu

木曜日, 1月 17, 2013

深夜24時にありがとう

おはよう

今夜は自宅でデスクワーク。

大会に向けてレシピの最終チェック。

9割9分完成。

とことん満足いく作品が創れた。
.
あとは、

昼間にカウンターで微調整して投函するだけ。

そんな僕。

実は、24時頃に寝落ちしてました。

いつの間にか寝てた。

パソコンの前でペンを握りながら、

レシピノート片手に完ぺきに寝てました。

この段階では5割も完成していないレシピ。

そんな僕がなぜレシピを完成させられたのか?

それは、一本の電話でした。

週末にライブを行う服部政行(以下mar)からの着信。

深夜の電話に驚いたのと、

寝ていた自分にさらに驚いた。

深夜にmarの声を聞いて、

熱い想いを確かめあって、

たった5分の会話で色々なアイデアが沸いてきた。

お陰様で目が覚めました。

お陰様でレシピが出来ました。

marに負けないくらいの情熱的なカクテルになったよ。

ありがとうね。

19日を楽しみにしてるね。

marも僕のカクテルを楽しみにしててね。


1月17日(木)

冬の新作メニューがどんどん増えてます。

苺のサングリアも定番化しました。

少し早い春の香りをお楽しみください。

また、

毎年恒例のチョコレートカクテルフェアも始まります。

こちらもお楽しみに。


またあとで


グッナイ


Kuu












火曜日, 1月 15, 2013

冬のバリイタリアン

お疲れちゃん

雪解け道。

氷のように固くなった路面。

転ばないようにしっかりと歩く歩く。

そんな中、雪かきご苦労様です。

街のみんなに感謝します。

安心して歩けます。

どうもありがとう…


さて、

冬本番。

心から温まるバリイタリアンあります。

濃厚コーンクリームのカルボナーラや、

海老とほうれん草のペンネ・ゴルゴンゾーラ。

トマトソース仕立てのニョッキに牡蠣のアンチョビバターソースなどなど。

本場バリ島でイタリアンを創作したらこんな感じなんです。

ビーチ沿いのダイニング&バー。

満天の星空を眺めながら波音のBGM。

揺らぐキャンドルと特別なリゾートタイム。

そんな時間がここにはあります。

あなたも津田沼のバリ島へぜひお越しください。

パスポートは必要ありません。

必要なのは扉を開くほんの少しの勇気だけ。

ご来店をお待ちしております。


カウンターで逢いましょう


また後で


シーユー


Kuu







月曜日, 1月 14, 2013

雪夜の幻

みんな帰り大丈夫?

カウンターには帰宅難民たちがご来店。

ゆっくりまったりとノラ・ジョーンズを聴きながら語り合う。

そんな夜。

雪夜の幻。

明日は明日の風が吹く。

とりあえず今夜を楽しもう。


また後で


シーユー


Kuu

いろいろとおめでとう

お疲れちゃん

大雪の月曜日。

風が強いから歩くのも大変。

子供たちは嬉しくて嬉しくて屋上で雪遊び。

そんな大雪の月曜日。

世間は成人式。

当店スタッフの海老ちゃんも新成人。

おめでとう。


昨日は同級生の結婚式でした。

東京タワーが目の前にそびえ立つ素敵な会場でした。

何十年ぶりに再会した同級生たちとも話しができたし、

本当に楽しい結婚式でした。

吉井おめでとう。


夜はKavaで同窓会。

気の合う仲間で新年会を兼ねた同級会。

とことん飲んで笑った。

おかげ様で久しぶりに二日酔い。

次は、18日の幹事会で逢いましょう。


1月14日(月)

大雪ですが通常通り営業しています。

祝日ですので営業時間は1時までとなります。

こんな日こそKava集合。

みんなで雪だるま作ろうぜ。


カウンターで逢いましょう


また後で


シーユー


Kuu





日曜日, 1月 13, 2013

日曜日も営業中

おはよう

日曜日。

今までなら定休日だった日曜日。

今年から通常営業始めました。

もちろん今夜も営業しています。

連休なんだからカウンターにおいでよ。

みんなで一緒に遊びましょう。

日・祝日の営業時間に関しましては以下の通りです。

★18時~1時 

★ラストオーダーは、食事が24時、ドリンクが24時30分

お間違えないようご注意ください。


そして、

来週末に開催するイベントのお知らせです。

1月19日(土)に新年初ライブを行います。

お席のご予約受付中です。

お気軽にお問い合わせください。

★1月19日(土) 服部政行

http://ameblo.jp/masayuki-hattori/

★18時開場 20時開演

★MC\1500 別途料理&ドリンクのオーダー制


今日はこれから結婚式。

夜からは同窓会。

忙しいけど楽しみだ。


またあとで


シーユー


Kuu










金曜日, 1月 11, 2013

恋するサングリア

おはよう

ナイスな朝。

朝焼けが綺麗でなんだか幸せ。

ミドリガメたちも嬉しそう。

サラダにパンに缶チューハイ。

そんな組み合わせもなんだか幸せ…



さて、

先日に仕込んだ苺のサングリア。

評判よく即完売でした。

なので、

またまた仕込んじゃいました。

ピンクに色付いた可愛いサングリア。

甘酸っぱさとスパイシーさが恋をしたサングリア。

美容にもいいビタミン豊富なサングリア。

今夜が丁度飲み頃です。

限定10杯分くらいかな。

まだ飲んでいないあなた。

この機会をお見逃しなく。

きっとあなたも苺のサングリアに恋するはずよ。


1月11日(金)

華金です。

明日からは3連休でしょ。

ナイスな週末だね。

飲むしかないね。

新しいプレミアムテキーラも4種類入荷してきます。

そんな華金はKava集合で。


いい週末を


またあとで


グッナイ


Kuu


水曜日, 1月 09, 2013

苺のサングリア始めました

おはよう

今朝は少しだけ温かいかな。

手袋なしでも大丈夫。

まだ冬は終わらないけど、

どこかで少しづつ春めいてるのかも。

恋も仕事も。

そんな少し早い春があります…



さて、

みんな大好きなサングリア。

ワイン好きにはたまらない極上のサングリア。

洋梨やりんごなど大人気だったサングリア。

そんな僕が作る自慢のサングリア。

今回は、今が旬のフルーツの苺を使いました。

甘みが強い苺をたっぷり加えたサングリア。

隠し味がとてもバランスのいいサングリア。

見た目も華やかな苺のサングリア。

恋したくなるような甘酸っぱい苺のサングリア。

そんな少し早い春めいたサングリアあります。

今週は明日の水曜日しかご用意できません。

この機会をお見逃しなく。


1月9日(水)

苺のサングリアやワインのお供に。

アンチョビとチーズのブルスケッタや、

海老とほうれん草のペンネゴルゴンゾーラなどなど。

新作メニューもご用意しております。

今夜は、当店でどうぞごゆるりと。


カウンターで逢いましょう。


またあとで


グッナイ


Kuu












火曜日, 1月 08, 2013

新たにプレミアムテキーラ入荷

おはよう

寒くて寒くて仕方ない。

帰宅してから大好きな肉豆腐。

そして、

お気に入りのチキンラーメン。

幸せ時間。

プレミアム時間。

そんな僕時間…




さて、

新商品のお知らせです。

新たにプレミアムテキーラが入荷しました。

今回は見た目にも楽しめるボトルデザインを選んでみました。

中でもスカルヘッドをモチーフにしたインパクト抜群の"カー・レポサド"

テキーラ最強度数55度のレポサドはパワフルでありワイルド。


女性にもおすすめなのが"アハ・トロ ディーバ"

美しくユニークなボトルとメタルキャップ。

ワインやプラムのような香りが織り成すテキーラなんです。


僕の最近のお気に入りが"カンペオン・ブランコ"

ブランコ特有の強い刺激ではなく上品でライトな仕上がりのテキーラ。

味わいはもちろん、香りがいいんです。

今回は、この3種類が入荷しました。

あと3種類は週末になります。

こちらもお楽しみに。


プレミアムテキーラを飲みながらカウンターで過ごすひと時。

余韻を楽しみながらテキーラと語り合う。

そんなプレミアムタイム。

あなただけのプレミアムな時間をお楽しみください。

プレミアムテキーラは必ずあなたの世界を変える!

贅沢にプレミアムテキーラベースのカクテルも創りましょう。

全てテキーラソムリエにお任せください。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで


グッナイ


Kuu





日曜日, 1月 06, 2013

本日だけ休業します

おはよう

寒い毎日。

冬が好きな僕にとってはいい季節。

ただ、

これだけ寒いんだから雪が降ってもいいんじゃない。

積もらなくてもいいから雪がみたいな。

子供のように、空から降る雪を口で受け止めるんだ。

そんな大人がここにいます…



さて、

昨日のブログでご報告致しましたが、

本日、1月6日の日曜日だけお店を休業致します。

スタッフが急遽、流行りのインフルエンザになりました。

今後の営業に影響しないための決断です。

日曜日のご来店を楽しみにしてみた皆様には本当に申し訳ありません。

来週以降は日曜日も営業します。

ご迷惑おかけ致しますが、どうぞよろしくお願い致します。


また、4日~6日まで配布予定でしたお年玉クーポン。

急遽6日をお休みするため、7日(月)まで延長配布致します。

とてもお得な6枚綴りのクーポン券です。

すでにお手元にお持ちの方は7日の月曜日からご利用頂けます。

あなたの気分でお好きな無料券を使ってね。

有効期限は1月中ですのでご注意ください。


1月7日(月)

テキーラソムリエがおすすめしたい新たなテキーラ。

極上のプレミアムテキーラがたくさん入荷します。

ボトルから楽しめる素晴らしいテキーラ。

テキーラにいい思い出がないあなた。

僕がすすめるテキーラは大丈夫。

一度試してみてね。


またあとで


グッナイ


Kuu






土曜日, 1月 05, 2013

皆様にご報告【大切なお知らせ】

おはよう

新年初営業を終えました。

嬉しいことに沢山のお客様がご来店してくれました。

新年早々ありがとう。

慌ただしい中、みんなとちゃんとお話しできたのが良かったな。

とても楽しくてテキーラが美味しかった。

さて、

タイトルの「皆様にご報告【大切なお知らせ】」とは…

実は、

お恥ずかしいお話しなんです。

今年から定休日を無くして日曜日も営業します!

なんてお伝えしてたのに。

それなのに新年営業早々で申し訳ないけれど、

今週の日曜日(6日)だけ休業させて頂きます。

理由は、スタッフ鈴木のインフルエンザ。

鈴木祐也、正月休みでインフルエンザになりました。

本当にお恥ずかしい。

遊びすぎです。

羽目外しすぎです。

社会人として失格です。

本当に申し訳ありません。


約1週間、清水と二人でお店を回すので、

今週の日曜日だけお休みにさせてください。

皆様、ご理解の程よろしくお願い致します。

来週からは日曜日も通常通り営業致します。

本当にごめんね。

今は、鈴木の早々なる復帰を願ってください。

みんなも早く良くなるようにメールしてあげて。


1月5日(土)

お節に飽きたらカレーでしょ。

人気の幻のギネスカレーまだあります。

寒い季節にぴったりのギネスとカレー。

週末はKavaで一緒に遊びましょう。

そして、

毎年限定の発泡性の日本酒"すず音"が入荷します。

限定6本のみとなります。

今夜はすず音から始めよう。


またあとで


グッナイ


Kuu





木曜日, 1月 03, 2013

お節もいいけどカレーもね

こんばんは

お正月休みを満喫しました。

新春セールでお買い物。

お節食べて蟹食べてお寿司食べて。

初詣でおみくじひいたら大吉だった。

ナイスお正月。

そんなお正月休みも今日でおしまい。

明日からはバーテンダー。

明日からはテキーラソムリエ。

今年もとことん働きます。

さて、

お節に飽きたらやっぱりカレーでしょ。

イタリアンもいいけれど、

やっぱりカレーが食べたくなる。

みんな大好き"幻のギネスカレー"復活しちゃいます。

数量限定なので完売したらごめんんさい。

他にも、鈴木考案のお正月限定メニューも始まります。

こちらもお楽しみに!

そして、

4日から6日までの期間限定で皆さまにお年玉をプレゼント。

ご来店したら必ず手に入るプレミアムクーポン券です。

みんな、この機会をお見逃しなく!


さぁ、2013年がスタートします。

改めて、今年もSweet KavaKavaをごひいきに。

どうぞよろしくお願い致します。


またあとで


グッナイ


Kuu





火曜日, 1月 01, 2013

明けましておめでとうございます

おはよう

2013年が始まりました。

明けましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

さて、

昨日のカウントダウンパーティー。

なんだかんだ予定より多くの方が参加してくれました。

嬉しい限りでとことん飲んでしまった。

今年最後の時間を一緒に過ごせることがとても幸せで。

最後まで笑って笑いすぎて過ごした夜。

持ち寄りの料理が好評で改めて感謝のパーティー。

やっぱりLMFAOが重要で、

シャンパンをみんなに振る舞いながら踊ってみたり。

そのあともリズミカルに歩いてみたり。

とにかく年末らしい一日でした。


改めて、本年もどうぞよろしくお願い致します。

定休日がなくなり日曜日も営業しています。

本日から3日までは休業ですが、4日(金)からは通常通り営業致します。

また、

4日~6日まで限定でご来店頂いた皆さまにお年玉をプレゼントしちゃいます!
追う月
とてもレアでなかなか手に入らないチケットです。

この機会をお見逃しなく。


2013年1月1日

とりあえずゆっくりします。

そして新春セールでとことん買い物してきます。

これが僕のお正月。

あなたもいいお正月になりますように。


また4日に逢いましょう。


今年もよろしくね。


グッナイ


Kuu