蛍烏賊と筍の和風ペペロンチーノ

おはよう

暖かい月曜日でした。

今日もこれから暖かいみたい。

いい火曜日になるでしょう･･･



さて。

新しいパスタのご紹介。

「蛍烏賊と筍の和風ペペロンチーノ」

今が旬の蛍烏賊（ほたるいか）と筍（たけのこ）を合わせたオイルパスタ。

良質のオリーブオイルとにんにく。

ぷりぷりの蛍烏賊と筍を炒め。

極上のソースを作ります。

味をととのえ隠し味をひとつまみ。

魔法をかけてよく和える。

これが春限定のペペロンチーノ。


濃厚な蛍烏賊とシャキシャキの筍が最高のマリアージュ。


本日よりご提供となります。


今夜のディナーはぜひ当店で。


新しいグラスワインも入荷しました。


週末は3連休。


またまた、10周年キャンペーンイベントやります。


詳細は明日のブログで。


またね。


グッナイ


kuu