火曜日, 9月 30, 2014

秋の夜長のススメ

おはよう

今夜の営業もまもなく終わり。

ジャジーなミュージック。

映画について語り合ったり。

絵を描いて語り合ったり。

今夜は少し大人の時間でした。


お誕生日のお祝いにお花を頂きました。




嬉しいぜ。

どうもありがとう。

ケーキも頂きました。



ふなっしーなっしー。

すごく美味しかった。

どうもありがとう。


本格的に秋到来。

こんな夜は、キャンプに行きたくて。

焚き火を囲んで語り合いたくて。

ダッチオーブンでアクアパッツァを調理してみたり。

炭火でじっくりジャークチキンを焼いてみたり。

そんな夜を夢見て。


年内にもう一度だけキャンプしたいな。

キャンプ好きなあなた。

キャンプに興味あるあなた。

そして、

釣り好きなあなた。

僕に釣りを教えてくれ。


一緒に語り合いましょう。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで


グッナイ


Kuu




月曜日, 9月 29, 2014

たくさんの愛をありがとう

お疲れちゃん

昨日お話し。

9月28日は僕の誕生日。

39歳になりました。

もう39歳。

まだ39歳。




たくさんのお祝いありがとう。

お店が終わって片付けが終わらなくて。

みんながお手伝いしてくれた。

本当にありがとう。



休日は心友と家族でゆっくりと。


大好きな明太もちもんじゃ。

もちろんトッピングはチーズ。


たくさんの愛をありがとう。

これからもよろしくね。


さて、

今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで


シーユー


Kuu

金曜日, 9月 26, 2014

ハッピーバースデー

お疲れちゃん

秋晴れの金曜日。

華金の始まりだ。

そして、

週末は僕の誕生日。

さぁ、みんなお祝いに来てくれるかな?

楽しみにしてます。

いくつになってもお祝いされるのは嬉しい。

週末に来れないからと先にお祝いに駆け付けてくれた君。

本当にどうもありがとう。


僕と同じ誕生日のあなた。

一緒にお祝いしようぜ。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで


シーユー


Kuu

木曜日, 9月 25, 2014

なんてこったい 【大事なお知らせ】

お疲れちゃん

気温の寒暖差で体調崩してませんか?

夜は涼しくなりました。

そんな木曜日。

スタッフの清水が風邪ひきました。

もうね、

オカマ声でフラフラしてます。

最高級のユンケルご馳走したけど、

まずは病院に行かせなくちゃ。

なんてこったい。

皆様も気をつけて。


そんな感じなので、

今夜は営業時間を短縮させて頂きます。

週末は僕の誕生日だし。

頑張ってもらわなくちゃ困る。

大事を取って早めに閉店させて頂きます。


全国の清水ファンのあなた。

絶不調の清水を労わりに来てください。

ご迷惑お掛け致しますがどうぞよろしくね。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで


シーユー


Kuu

火曜日, 9月 23, 2014

祝日は24時までよ

おはよう

食欲の秋。

美味しいごはん食べてますか?

僕はね毎日モリモリ食べてます。

もうね、

食欲の秋を超えた食欲っす。

芸術の秋。

感性豊かに生きてますか?

僕はね毎日カクテルことばかり考えてます。

もうね、

芸術の秋に相応しい一杯っす。

あなたの秋はどうですか?

今度教えてね。

さて、

皆様にお知らせ。

9月23日(火)は祝日のため24時で閉店させて頂きます。

予めご了承ください。

だから早い時間帯から遊びにおいで!

待っるぜ。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで


グッナイ


Kuu



月曜日, 9月 22, 2014

KAVA SONICを終えて

お疲れちゃん

夏も終わりを告げ本格的に秋。

そんな最後の夏を存分に楽しんだ先週末。

熱いKAVA SONICが開催されました。

終日、多くのKAVA SONICファンが来場。

参戦してくれたみんなどうもありがとうございました。


OPEN前の急な夕立ち。

その後は快晴で綺麗な夕日。

久しぶりに虹も見ました。


ナイスじゃん。

Kavaとお客様を繋ぐ架け橋だね。


今回のステージはこんな感じ。


テキーラ姉妹も限定で復活。

エビちゃんありがとう。


DJ コクボタケルも絶好調でした。

彼のお店は船橋にあります。

ぜひ遊びに行ってみて。



やっぱりテキーラでしょ。

今回もたくさん用意しました。

それでも途中で完売。

追加して飲んで追加して笑って。

楽しかったね。


そして、

一期一会に感謝だね。

アメリカからゲストDJも参戦してくれました。

Minaさん ありがとうございました。

また遊びにきてね。


こんなサングラスをゲットしてみた。

お気に入り。


最後はメインDJ 283の暴走で締めくくり。

でも、

さすが283だね。

カッコよかったぜ。

また、12月もよろしくね。


朝日が眩しくて。

イベント後にKava友たちが設営に協力してくれた。

酔っ払ってるし踊り疲れてるのに遅く?までありがとう。

でも、

この日の朝日の眩しさは気持ちよかったな。


とにかく多くのみんなにありがとう。

また年末のKAVA SONICをお楽しみに。

さて、

お肉も食べたしゆっくりしたし。

今週から頑張るぜ。


尚、明日は祝日のため24時で閉店させて頂きます。

予めご了承ください。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで


シーユー


Kuu

土曜日, 9月 20, 2014

今夜はKAVA SONIC

おはよう

皆様にお知らせ‼︎

9月20日(土)

今夜は、津田沼伝説のクラブパーティー KAVA SONICを開催します‼︎


21時から朝の4時か5時か6時までやります 笑

みんな遊びにおいでね。

今回は過去最高盛り上がりそう。

期待しててね。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで


グッナイ


Kuu

金曜日, 9月 19, 2014

週末ごはん

お疲れちゃん

今週もお仕事ご苦労さまでした。

週末もお仕事の方は頑張ろう。

どちらにしても週末は自分を労わらなくちゃ。

だから週末はBARでごはん。

好きなお店でお気に入りの料理を選ぶ楽しみと幸せ。

そんな時間が僕らには必要。

秋のバリイタリアンを存分にお楽しみください。

★サーモンときのこのキッシュプレート 650円

★4種のきのことサーモンのクリームフェットチーネ 1290円

今一押しのきのこメニュー。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで


シーユー


Kuu

木曜日, 9月 18, 2014

KAVA SONICまで あと3日

おはよう

急に涼しくなりました。

みんな体調崩してない?

僕らは元気満点です。

テキーラ飲んでハッピーに生きてます。

あなたも好きなお酒を飲んでハッピーでいてね。


さて、

ついにあと3日。

津田沼伝説のクラブパーティー KAVA SONIC開催です。


準備はいいですか?

体調管理もしっかりね。

今までとは違うKAVA SONICが楽しめます。

どうぞご期待ください。


エントランスが割引になるお得なフライヤーはお店にあります。

金曜日の営業までお配り致します。

まだ、お手元にないあなた。

まだ2日あります。

ぜひお店まで遊びにきてね。


僕は最新兵器を手に入れました。

こちらもお楽しみに。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで


グッナイ


Kuu

水曜日, 9月 17, 2014

やっぱりBARが好き‼︎

おはよう

急だけれど、今夜は1時で閉店させて頂きました。

ごねんね。

明日は早くから都内でカクテルコーディネーターなんです。

カクテルの撮影してくるね。

詳しくは後日にお伝えします。

さて、

昨夜はナイスな一日でした。

もうね嬉しい限り。

友人でもあり同業者の涌井さんが遊びに来てくれた。


ゆきちゃんも一緒。

同じテキーラマエストロだし。

昨年のテキーラフェスタでは同じチームでした。

どうもありがとう。

嬉しかった。

楽しかった。

今度のBBQには参加できないけれど、また誘ってね。

キャンプもしましょうね。


本格的に秋かも。

ビターチョコレートのマティーニがー好評です。

かぼちゃとキャラメルのティラミスカクテルも人気です。

食欲の秋。

スイーツの秋。

ぜひお試しあれ。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで


グッナイ


Kuu

火曜日, 9月 16, 2014

今週末はKAVA SONIC

お疲れちゃん。

秋晴れ。

連休を頂き心も身体もリフレッシュ。

ありがとうございました。

ちょっと冒険したくて。

水族館に行ってみた。


世界一大きなマンボウ。

本当に大きくて驚いた。

11月に開催されるテキーラフェスタ。

僕はチームリーダーとして参戦します。

どうにかカクテルレシピも完成したから、

デスクワークしながらテキーラタイム。


そして、

今週末のお知らせ。

みんな大好きKAVA SONIC。

ついに土曜日開催です。


メインDJの283は、かなり気合入ってます。

久しぶりに登場のミムロシンヤのプレイにも注目だ。

コクボタケルのパワフルな選曲も楽しみだ。

何より今回はアメリカからゲストDJが参戦します。



過去最高に盛り上がること間違いなしの今回のKAVA SONIC‼︎

あのテキーラ姉妹も復活します‼︎

9月20日(土)はみんなKavaに集合だ‼︎


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで


シーユー


Kuu

日曜日, 9月 14, 2014

連休のお知らせ

おはよう

土曜日の深夜。

急な大雨に驚いた。

みんな無事に帰宅したかな。

昨日は、多くのご予約がありました。

可愛いお子様たちもご来店してくれました。

どうもありがとう。

大きくなったら美味しいカクテル飲みに来てね。

その時は、カウンターで語り合おうね。

僕の右手。

もう限界で日常生活も辛いくらい痛くて。

そんな僕の右手や身体ケアをしてくれている先生。

本当に助かっています。

ご来店ありがとうございました。

また火曜日にケアをお願い致します。

連休もあり、出張先から地元の津田沼へ帰郷したお客様。

一期一会に感謝の致します。

また逢えることを楽しみにしています。

新作のカクテル。

かぼちゃとキャラメルのカクテルが好評でした。

ローズマリーとピンクペッパーのギムレットは自信作です。

他にも新作のジンにラムが入荷しました。





さて、

日曜日は定休日です。

それに合わせて今週は月曜日もお休みさせて頂きます。

Kavaは連休となりますのでよろしくお願い致します。

火曜日から元気よく営業致します。

13連勤したから、少しだけゆっくり休ませてね。


みんなもいい休日を。


火曜日にカウンターで逢いましょう。


またあとで


グッナイ


Kuu



土曜日, 9月 13, 2014

秋風に誘われて

お疲れちゃん

世間は3連休。

秋晴れナイスな土曜日。

心地いい秋風に誘われて。

香り高く奥深い一杯を堪能しませんか。


ローズマリーとピンクペッパーのギムレット。

キリっとしたシャープなギムレットをツイスト。

ぜひお試しあれ。

スイーツカクテルもご用意してます。

定番で大人気のベイクドチーズケーキカクテルをはじめ、

新作のかぼちゃとキャラメルのティラミスカクテル。

桃とコットンキャンディのカクテルなど。

飲むスイーツもお楽しみください。


また、

明日の日曜日は定休日です。

そして今週は月曜日もお休みさせて頂きます。

なのでKavaは日曜日と月曜日連休です。

お間違えないように。


だから今夜カウンターで逢いましょう。


またあとで


シーユー


Kuu



金曜日, 9月 12, 2014

ご予約お待ちしております


おはよう

すっかり秋ね。

でもね、

熱い夏的な感じはまだ終わりません。

9月20日(土)

ついにKAVA SONIC開演っす!


とことん熱いイベントっす。

みんな最後の夏を楽しんでね。

今週末のお話し。

9月12日、13日と多くのご予約を頂いております。

ご来店を予定しているあなた。

お席にご案内できないのも申し訳ないので、

一度お店までご予約などお問い合わせください。

ちゃんとお席をご用意致します。


久しぶりに清水とご飯。

一生懸命サービスしたから、ご褒美ご飯。

やっぱり美味しいね。

また行こうね。


この顔、幸せそうでしょ。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで。


グッナイ


Kuu

木曜日, 9月 11, 2014

感謝の言葉

おはよう

昨夜は、清水静香シングルマッチデビュー戦でした。

初めて一人で営業しました。

だから、

OPENよりたくさんのKava友がいらしてくれました。

終日、入れ替わり立ち替わり。

嬉しいね。

本当にありがとうございました。

清水もとても喜んでいます。

そして、

何より清水のスキルアップになりました。

ついにレベル1になりました。

レベル2を目指してさらに頑張れることでしょう。

よくやってくれました。


営業終了後のお疲れビールと清水。

美味しそうに飲んでました。

一生懸命に働いた証拠だね。

明日も美味しいビール飲もうね。

だから、

今日よりも少しだけ頑張ろう。

毎日その繰り返し。

継続は力なり。

次もよろしくね 笑


さて、一仕事終えたのでお酒飲もう。


今夜カウンターで逢いましょう。


またあとで。


グッナイ


Kuu

水曜日, 9月 10, 2014

清水静香 シングルマッチ デビュー戦



おはよう

ご機嫌いかが?

現在、朝4時。

僕はこれから千葉県の某所でお仕事。

そのため準備に追われています。

忘れ物しないようにしなくちゃ。

さて、

9月10日(水)

僕はこれから外部でお仕事なので車でお出かけします。

でも、お店はお休みしません。

つまり清水が一人でお店を切り盛りします。

今夜は、清水静香 シングルマッチのデビュー戦なんです。

そのため営業時間に変更があります。

18時から24時までです。

今夜の予定が未定のあなた。

ぜひKavaへどうぞ。

清水のカクテルをご堪能ください。

何より清水のそばにいてあげてください。

僕が帰宅するまでみんなよろしくね。

また、お食事は軽食のみとなります。

予めご了承ください。


少し休んだら行ってきます。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで。


グッナイ


Kuu






火曜日, 9月 09, 2014

営業時間短縮のお知らせ

おはよう

秋雨。

そして、中秋の名月。

肌寒い月曜日でした。

みんな風邪ひかないようにね。

さて、

皆様にお知らせです。

今週は営業時間を短縮させて頂きます。

営業時間は以下の通りです。

9月9日(火) 18時から25時まで

9月10日(水) 18時から24時まで

9月11日(木) 18時から25時まで

となります。

週末は通常通り営業致します。

ご迷惑お掛け致しますが予めご了承ください。

また、

10日(水)は、僕がカクテルコーディネーターでお仕事のため、

清水が一人で営業致します。

日頃から一生懸命カクテルの練習に励んでいる清水。

まだまだですが、本人もやる気出してます。

ぜひ当日はお店にお越しください。

清水を応援してあげてください。

願わくば、彼女を支えてあげてください。

勝手なお願いですが、どうぞよろしくお願い致します。



そして今夜は、サッカー日本代表選を放映します。

アギーレJAPAN対ベネズエラです。

19時から観戦出来ますので、ぜひ大型モニターでご覧ください。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで。


グッナイ


Kuu


月曜日, 9月 08, 2014

イベントを終えて

お疲れちゃん

イベント続きの週末が終わりました。

もうね、

楽しくて嬉しくて仕方なかったけれど、

腕が限界っす。

少し酷使し過ぎたね。

まいったぜ。


さて、

まずは、6日に行われた第4回ビアポン大会。

今回も盛り上がったね。

雨も降らずにBBQ三昧。




優勝したのは平松ペア。

右手の怪我を乗り越えて悲願の優勝。

かよちゃんも凄かった。

次回のビアポン大会はシングルマッチ戦。

我こそはビアポンマスターだ!という方は参加表明してね。

10月中旬を予定しています。

詳細は順次upしていきますのでお楽しみに。


昨日はカクテルコーディネーターでした。

銀座のブルガリが今回の会場。

Fab+として3人でメイキングしてきました。



午前中の雨が嘘のよう。

雲の切れ間から太陽が見えたり。



都会のど真ん中。

最上階のテラスは秋風が気持ち良くて幸せでした。

バカルディ主催のパトロン パーティー。

ご来場頂きました皆様ありがとうございました。


Cocktail Dimension Fab+ 左から BVLGARI IL BAR メインバーテンダー秋谷修二、Sweet KavaKava カクテルコーディネーター工藤正基、池ノ上 Bar Gratitude オーナーバーテンダー永野 誠。カクテルの次元を超えたカクテルを、情熱溢れる素晴らしい一杯をお創り致します。

さて、

準備して病院行こう。

手と腕のケアしてきます。

みんなも体を大切にね。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで。


シーユー


Kuu







土曜日, 9月 06, 2014

終日貸し切りのお知らせ

おはよう

暑い熱い金曜日でした。

久しぶりに夏日。

昨夜は早い時間帯からスポーツ放映してました。

しかし、

アギーレJAPANは敗戦。

八重樫もTKO負け。

次は頑張ろうぜ。

応援してるからね。


さて、

9月6日の土曜日。

本日はビアポン大会のため終日貸し切りとなります。

通常営業は致しませんので予めご了承ください。



ビアポン好きな戦士たちが18名集まりました。

もちろん初めて参加する女性も多くいます。

お食事は、僕自慢のBBQ料理の数々。

肉を食べなさい。

魚介を堪能しなさい。

Kavaの店先でBBQ。

あー、楽しみだ。

でも、雨の場合は店内にて調理するね。


今回も熱い一日になりそうだ。

このビアポンに興味あるあなた。

当日の飛び込み参加も大歓迎です。

お気軽お店までご連絡ください。



今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで。


グッナイ


Kuu


金曜日, 9月 05, 2014

俺のハヤシライス始めました

おはよう

今夜も早い時間帯から多くのお客様がいらしてくれました。

そして、

表黒板だけに告知していた俺のハヤシライス。

嬉しいことに黒板を見てご来店してくれたゲストが多数いました。

ありがとうございました。

改めて、

俺のハヤシライス始めました。

秋、冬限定の俺のハヤシライス。

今回は、2種類の牛肉を使いました。

一方は形を変えてソースの旨味に。

もう一方は具材として存分に楽しめます。

水を一切使用せずにドラフトギネスと赤ワインのみ。

デミグラスとの相性抜群のコクを重視した俺のハヤシライス。

隠し味には、あれを加えました。

これが最高に旨味を引き出します。

数量限定ですのでお早めに。

次は同じ俺のハヤシライスは作れません 笑

予めご了承ください。


9月6日(土)はビアポン大会のため終日貸し切りとなります。

通常営業は致しません。

どうぞよろしくね。

また、

まだビアポン大会の参加者募集中っす。

興味あるあなた。

一緒に遊びましょう。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで。


グッナイ


Kuu








木曜日, 9月 04, 2014

【復活】スモーク3種の盛り合わせ

おはよう

もう秋だね。

夏が大好き。

でも、

秋も大好き。

食欲の秋に、キャンプの秋。

もう最高。

秋ってなんて素敵なんだろう。


さて、

お待たせしました。

みんな大好きなスモーク料理。

そのスモーク料理の人気メニューの3種の盛り合わせが登場です。

エリンギにうずらの卵に砂肝です。

信頼のおけるスモークマスターの菊ちゃん自慢のスモーク。

ついに復活です。

昨夜も大変喜ばれました。

まだ食したことないあなた。

この機会にぜひお召し上がりください。


俺のカレー完売しました。

来週は俺のハヤシライスを仕込みます。

ドラフトギネスを加えた大人のハヤシライス。

お楽しみにね。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで。


グッナイ


Kuu


水曜日, 9月 03, 2014

今週末はビアポン大会開催

お疲れちゃん

とても素敵な一期一会がありました。

そんな水曜日。

出来上がりが楽しみです。

よろしくお願い致します。


さて、

イベントのお知らせ。

今週末の土曜日。

第4回ビアポン大会を開催します。

あと数名の参加枠があります。

興味あるあなた。

ぜひお気軽にご参加ください。

★第4回ビアポン大会

★9月6日(土)

★19時から22時まで 完全貸し切り制

★会費 一律5000円 飲み放題&BBQ料理付き

とても楽しいイベントです。

初めての方でも簡単に出来ます。

もちろん女性でも大丈夫。

二人一組のチーム戦です。

こちらで公平にチーム決めしますのでお一人でも安心してね。

ビアポンマスター達が丁寧に教えます。

みんなで一緒に遊びましょう。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで


シーユー


Kuu




火曜日, 9月 02, 2014

桃とバジルのコスモポリタン

お疲れちゃん

夏日じゃん。

やっぱり暑いのはいいね。

こうも暑いと冷たいビールが美味しいけれど、

やっぱりカクテルがいい。

新鮮なフルーツ入荷しました。

今夜は、桃とバジルのコスモポリタンがおすすめ。

他には、巨峰とトマトのギムレット。

梨のフローズンカクテルにいちじくのカクテル。

マスカットもあります。

そして、

密かに人気なのがベイクドチーズケーキのカクテル。

スイーツ好きにはたまらない。

極上の一杯です。



キッシュも焼きあがりました。

限定6食です。

合鴨の炙り焼きもあります。

裏メニューもご用意致しました。

こちらはスタッフまでお尋ねください。


今夜もカウンターで逢いましょう。


またあとで。


シーユー


Kuu

月曜日, 9月 01, 2014

お休みのお知らせ

おはよう

9月になりました。

今月もよろしくね。

さて、

お休みのお知らせです。

9月1日の月曜日。

今夜は急ですがお店をお休み致します。

ちょっとだけ体を休まさせてね。

ご迷惑お掛け致しますがよろしくお願い致します。


また明日


シーユー


Kuu