やっぱりスモークが好き

おはよう

久しぶりの地震緊急速報に驚いた。

もうね、

心臓バクバク。

大きくなくてよかったね。

もうこないでね。



さて、

最近のお気に入り。

スモークにハマってます。

ご存知の方もいるでしょう。

スモークカクテルが人気です。

ベースに合わせて様々なウッドチップで瞬間スモークしちゃいます。

そして、

料理もスモークです。

定番で人気のスモークレバーや豚ヒレのスモークはもちろん、

リンゴウッドのチップでスモークした"リンゴのソーセージ"がナイスなんです。

甘みがあり上品なソーセージ。

リンゴジャムをつけながらお召し上がりください。

美味しいよ。


もうすぐ梅雨明けでしょ。

夏本番だ。

花火しようぜ。


今夜もカウンターで逢いましょう


またあとで


グッナイ


Kuu